Idee e suggerimenti per il rimodellamento della cucina (fai da te)
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Piastrelle giocose e dettagli intelligenti rendono questa cucina il centro della vita familiare
Tuttofare di famiglia
Un colorato mix di piastrelle in ceramica, vetro e pietra, finestre in vetro colorato, armadi aggiornati e un open space ringiovanisce uno spazio cucina angusto e poco attraente.
Fotografia di Russ Widstrand Fotografia Design della cucina: Kathie Maughan, Maughan Design Inc., Portland, Oregon Design degli interni: Peg Goldie, Tandem Design
A cura degli esperti di bricolage di The Family Handyman Magazine
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Idee per il rimodellamento della cucina: decisioni di design
Prima
La vecchia cucina era buia e angusta, e mancava di personalità.
Vetrate
Pannelli di vetro colorato che imitano la forma e il colore delle piastrelle del backsplash sono stati inseriti nella parete della sala da pranzo per consentire alla luce del corridoio e dell'ingresso di filtrare.
Memoria nascosta
Un pannello scorrevole sopra il camino consente ai proprietari di casa di utilizzare lo spazio altrimenti sprecato accanto al camino per la conservazione.
Centro nevralgico
Il "centro nervoso" è una caratteristica che Maughan include in quasi tutte le cucine che progetta. Lo spazio funge da ufficio, centro computer, area smistamento posta e stazione di ricarica per cellulari. La superficie della scrivania si solleva per diventare una porta per nascondere il disordine quando necessario. Poiché l'unità è incassata nella parete della dispensa, non invade lo spazio necessario per armadi o elettrodomestici.
A volte c'è solo un grande impulso dietro una ristrutturazione di una cucina e idee di rimodellamento della cucina: una famiglia in crescita può non sedersi più intorno al tavolo, o una famiglia con due forni è bloccata con una cucina con un forno, o la cucina è troppo brutto. Ma a volte ci sono molti piccoli fattori che si sommano all'invito all'azione, come in questa cucina dell'Oregon.
I proprietari volevano una cucina che corrispondesse ai loro gusti colorati ed eclettici, non ai gusti dei precedenti occupanti. Volevano aprire la cucina al resto della casa e il resto della casa ai grandi spazi aperti. E volevano divertirsi un po' con tutto questo.
La loro designer di cucine, Kathie Maughan, ha trovato un modo per dare loro tutto ciò che volevano. Non è stato aggiunto alcuno spazio; la cucina è stata semplicemente aperta e riconfigurata. Ha rimosso il muro che separava la cucina dalla sala da pranzo formale, quindi ha progettato mobili coordinati in modo che fluissero attraverso entrambi gli spazi per aiutarli a fonderli insieme. Questo nuovo spazio è diventato un salotto informale. La sala da pranzo/sala familiare informale esistente è stata rinnovata per diventare una sala da pranzo formale più sofisticata.
Sebbene due finestre siano state sacrificate per creare spazio per una dispensa walk-in, sono state aggiunte due porte-finestra, una nel soggiorno, l'altra nella sala da pranzo, per compensare la perdita di luce. Le nuove porte-finestre hanno anche creato un flusso di traffico interno-esterno più facile per l'intrattenimento e la cena all'aperto. E la famiglia sicuramente non si è tirata indietro dall'aggiungere colore!
Piastrella, chiunque?
Layout delle tessere
Ogni sezione di piastrella è stata disposta su un modello in scala reale prima di essere installata.
Aspetto finito
La piastrella è stata posata seguendo il tracciato grezzo, poi stuccata con una malta neutra di colore grigio chiaro.
I proprietari di casa volevano un backsplash colorato e vivace. Il prodotto finito presenta 24 diversi tipi di piastrelle in una varietà di forme e dimensioni. Sono state utilizzate ceramica, vetro, pietra naturale e persino alcune piastrelle di metallo. "Tutto sommato, c'erano sessanta diverse selezioni che il piastrellista doveva monitorare", spiega Maughan.
Le cose buone arrivano a due a due
Prima
La cucina originale era troppo piccola e mal progettata per una famiglia di due cuochi.
Dopo
Il nuovo design ha ampliato notevolmente lo spazio, fornendo spazio per elettrodomestici extra e un sacco di area di lavoro sul piano di lavoro.
Come parte del processo di progettazione, Maughan intervista i suoi clienti utilizzando un ampio questionario per determinare meglio la loro cucina e le loro abitudini di vita. Quando l'inchiostro si è asciugato, è diventato evidente che la gamma standard di singoli apparecchi semplicemente non sarebbe andata bene.
Poiché i proprietari di casa spesso intrattenevano e cucinavano pasti elaborati, Maughan incorporò due lavastoviglie a destra del lavandino principale. Il duo di lavastoviglie ha permesso loro di pulire senza dover lavare a mano gli extra. Includeva anche due frigoriferi: un frigorifero principale a grandezza naturale più un piccolo secondo frigorifero per bevande sottobanco fuori dal flusso del traffico per adolescenti e amici per prendere bevande. C'è anche un congelatore a grandezza naturale e indipendente. I due lavelli, una vasca doppia più un lavello di preparazione, offrono a due chef molto spazio per i gomiti. E i due forni forniscono molta potenza di fuoco per grandi raduni.
Comodità in cucina
Spazio d'angolo
Lo spazio del bancone d'angolo dietro il lavello è stato sfruttato al meglio con questo piano macellaio personalizzato. L'area di stoccaggio dei coltelli è racchiusa sotto il piano di lavoro per evitare incidenti. Un cestino per gli utensili è stato incassato nel blocco del macellaio e può contenere sia gli strofinacci che gli utensili da cucina usati spesso.
portaspezie
L'archiviazione facile da usare è stata creata restringendo i ripiani all'interno dell'armadio di alcuni pollici, quindi montando un portaspezie regolabile sul retro della porta dell'armadio più vicino al piano cottura, proprio dove vorrebbe uno chef esso.
TV nascosta
Una TV a schermo piatto ribaltabile può essere facilmente "estratta" e "riposta" secondo necessità, rimanendo sollevata e lontana da fuoriuscite.
Riempitore di pentole personalizzato
Il rubinetto riempipentole sopra la stufa consente di risparmiare disordine e passaggi e consente il riempimento di pentole di grandi dimensioni che altrimenti non si adatterebbero sotto un rubinetto del lavandino convenzionale.
Stoccaggio verticale
Lo spazio per vassoi e fogli di biscotti è stato nascosto nel frammento di spazio creato dal lavandino ad angolo e dal mobiletto.
Sbocchi nascosti
Le strisce di presa elettrica montate sul lato inferiore degli armadietti superiori forniscono molti plug-in per piccoli elettrodomestici. Una mantovana lungo il bordo anteriore del mobile aiuta a nasconderli.
Dettagli intelligenti, design fantasioso e comodità che espandono lo spazio rendono la cucina facile da usare e facile da pulire. Lo spazio che normalmente andrebbe sprecato è stato assegnato a uno scopo e messo al lavoro.
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