מה אתה יכול לעשות כדי להפוך את שטיפת הכלים ליותר קיימא

ערימה נקייה חורקת של כלים שטופים מגיע עם כמה סודות אפלים - בעיקר, האנרגיה המשמשת לחימום המים תורמת לפליטת גזי חממה. בנוסף, אם אתה גר באזור מועד לבצורת, השימוש בכל המים האלה מזיק לסביבה.

החדשות הטובות הן שאנחנו יכולים בקלות להפוך את שטיפת הכלים ליותר קיימא. "לכולם יש תפקיד חשוב במלחמה בשינויי האקלים", אומר גרג קיוליאן, מנהל המרכז למערכות קיימות באוניברסיטת מישיגן. "שטיפת כלים חכמה יותר היא משהו שכולנו יכולים לעשות."

קיוליאן הוא ה מחבר בכיר של מחקר UM שהשוותה שטיפת כלים ידנית ומכונה. הנה כמה הצעות ממנו וממומחה לרעילות סביבתית טוניה האריס להפיכת שטיפת הכלים לבת קיימא יותר.

השתמש במדיח כלים, בדרך כלל

ברוב הנסיבות, שימוש במדיח כלים צורך פחות אנרגיה ומים מאשר שטיפת ידיים. המחקר של Keoleian השווה כביסה במכונה לעומת. שטיפת כלים כשהברז פועל. מדיח הכלים הביא ל-50% פחות פליטת גזי חממה ולמעלה מ-50% חיסכון במים.

"רוב הפליטות קשורות לאנרגיה המשמשת לחימום המים", אומר קיוליאן. "יש [אנשים] ששוטפים את הכלים שלהם לפני השימוש במדיח, מה שמביס את היתרון של המדיח על שטיפת ידיים."

בחר מדיח כלים יעיל

מוֹדֶרנִי מדיחי כלים משתמשים בפחות אנרגיה ומים מאשר עמיתיהם המתוארכים. רבים משתמשים בפחות מארבעה גלונים לכל עומס, פועלים שקטים יותר ומציגים יותר חידושים. מדיחי כלים מסדרה 39 של Beko מציעים מקום ייעודי לניקוי בקבוקים גבוהים, מסנן לניקוי עצמי וזרוע ריסוס הנעה בריבוע לניקוי פינות בצורה יעילה יותר.

החיסרון עם מדיחי כלים חדשים? הם דורשים יותר סבלנות. "כדי לקבל את אותן תוצאות כמו מדיחי כלים ישנים יותר, היעילים יותר צריכים לעבוד יותר זמן", אומר האריס.

כשאתה קונה מדיח כלים חדש, השתמש ב- תוויות תקן צהובות למכשיר כדי לקבוע כמה אנרגיה ומים הוא ישתמש. חפש גם את:

• א דירוג אנרג'י סטאר;
• הגדרות כביסה אקולוגית, חישה אוטומטית וייבוש אוויר;
• קיבולת גדולה כך שתוכל להפעיל אותו פחות פעמים במהלך השבוע;
• חברה יצרנית עם אתוס סביבתי.

ארגנו מנות ליעילות מקסימלית

כל מדיח כלים שונה במקצת, אז עיין במדריך למשתמש שלך לקבלת הדרכה. אבל באופן כללי:

• מניחים כלים עם דפנות מלוכלכות שפונות למרכז בזווית כלפי מטה בין השיניים.
• שמור מכלי פלסטיק ומכסים על המדפים העליונים כדי להגן עליהם מפני חום.
• השתמש במדף התחתון לפריטים גדולים יותר כמו צלחות, תבניות וכלי אפייה.
• כוונו את ידיות כלי הכסף כלפי מטה (למעט סכינים, שאמורות ללכת עם הצד המחודד כלפי מטה ליתר ביטחון).

כמו כן, הכי יעיל להמתין להפעיל את המדיח עד שהוא מלא, אך לא עמוס מדי. "אמנם זה עלול להיות מפתה לדחוס את המדיח למלא עד שאי אפשר להכניס עוד משהו", אומר האריס, "זה יכול להוביל לשטיפה מחדש של פריטים מכיוון שהסבון לא יכול להגיע לכל משטחי הכלי אם הם חוֹפֵף."

בחר מחזור מדיח כלים יעיל

למכונות חדשות יותר יש מחזורי "אקולוגי". אם אין לך הגדרה אקולוגית, "קל" או "שביר" ו"רגיל" הם ההימורים הטובים הבאים.

נסו להימנע ממחזורי מדיח כלים קשוחים יותר כמו "סירים ומחבתות", הפועלים זמן רב יותר ובטמפרטורות גבוהות יותר. קיוליאן מציעה גם לדלג על ההגדרה היבשה. "תן לכלים שלך להתייבש באוויר שמור אנרגיה וכסף", הוא אומר.

תרגל טכניקות יעילות שטיפת ידיים

אם אתה עושה שטיפת ידיים, אל תזרים את המים ברציפות. במקום זאת, האריס וקאוליאן ממליצים על "שיטת שני האגנים".

ראשית, גרד שאריות מזון לתוך הקומפוסט או האשפה. (קומפוסטציה טובה יותר, שכן שליחת פסולת מזון למזבלה מעלה את רמת המתאן, גז חממה חזק.) ואז, אומר האריס, עשה זאת:

• השרו כלים עם מזון דבוק במים חמימים וסבון. למען הבטיחות, אין להשרות סכינים חדות.
• מסננים את המים וממלאים מחדש את הכיור בערך באמצע במים חמימים ונקיים.
• לשפשף כלים מהפחות עד הכי מלוכלך.
• טובלים אותם באגן שני עם מים קרירים כדי לשטוף אותם. אם יש לך רק כיור עם כיור אחד, השתמש באמבטיה קטנה בשביל זה.
• אפשר לכלים להתייבש באוויר, או לייבוש אותם במגבת לגימור ללא רבב.
• השתמש במטלית כלים נקייה בכל פעם כדי למנוע העברת חיידקים.

בחר בסבון כלים בחוכמה

"קל לחשוב שיותר סבון פירושו כלים נקיים יותר, אבל יותר סבון לא תמיד טוב יותר!" אומר האריס. "שימוש יותר מדי בו עלול להוביל לסרט מעונן על כלים וכוסות."

שיקולים בני קיימא נוספים כוללים:

• שימוש בפורמולות מרוכזות להפחתת פסולת אריזות;
• קטיף מוצרים עם אריזות פלסטיק מינימליות;
• מיחזור מכולות מבוזבזות;
• קניית סבונים ללא רעלים להגנה על דרכי מים;
• הימנעות מתרמילים לשטיפת כלים, שכן יש ראיות מתגבשות הם תורמים לזיהום מיקרופלסטיק;
• אם יש לך מים קשים, הגן על המכונה שלך באמצעות חומרי ניקוי המיועדים להצטברות מינרלים נמוכה.

בחר סקרבר ירוק

סטפני מילר/באדיבות קארונה אברל

"אולי אתה לא מבין את זה, אבל ספוג המטבח הרגיל שלך תורם יומיומי לזיהום מיקרו-פלסטיק", אומרת הסופרת והעורכת דין הירוקה סטפני מילר.

"אלה שאתה נוטה למצוא במכולת שלך עשויים מפלסטיק, והם משחררים חלקיקים זעירים שמגיעים בסופו של דבר בנתיבי המים ובאוקיינוסים שלנו. ובסוף החיים השימושיים שלהם, הספוגים האלה מגיעים למזבלות".

במקום זאת, השתמשו במקרצפים העשויים מסיבים טבעיים כמו כותנה, המפ, סיסל, סיבי קוקוס, ליפה או במבוק.

על המומחים

• גרגורי קיוליאן הוא פרופסור בבית הספר לסביבה וקיימות באוניברסיטת מישיגן. הוא היה שותף להקמת ומנהל את המרכז למערכות בנות קיימא של האוניברסיטה, שמנתח מוצרים, טכנולוגיה ופרקטיקות לשיפור הקיימות כבר יותר מ-30 שנה. לאחרונה הוא נבחר לרשימת מדעני האקלים הבכירים בעולם של רויטרס.
• טוניה האריס היא מומחית עטורת פרסים לרעלנים סביבתיים, המייסדת של מעט ירוק יותר ומחבר ה השיטה מעט ירוקה יותר, שמציעה לאמהות עסוקות פתרונות פשוטים להפחתת רעלים. היא בעלת תואר שני בתזונה הוליסטית ותעודות מרובות בתחום בריאות הסביבה, והוצגה בתוכניות טלוויזיה לאומיות רבות.
• סטפני מילר היא המחברת של Zero Waste Living, דרך 80/20 ומייסד של אפס בזבוז ב-DC. היא בילתה 25 שנים בתאגיד הפיננסים הבינלאומי, שם שימשה כמנהלת עסקי האקלים, והובילה צוותים במציאת פתרונות חדשניים לשינויי אקלים. היא מגיעה לקהל רחב באמצעות מצגות מרכזיות, אירועי למידה והתייעצויות במשק הבית.

כותבת עצמאית ומפיקת סרטי אינדי, Karuna Eberl מכסה את הצד החיצוני והטבע של עשה זאת בעצמך, חוקרת חיות בר, חיים ירוקים, טיולים וגינון עבור Family Handyman. היא גם כותבת את הטור אחד עשר האחוזים של FH, על נשים דינמיות בכוח העבודה בבנייה. חלק מהקרדיטים האחרים שלה כוללים את שער מרץ של Readers Digest, National Parks, National Geographic Channel ו-Atlas Obscura. קארונה ובעלה נמצאים גם הם בשלב האחרון של שיפוץ בית נטוש בעיירת רפאים כמעט בכפר קולורדו. כשהם לא עובדים, אתה יכול למצוא אותם מטיילים ונוסעים בדרכים אחוריות, קמפינג בטנדר שהסבה את עצמם.