סקירה: ניסינו את תנור הפיצה החדש Solo Stove Pi Prime 2023

לאחרונה בדקנו את סולו Stove Pi Fire שהופך את שלך סולו מדורת תנור בור אש לתוך תנור פיצה. כששמענו על התנור החדש לגמרי של Solo Stove, המופעל בגז תנור פיצה פי פריים, ידענו שעלינו לשים את היד על אחד כדי לבדוק בעצמנו - ובשבילך.

מ ה מתאם לבור אש גלולה אל השולחן מסה בור אש, בדקנו הרבה מוצרי Solo Stove ב הנדימן משפחתי, אז היו לנו תקוות גדולות לחדש Pi Prime- במיוחד מכיוון שה-Pi Prime הוא תנור פיצה בדלק ודגם תנור הפיצה המשתלם ביותר של Solo Stove עד כה.

ללא עיכוב נוסף, נקפוץ היישר לעומק של איך זה כמו להשתמש בחדש Solo Stove Pi Prime. המשיכו לגלול לכל הפרטים המטומטמים.

מהו Solo Stove Pi Prime?

באדיבות כיריים סולו

ה Pi Prime הוא תנור הפיצה הראשון של Solo Stove המיועד לגז בלבד, והוא מגיע במחיר נמוך מזה של המותג פי אש ו תנור פיצה פי. לא רק שזו השקעה משתלמת בהשוואה לתנורי פיצה אחרים המונעים בגז בשוק, אלא שהיא גם קלה לשימוש. יש לי ניסיון מוגבל מאוד בהכנת פיצות בסגנון נפוליטני בעצמי, והצלחתי לטפוח כמה פשטידות אכילות בסיבוב הראשון שלי עם ה-Pi Prime.

פשוט להפעיל את תנור הפיצה Pi Prime - פשוט חבר אותו למיכל פרופאן וסובב את כפתור הבקרה בחזית נגד כיוון השעון כדי להצית להבה. לאחר חימום מוקדם של Pi Prime, אתה מוכן להשיק את הפיצה שלך. שֶׁלָה זֶה קַל.

כמו רוב הסטנדרטים תנורי פיצה חיצוניים, ל-Pi Prime יש חווית בישול של 90 שניות, כך שהפיצות מתבשלות מהר במיוחד בטמפרטורה סופר גבוהה. השקת הפיצה והפיכתה מבלי לבשל אותה יתר על המידה היא כנראה החלק הקשה ביותר, אבל פעם אחת שלטת בכך שתכין פשטידות תוצרת בית מהר ככל שאתה יכול לומר פפרוני (90 פעמים).

קנה עכשיו

Solo Stove Pi Prime מאפיינים

באדיבות כיריים סולו

ה Pi Primeכולל את אותה מבנה חצי-כיפה ופתיחה פנורמית כמו תנור הפיצה המקורי מבית Solo Stove. בניית החצי-כיפה היא העיצוב המסורתי עבור רוב תנורי הפיצה מכיוון שהיא מספקת פיזור חום אחיד על פני רצפת התנור, ויש לו פתח פנורמי שנותן לך נוף ללא הפרעה של העוגה שלך בזמן שהיא מתבשלת כך שתוכל לעקוב אחר התהליך ולסובב אותו נָחוּץ.

עם זאת, ל-Pi Prime יש כפתור בקרת טמפרטורה חדש הפונה לחזית. תכונת בקרת הטמפרטורה החדשה מעניקה לך שליטה רבה יותר על תהליך הבישול, כך שתוכל לשמור על הטמפרטורה המושלמת בין אם אתה מכין קרום דק פריך או פיצה בצלחת עמוקה. ותנור סולו אומר שאפשר להשתמש ב-Pi Prime גם לאוכל מלבד פיצה, כמו סטייק וירקות.

ה-Pi Prime מגיע עם אבן פיצה עמידה (והפיכה) ונרתיק עמיד בפני מזג אוויר כדי לעזור למנוע מהאלמנטים לפגוע בתנור הפיצה שלכם אם תשאירו אותו בחוץ. עם זאת, אני מתכנן להעביר את שלי למוסך כשלא בשימוש, מכיוון שאני לא בטוח שהוא ישרוד סערה.

איך בדקנו את זה

כשהגיע הזמן לבדוק את Pi Prime, זה לא היה הרודיאו הראשון שלי שהתנסה בתנור פיצה סולו סטוב. היה לי ניסיון קודם בעבודה עם ה-Pi Fire, המשתמשת באש חיה (בגלולה או בעץ) לבישול פיצה. הכנתי גם את הבצק שלי מאפס בפעם הקודמת, בעזרת קמח, שמרים יבשים, מלח ושמן. זה היה מתכון לבצק מהיר שלא דרש ממני לחכות עם התפחה. עם זאת, למדתי לאחר כמה סיבובים עם ה-Pi Fire ששימוש בבצק מוכן מראש הוא השיטה המהירה והקלה ביותר. ולפיציולו מתחיל כמוני, לא היה הבדל ניכר בטעם.

אז, הפעם השתמשתי תערובת בצק פיצה אורגני של חברת מוסקט סטייט פיצה, שמצריך תוספת מים ושמן. אמנם הוא צריך לפחות שש שעות מכוסה במקרר לאחר הערבוב, אבל לעשות זאת בלילה הקודם דרש רק מעט ראיית הנולד וכמעט לא זמן הכנה.

מרי הן/הנדימן המשפחתי

כפי שציינתי בסקירה האחרונה שלי בתנור פיצה Solo Stove, אם אתה רוצה את חווית Solo Stove המלאה, אתה יכול להזמין ערכה של 24 כדורי בצק נפוליטניים מהמותג. גם הפעם בחרתי לא לעשות זאת, מכיוון שכדורי הבצק נמכרים ב-110 דולר. אני כן חושב ש-24 כדורי בצק יחזיקו לך באמת, בֶּאֱמֶת הרבה זמן. אז זה יכול להיות חסכוני בטווח הארוך - מי יודע?

בכל מקרה, ברגע שהבצק המוכן שלי היה מוכן, הוספתי מעט רוטב, גבינת מוצרלה וקצת פפרוני לפיצה די סטנדרטית. יש כמה מתכוני פיצה אומנותית הכלולים במדריך שמגיע עם ה-Pi Prime, ואני להוט לבדוק את אלה - כמו פלאטו עם שמן זית, ברי פרוס, בזיליקום, תאנים ודבש מטפטף.

כשהגיע הזמן להדליק את תנור הפיצה, חימום מוקדם של ה-Pi Prime התגלה כקל יותר מאשר חימום ה-Pi Fire. זה כנראה מובן מאליו שחיבור מיכל פרופאן וסיבוב חוגה קל יותר מאשר לבנות אש חיה כדי לבשל את הפיצה שלך. למרות שהשימוש בבור האש של ה-Pi Fire היה מהנה (ויפה), אני חייב להודות, הערכתי את הפשטות של השימוש בפרופאן הפעם. זה היה מהיר וקל, והייתה לי יותר שליטה על תהליך הבישול.

כמעט ולא נדרשה הרכבה עם ה-Pi Prime, זה היה רק ​​עניין של להוציא אותו מהקופסה, להציב אותו על שולחן ולחבר אותו למיכל פרופאן. השתמשתי בשולחן צד חיצוני קטן כדי להרים את ה-Pi Fire מהקרקע, אבל סולו סטוב מייצר א עמדת פי שמכיל את מיכל Pi Fire ופרופאן ויש לו אחסון נוסף לדברים כמו כלי פיצה. יש לו גם שני שולחנות צד לגישה נוחה לכלים שבהם אתה משתמש במהלך הבישול, פיצות ומרכיבים. גלגלים בתחתית המעמד מאפשרים ניידות גם על פני סיפון או פטיו. מה שאני אומר זה, נראה שה-Pi Stand יהיה נחמד מאוד.

מרי הן/הנדימן המשפחתי

כשזה הגיע לבישול הפיצות, דאגתי שהתנור יספיק להגיע לטמפרטורה פנימית של כ-700 מעלות פרנהייט לפני שהשקתי את הפאי שלי. Solo Stove ממליצה גם לתת ל-Pi Prime לחמם מראש לפחות 30 דקות בשימוש הראשון, לאחר מכן לתנור אמורה להימשך כ-15 דקות להתחמם מראש.

למדתי מהניסיון שלי עם ה-Pi Fire שהסוד לבקרת הבישול הוא עבודה עם פשטידות קטנות יותר (מתחת לקוטר של 10 אינץ') עם פחות תוספות, כמו פיצה מרגריטה קלאסית. קל יותר להפעיל ולסובב אותם בתנור, וזה משהו שכדאי לזכור אם אתה חדש במשחק הכנת פיצה בחצר האחורית. טיפ נוסף למקצוען: השתמש הרבה של קמח כדי למנוע מהפיצה שלך להידבק לקליפת הפיצה כשאתה הולך להשיק את הפיצה שלך.

מרי הן/הנדימן המשפחתי

הניקוי היה קל-פיזי! אחרי שתנור הפיצה התקרר, פשוט ניגבתי את אבן הפיצה במגבת, וזהו. לא היה שום בלגן תקוע שדרש גירוד או ניקוי עמוק יותר. לאחר מכן שמתי את הכיסוי והעברתי אותו למוסך, כי יש לנו סדרה של סופות רעמים במקום בו אני גר.

בעת בישול מעל בור אש של כיריים סולו (להבה חיה), מצאתי צורך ללבוש כפפות להגנה מפני חום. עם זאת, עם ה-Pi Prime, הלהבה מבוקרת יותר והחום מוכל יותר, כך שלא מצאתי צורך ללבוש כפפות בזמן השקת הפיצות עם ה-Pi Prime. קליפת במבוק ו Pi Ssainless Turner 2.0, שכן הם אפשרו לידיים שלי לשמור על מרחק בטוח מהחום.

חשוב לציין שתנור הפיצה מקבל בצורה מדהימה חם, אז אל תושיט יד לכל דבר שהיה במגע ישיר עם התנור לפני שהוא מתקרר או בלי ללבוש הגנה. תרצו גם לצפות בילדים ובחיות מחמד מסביב ל- Pi Prime.

באשר לתוספות, ישנם כמה אביזרים לתנור פיצה סולו סטוב שלדעתי חיוניים: ה מפנה אל חלד Pi 2.0 אוֹ מפנה אל חלד, קליפת במבוק, קליפה אל חלד, מדחום אינפרא אדום ו כפפות (אם אתה עובד עם Pi Fire). הצלחתי להשיק פיצות בשני תנורי הפיצה רק עם קליפת הבמבוק ו-Pi טרנר אל חלד 2.0, אבל לא הייתי אומר שזה הדבר הכי קל בעולם.

אני חושב שקליפת הנירוסטה הייתה מקלה בהרבה על תהליך ההשקה, מכיוון שהוא עמיד בחום ומסוגל להיכנס ישירות לתנור. נאלצתי לערבב פיצות מקליפת הבמבוק לטרנר הנירוסטה Pi (שהוא קטן יותר מ- לקלף ולא להחזיק פיצה שלמה - זה לא נועד), וזה היה קצת מסובך אפילו עם הרבה קמח. עם קליפת הנירוסטה הייתי יכול להכניס את הפאי ישירות לתנור. אז, בעוד שקליפת הבמבוק יפה להכנה, לחיתוך ולהגשה, הייתי אומר שקליפת הנירוסטה נחוצה להשקה.

יתרונות

• במחיר סביר בהשוואה לתנורי פיצה אחרים
• קל להגדיר, להשתמש ולנקות
• נייד ורק כ-30 פאונד
• תואם עם אביזרים אחרים של תנור פיצה סולו סטוב
• מגיע עם נרתיק מגן
• מיועד לבישול בחצר וטיולי קמפינג
• נירוסטה יכולה להתמודד עם טמפרטורות גבוהות במיוחד
• אחריות לכל החיים

חסרונות

• לא מגיע עם כל כלי הבישול הדרושים, כמו טרנר פיצה או קליפת פיצה

שאלות נפוצות

באדיבות כיריים סולו

כמה זמן לוקח לבשל פיצה בתנור פיצה סולו סטוב?

זה לא לוקח כמעט זמן לבשל פיצה תנורי פיצה סולו סטוב. לאחר השקת הפיצה, תרצו לסובב אותה בערך כל 20 שניות לערך עד לסיום הבישול, וזה לוקח רק כמה דקות לבשל. גיליתי ששלי התבשל תוך כשתיים עד ארבע דקות, תלוי במידת החום של התנור.

עד כמה חם תנור הפיצה של סולו סטוב?

ממש חם. גיליתי שגם ה Pi Prime ו פי אש הגיע לאן שהוא בין 600 ל-1,000 מעלות פרנהייט, בהתאמה, תלוי כמה גבוה העברתי את החוגה וכמה גבוהות הלהבות. עם זאת, עליך לנקוט באמצעי זהירות כדי להגביל את הסיכון לשרוף את עצמך בזמן השימוש בכל תנור פיצה. אני גם לא אתן לילדים או לחיות מחמד להגיע במרחק של כמה מטרים משני התנורים.

פסק דין סופי

עבור תג המחיר, הניידות וקלות השימוש, ה Pi Prime הוא די בלתי מנוצח. תצטרך למצוא עוד תנור פיצה חיצוני המופעל על גז עם אותן תכונות במחיר נמוך יותר.

אני אישית אהבתי את השליטה שיש לי על טמפרטורת התנור עם Pi Prime. מקור דלק הפרופאן הבטיח בישול אחיד יותר מאשר להבה פתוחה, והוא יותר ידידותי למשתמש בסביבה מאשר לעבוד עם להבה חיה (אלא אם כן אתה מנוסה במיוחד בבישול מעל א אֵשׁ). בסך הכל, אני ממליץ בחום על Pi Prime.

למה כדאי לסמוך עלינו

מוקדם יותר השנה, השקנו את סדרת הביקורות של Solo Stove שלנו בתגובה לעניין המוגבר של הקוראים שלנו סולו כיריים בורות אש. סדרה זו גדלה וכוללת מגוון מוצרים מהמותג. עד כה, בדקנו את תנור Solo מדורה 2.0, מסה, מתאם גלולה, גג גריל מברזל יצוק, תנור פיצה פייר ועכשיו ה תנור פיצה פי פריים- ואנחנו לא מתכננים לעצור שם.

נכון לעכשיו, אנו בודקים מוצרים נוספים מבית Solo Stove כדי להבטיח שהמותג עומד במוניטין המקוון שלו. כך, אתה יכול לקבל החלטות מושכלות לצרכן על סמך בדיקות מהחיים האמיתיים לפני הקנייה.

איפה לקנות את Solo Stove Pi Prime

באמצעות סוחר

ה-Pi Prime נמכר במחיר של 349 דולר, ותוכלו לקנות אותו (יחד עם אביזרי תנור הפיצה) באתר אתר Solo Stove. אם אתם מחפשים שער לעולם של תנורי פיצה בחצר האחורית, זו ההזדמנות שלכם - ובערך ללא תחרות.

קנה עכשיו

קנו בצורה חכמה יותר עם המלצות המומחים שלנו לכלים, ציוד ועסקאות לחיסכון בכסף על מוצרי עשה זאת בעצמך ומוצרים לבית. הירשם ל- ניוזלטר דברים שאנחנו אוהבים.