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  • Che cos'è l'aglio selvatico e come eliminarlo?

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    Introdotto in Nord America dall'Europa, l'aglio selvatico è ora prevalente negli Stati Uniti sudorientali e nel nord-ovest del Pacifico. Viene spesso scambiato per selvaggio cipolla, una pianta affine che è simile nell'aspetto e nell'odore. Se non sei sicuro di quali siano i ciuffi appena germogliati di lame rotonde simili a erba nel tuo giardino, strofinane uno tra le dita. Se ha l'odore del tuo piatto italiano preferito, probabilmente hai un'infestazione da aglio selvatico.

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    Cos'è l'aglio selvatico?

    L'aglio selvatico è una pianta perenne che si riproduce principalmente attraverso i suoi bulbi sotterranei e bulbi aerei, sebbene abbia anche semi. Le sue foglie germogliano nei mesi più freddi, quindi potresti non notare un'infestazione fino all'autunno.

    Simile in apparenza a piante di erba cipollina, l'aglio selvatico cresce per tutto l'inverno e la primavera. Quando le temperature salgono, le foglie muoiono, ma i bulbi germoglieranno di nuovo con le fresche temperature autunnali. Quindi la pianta si diffonderà in modo aggressivo attraverso il tuo tappeto erboso, facendo il tuo il prato sembra irregolare e irregolare.

    L'aglio selvatico può essere facilmente scambiato per la sua cipolla selvatica quasi gemella. Entrambi prosperano in vari condizioni del suolo e temperature fresche, ed entrambi sono resistente alla siccità. L'aglio selvatico, tuttavia, ha ciuffi di due o quattro foglie rotonde e cave e una membrana simile alla carta che copre i bulbi.

    Le cipolle selvatiche, invece, hanno foglie piatte, non cave, che crescono in cespi molto più grandi, con bulbi ricoperti da una rete fibrosa.

    L'aglio selvatico è un'erbaccia?

    "L'aglio selvatico è considerato un nocivo pianta infestante", afferma l'esperto di giardinaggio Bryan McKenzie di I tempi di raccolto eccezionali. "È altamente invasivo e può "rubare" i nutrienti dal tappeto erboso e da altre piante. Dovresti rimuovere l'aglio selvatico il più rapidamente possibile".

    L'aglio selvatico è sicuro?

    Sebbene l'aglio selvatico sia commestibile e non tossico, McKenzie afferma che gli animali domestici probabilmente odieranno la sensazione aggressiva di "aglio" se lo masticano. È spesso usato in Europa per aromatizzare il cibo. McKenzie suggerisce di utilizzare le piante che hai estratto dal tuo prato per ravvivare una varietà di piatti, ma solo se puoi confermare che non sono state trattate con erbicidi chimici.

    Le cipolle selvatiche, tuttavia, sono tossiche per gli animali e l'uomo. Quindi sii estremamente cauto nell'identificare l'aglio selvatico se hai intenzione di mangiarlo.

    Come sbarazzarsi dell'aglio selvatico?

    Il modo più efficace per bandire l'aglio selvatico dal tuo prato è tirare a mano la vecchia scuola, ma dovrai essere meticoloso nel rimuovere il bulbo e i bulbi o ricresceranno rapidamente. È un lavoro scrupoloso e potrebbe dover essere ripetuto per alcune stagioni consecutive prima che il tuo prato sia completamente libero da questa fastidiosa erba.

    • Tirando a mano: I bulbi di aglio selvatico si staccano dal bulbo madre quando le piante vengono tirate a mano, quindi rimuoverli manualmente dal prato o dal giardino è difficile. Se il terreno è sciolto o umido, puoi provare a sollevare con cura ogni ciuffo a mano. Se le foglie si staccano o il terreno è compatto e secco, però, dovrai dissotterrare i bulbi con una piccola pala. Rimuovi l'intero gruppo di bulbi, che a volte sono sei pollici o più sotto terra, e ispeziona visivamente il terreno per assicurarti di averli tutti. Scartare le piante e i loro bulbi in un sacco della spazzatura di plastica. Non aggiungere questo detriti vegetali alla tua compost.
    • Diserbante chimico: Gli erbicidi chimici dovrebbero essere usati solo in casi estremi, poiché le tossine che contengono possono danneggiare le persone, gli animali domestici e la fauna selvatica. Inoltre, le foglie di aglio selvatico hanno uno strato esterno ceroso che le rende resistenti a molti diserbanti e i loro bulbi possono rimanere dormienti in profondità sotto il terreno per anni. “Acquisto a erbicida post-emergenza e applicalo più volte per almeno tre stagioni di fila", afferma McKenzie.

    Come prevenire il ritorno dell'aglio selvatico?

    "Sfortunatamente, non esistono erbicidi pre-emergenti per impedire la ricomparsa dell'aglio selvatico", afferma McKenzie. "Devi distruggere i bulbi con erbicidi post-emergenza e continuare a usarli anno dopo anno fino a quando non compaiono germogli in primavera".

    • zappatura: Secondo McKenzie, zappando è il miglior rimedio naturale per tenere a bada l'aglio orsino in giardino. "Zappa in inverno o all'inizio della primavera per evitare la crescita di nuovi bulbi", dice. Come tirare a mano e applicare il diserbante, ci vorranno almeno alcuni anni di prevenzione di routine prima che tu sia completamente libero da questa tenace erba.
    • Falciatura: Se non puoi batterli, unisciti a loro. Se non ti dispiace l'aroma di aglio di queste piante, puoi semplicemente tagliarle alla stessa altezza del tuo tappeto erboso e imparare a conviverci. “Falciare il prato regolarmente per evitare che i germogli rovinino l'aspetto del tuo giardino", afferma McKenzie.

    Rebecca Winke si è trasferita in Italia da Chicago nel 1993 e poco dopo si è tuffata profondamente nella vita di campagna ristrutturando un vasto casale medievale in pietra e gestendolo come B&B per 20 anni. Oggi trascorre il suo tempo scrivendo di viaggi, cultura e cibo (è l'Italia, dopotutto!) per testate come The Telegraph e Italy Magazine, oltre a riflettere sugli strani venti che hanno portato un vegetariano urbano in una fattoria in Umbria.

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