כיצד לתבל את מחבת הברזל היצוק שלך

טטיאנה וולגוטובה/שוטרסטוק

שמירה על הכלים בכושר עליון שומרת אותם מוכנים. מחבתות מברזל יצוק מוליכות חום כך שהמזון מתבשל בצורה אחידה. עם השימוש, אתה עשוי להבחין במזון שנדבק - הגיע הזמן לתבל את התבנית מחדש.

למד כיצד לנקות את מחבת הברזל שלך עם מלח גס כאן.

כיצד לשקם מחדש מחבת מברזל יצוק

תיבול הוא תהליך של הדבקת שמן על פני השטח ליצירת ציפוי דביק. מחבתות חדשות מתובלות במפעל, אך כך ניתן לתבל מחדש תבנית ישנה יותר:

• מרפדים את רשת התנור התחתונה ברדיד אלומיניום ומחממים את התנור ל -350 מעלות.
• קרצפו את המחבת במים חמים וסבון ומברשת נוקשה כדי להסיר כל חלודה.
• מייבשים במגבת ומרחים שכבה דקה של שמן צמחי על כל התבנית-בחוץ וידית כלולה.
• מניחים על מדף התנור העליון, הפוך; אופים במשך שעה.
• כבו את התנור והשאירו את התבנית בפנים להתקרר. עכשיו אתה מוכן לבשל.

לניקוי יומיומי יש לשטוף במים חמים בעזרת מברשת ניילון נוקשה להסרת שאריות. הימנע מסבון כלים; זה מסיר תיבול. ואל תטבלו מחבת חמה במים קרים; זה יכול להיסדק. מייבשים במגבת ומרחים שכבה קלה של שמן כשהמחבת חמה. הידעת שעדיף להשתמש במחבת ברזל יצוק לצלייה של הסטייקים שלך? גלה מדוע כאן.

בנוסף: 25 עצות שימושיות לטבח הביתי