10 הצמחים הטובים ביותר לגנים הידרופוניים

1/11

בחירת הצמחים הטובים ביותר להידרופוניקה

גינון הידרופוני היא שיטה לגידול צמחים ללא אדמה, בפנים או בחוץ - הצמחים מקבלים את החומרים המזינים שלהם ישירות דרך המים במקום. היתרונות כוללים תפוקה גבוהה יותר ופחות חומרי הדברה (אין אדמה למזיקים להסתתר בה!).

אם להתחיל עם א ערכת גינה הידרופונית או לעשות DIY את המערכת החדשה שלך, בחירת הצמחים הטובים ביותר עבור הידרופוניקה עוזרת להגדיר מתחילים להצלחה. כמה דברים שכדאי לקחת בחשבון:

תתחיל בקטן

"זה חכם להתמקד בגידול אחד ירק קל ראשית, כגון חסה, ולמד זאת הרבה לפני שתנסה להרחיב ולגדל מגוון צמחים שונים ", אומר קריס טוהי, הבעלים של חברת חוות Sweetleaf, חווה קטנה באנדובר, ניו ג'רזי, המגדלת המון תוצרת הידרופונית. "תקבל תחושת הישג ובסך הכל יהיה לך אחוזי הצלחה גבוהים יותר."

דלג על מגדלי המחתרות

הימנעו מירקות שורש כמו תפוחי אדמה, בצל וגזר, שדורשים בדרך כלל אדמה כדי לשגשג.

היצמד למערכת

חלק מהצמחים זקוקים לפרטי מערכת הידרופוניים מסוימים כדי לצמוח היטב, לכן התאם את הצמחים שלך אליו בהתאם.

שקול גודל

חשוב מראש כמה גדול הצמח שאתה שוקל להיות. בדיוק כמו בגינון מבוסס קרקע, ככל שהצמח גדול יותר, כך הוא דורש שטח יקר יותר ו

צמחים צפופים יכול להוביל לתשואה מאכזבת.

המשך לקרוא לקצת לבבי, צמחים הגדלים במהירות שלטענת המומחים הם מהצמחים הטובים ביותר לגנים הידרופוניים.

2/11

שעועית

"אפילו גננים מתחילים יודעים ששעועית גדלה ללא מאמץ רב, כמעט בכל מקום", אומרת הגננת ההידרופונית המסורה ויקי ליסטון מניו מקסיקו. "הם אפילו ינבטו במגבת נייר רטובה. אז ברור שהם סופר קל לגידול באופן הידרופוני, "רק זכור שהם יצטרכו קצת תמיכה בסופו של דבר. (ליסטון ממליץ על מחרוזת).

לא בטוחים באיזה מגוון לבחור? שקול שעועית בוש הגדלה במהירות. הם קלים יותר מכיוון שהם אינם גדלים כמעט כמו שעועית מוט.

3/11

עגבניות

עגבניות ידועות לגדול הרבה יותר מהר במערכות הידרופוניות מאשר בגינה מסורתית, מה שהופך אותן לאחד הצמחים ההידרופוניים הפופולריים ביותר.

"אין לי הרבה סבלנות, אז העצה שלי היא שלא לשתול אותם מזרע", אומר ליסטון. "במקום זאת השתמש בצמחי התחלה קטנים, ואתה אמור להיות מסוגל לקצור מהר יחסית, תוך כשמונה עד עשרה שבועות." שים לב שתצטרך לתמוך בגפנים כשהם גדלים אנכית.

4/11

חסה

זהו שחקן כוכב נוסף. זה לא דורש הרבה תשומת לב, מה שהופך אותו לבחירה מצוינת במיוחד עבור גננים הידרופוניים חדשים. החשוב מכל, חסה ממשיכה לצמוח מחדש לאחר הקציר.

"אני מציע חסה רקס חמאה, כי הזרעים מצופים וכדוריות, מה שהופך אותם קלים לטפל ולשתול ", אומר טוהי. "הוא מגדל במהירות ויהיה מוכן לקציר תוך שישה עד שמונה שבועות."

5/11

בצל ירוק

"אם אתה רוצה לחזק את הביטחון שלך כחקלאי הידרופוני, גדל בצל ירוק! הם ללא ספק הירק הקל ביותר שאי פעם גידלתי ", אומר ליסטון. "אתה יכול פשוט לחתוך את השורש מבצל שקנית במכולת, להניח אותו במערכת ההידרופונית שלך, והוא יגדל כמו מטורף." צמיחת שאריות מטבח מחדש ממזער בזבוז וחוסך כסף.

טיפ למקצוענים: ליסטון ממליץ להשתמש במים מחומצנים להארכת חיי השורש.

6/11

ציפורנים

אפשר לגדל פרחים גם באופן הידרופוני! ציפורנים יוצרות פרח ראשון נהדר לנסות. "מכל הפרחים ידוע שהציפורן היא קלה במיוחד לגידול ותחזוקה בעזרת מערכות הידרופוניות", אומר ליסטון. "הם לא דורשים יותר מדי זמן או כל טיפול נוסף."

כמה ציפורן ניתנות לאכילהגם כן, אך בצע את המחקר שלך כדי להבטיח שתבחר את הזן הנכון.

טיפ למקצוענים: ליסטון מייעץ לשתול פרחים בנפרד ממזונות, מכיוון שהם עשויים לדרוש רמות pH שונות.

7/11

תותים

"תותים הם אחד האהובים עלינו מכיוון שהם גדלים היטב בתוך גינה אנכית המצב ויכול לייצר לא מעט פירות בחלל קטן ", אומר טוהי. בנוסף, אם ההתקנה שלך נמצאת בתוך הבית, תוכל ליהנות מהגרגרים המתוקים האלה ללא קשר לעונה.

8/11

עשבי תיבול

עשבי תיבול מכל הסוגים ידוע כי הם עובדים טוב במיוחד במערכות הידרופוניות מכיוון שהם עמידים. שמור אותם לגדול ליד המטבח שלך, לצורך שילוב קל במנות ומשקאות.

"אתה יכול להמשיך ולקטוף עשבי תיבול אלה שוב ושוב, והם גדלים ועבים יותר עם הזמן", אומר ליסטון. "הקפד לכרות את פרחיהם ברגע שהם מופיעים, כדי לשמור על בריאותם." מנטה ובזיליקום הם שניים מהמועדפים של ליסטון.

9/11

ציפורני חתול

זה עוד פופולרי, פרח קל לטיפול. בדומה לציפורנים, ציפורני חתול אינם דורשים טכניקות מיוחדות וניתן לגדל אותם כמעט בכל מערכת. “[פנינת קלמנטינה] ציפורני חתול למאכל הם אחד האהובים עלי שאנחנו מגדלים בחווה שלנו, מכיוון שהם כל כך צבעוניים ודורשים רק שישים ימים כדי להגיע לבגרות ", אומר טוהי.

טיפ למקצוענים: הפרידו את עלי הכותרת המאכלים והדרים מהבסיס בעל הטעם המר.

10/11

תרד

ירק עלים וירוק כהה זה טעים, מזין ועושה טוב מאוד כאשר מגדלים אותו באופן הידרופוני - גידול ידידותי לחובבים. בנוסף, הוא מייצר קציר רציף וגדל במהירות. תרד יכול להיות מוכן לקציר תוך 30 עד 40 יום. הוסף אותו להידרופוני שלך גן סלטים.

11/11

אמנון אמנון (AKA Violas)

אלה הם עוד מועדפים של גננים הידרופוניים. הם אינם דורשים טיפול נוסף מחוץ להאכלה הרגילה, אומר טוהי, ומעניקים פרסים צבעוניים במיוחד. תפוחי אדמה מגיעים גם בזנים אכילים.

טיפ למקצוענים: מחפש עוד פרח ממליץ לניסויים הידרופוניים? נסה לוע הארי, חבצלות שלום וזיניאס.

מרלה סימיני היא כותבת עטורת פרסים עם תשוקה לנסיעות, מוזיקה, חופים והרפתקאות קולינריות. כגלוטרית נלהבת, היא מבקרת בהוואי (וסופרת מדריכים) תכופה בה והקיפה מגוון רחב של נושאים מסקרנים, החל ממלונות יוקרה ותרבות גלישה - ועד סצנת האוכל והמסעדות החדשניות בערים ובעיירות מסביב העולם. מאמריה הופיעו בפרסומים רבים ברחבי העולם, כולל Reader's Digest, Allrecipes, USA Today, Robb Report, Travel Weekly ועוד רבים אחרים. האתר של מרלה הוא: www.marlacimini.com