Il motivo per cui le persone disprezzano le case aperte

Macchina per il pane/Shutterstock

Quando avevo sette anni, i miei genitori decisero di farne un po' seri lavori di ristrutturazione nella nostra casa d'infanzia. In parte perché è nato il mio fratellino e con solo una doccia tra noi cinque (e a malapena un corridoio che separa le nostre camere da letto) sapevano che era ora di un aggiornamento. Mentre disegnavano la planimetria per il secondo piano aggiornato, insieme a una sala TV ampliata e ponte avvolgente, anche i miei genitori hanno deciso che era ora di demolire il muro tra la nostra cucina e la sala da pranzo Camera.

Sono cresciuto in una classica casa coloniale del New England, che sorprendentemente aveva ancora pareti che separavano ogni singola stanza della casa. La cucina, il soggiorno e la sala da pranzo erano tutti separati l'uno dall'altro. C'era un lungo corridoio che collegava queste stanze vicino alla nostra scala, che è stata la prima cosa che hai visto aprendo la nostra porta d'ingresso. Ricordo chiaramente il giorno in cui i miei genitori portarono me e i miei fratelli a casa durante i lavori di ristrutturazione per mostrarci la cucina ora aperta. Abbiamo mangiato una colazione in stile picnic proprio sul pavimento dove un tempo si ergeva il muro.

Il desiderio dei miei genitori di aprire lo spazio non è esattamente un concetto nuovo. In effetti, la pianta del pavimento a concetto aperto è quella che ha iniziato a formarsi come già nel 1880.

La storia delle case a cielo aperto

Nel XVIII e XIX secolo, le mura erano in realtà a segno di ricchezza. Avere più stanze come salotti, biblioteche e persino sale fumatori erano segni di status. Questo significava anche separare gli alloggi della servitù, comprese le cucine dove preparavano i pasti.

Tuttavia, poiché il numero di domestici che vivevano nella proprietà iniziò a diminuire, la necessità di pareti e stanze multiple stava effettivamente diventando superflua. Stanze più piccole con scopi specifici venivano scambiate con stanze più grandi per soddisfare più scopi.

Vedere soggiorno e sala da pranzo collegati era comune, ma aggiungere una cucina a questo è stato un concetto in seguito ideato da Frank Llyod Wright. Nel suo progetto "Willey House" degli anni '30, Wright ha proposto una cucina aperta per la casa di una famiglia di reddito medio. Dal momento che si sarebbero divertiti molto, pensò di avere uno "spazio di lavoro" (cosa lui indicato la cucina come) renderebbe più facile ospitare e ottenere la preparazione del cibo per il suddetto occasione.

Le pareti tipicamente utilizzate per separare la cucina ora avevano scaffali aperti per bicchieri e stoviglie. Quindi sì, quello tendenza a scaffalature aperte stiamo vedendo ora non è in realtà una nuova idea.

Case open-concept Uffici open-concept scintillanti

Penso che sia sicuro dire che trovare una nuova azienda senza un ufficio open-concept è piuttosto raro in questi giorni. Mentre alcune aziende mantengono ancora cubi segmentati, altre aziende stanno seguendo un open space originariamente lanciato dai tedeschi negli anni '50. Questo nuovo design dell'area di lavoro fu presto trovata da Frank Duffy, un architetto britannico, che abbozzò un nuovo layout open-concept per un piano di uffici. Uno che includeva spazi di lavoro per i team, una nuova disposizione di scrivanie aperte e numerose piante in vaso. Questa tendenza ha iniziato ad espandersi in altri uffici in altri paesi e tende ad essere uno stile di ufficio popolare visto oggi in molti luoghi di lavoro.

La caduta dell'open space

Anche se le planimetrie a concetto aperto erano supportate da studi sulla comunicazione, la planimetria a concetto aperto non incoraggiava la comunicazione come quelle inizialmente sperate. In effetti, avere uno spazio aperto come questo è stato scoraggiante per la comunicazione. Costringe i lavoratori introversi ad essere estroversi, il che provoca uno sforzo extra in quella che altrimenti sarebbe una normale giornata lavorativa. Senza muri per catturare il rumore, un ufficio a piano aperto può diventare rumoroso in fretta. Il che in cambio significa che le persone esiteranno a fare qualsiasi rumore o indosseranno le cuffie per annullare costantemente il rumore che accade intorno a loro.

Questo significa che lo stesso vale per le case a pianta aperta? Sebbene siano diversi tipi di ambienti, le persone stanno anche iniziando a disprezzare la vita in ambienti aperti.

Il motivo della loro scomparsa

Anche se avere tutto allo scoperto ha lo scopo di promuovere l'inclusività, le persone stanno scoprendo che avere una casa a concetto aperto in realtà non serve allo scopo per cui è stata creata.

Numerose pubblicazioni stanno iniziando a sottolineare che alla gente mancano i muri. Il Boston Globe sottolinea che trovarsi in un ampio spazio aperto non lascia molto spazio alla privacy. Inoltre, mette tutto allo scoperto. Certo, può essere ottimo per intrattenere, ma significa anche dover pulire una stanza gigante prima di avere ospiti, cucina inclusa. L'Atlantico indica persino un architetto che propone alle case di avere una cucina "disordinata", quella in cui può vivere il disordine dopo aver preparato il cibo per un evento, mentre la tua vera "cucina" è il luogo in cui ospiti.

Pur avendo una sala da pranzo e una cucina aperte nella casa della mia infanzia ci ha permesso di ospitare 30 persone per il Ringraziamento quest'anno, può essere piuttosto una seccatura per mia madre in termini di "fare un bell'aspetto" mentre cercava anche di preparare la cena per dozzine di persone e, naturalmente, di essere una hostess spettacolare mentre lo faceva. Dire che le provoca stress è un eufemismo.

Lo ammetto, avere una cucina e una sala da pranzo aperte è davvero bello. Il modo in cui il sole entra dalla nostra splendida vetrata mentre sorseggi una tazza di caffè è davvero una gioia. Ma per la maggior parte, i contro pesano sulle case a concetto aperto dei pro. Non lascia spazio alla privacy e pochissimo spazio per nascondere il disordine che inevitabilmente facciamo tutti dopo una giornata impegnativa.