Vermicomposting: una guida per principianti

Ogni prodotto editoriale viene selezionato in modo indipendente, anche se potremmo essere compensati o ricevere una commissione di affiliazione se acquisti qualcosa tramite i nostri link. Le valutazioni e i prezzi sono accurati e gli articoli sono disponibili al momento della pubblicazione.

kaiooooooooooooo/Getty Images

Considera di abbracciare un nuovo modo di Riduci gli sprechi, aiuta l'ambiente e aumenta il successo del tuo giardinaggio trasformando il tuo avanzi di cucina in un ricco superfood. L'ingrediente segreto? vermi.

Rhonda Sherman, fondatrice e direttrice del Compost Learning Lab di due acri della North Carolina State University (completo di una stalla dedicata ai vermi!), afferma: "Spreco di cibo è il segmento numero uno del flusso di rifiuti che sta andando nelle discariche. Tenere i rifiuti alimentari fuori dalla discarica è così facile da fare compostaggio e vermicomposting”.

Cos'è il Vermicompost?

Il vermicompost è il sottoprodotto di un processo in cui i lombrichi e i microrganismi consumano e scompongono i materiali organici e li convertono in un ricco valorizzazione del suolo e fonte di nutrienti vegetali. I materiali comunemente composti da vermicomposti includono:

• Scarti di frutta e verdura (ma non agrumi);
• Pane;
• Bustine di te;
• Fondi di caffè;
• Cereale.

Gli articoli che non possono essere vermicompost includono sottoprodotti di origine animale come grasso, ossa, latticini, uova, carne, pesce o cacca di animali domestici. I vermi potrebbero impiegare più tempo a lavorare gli scarti legnosi o secchi come i gambi o lo strato esterno di una cipolla. I vermi mangeranno la carta purché sia ​​sottile o sminuzzata. Ma non mangeranno bustine di tè in plastica o tessuto, filtri per caffè o etichette apposte sui prodotti dai negozi di alimentari.

Vermicomposting vs. Compostaggio regolare

In un tradizionale mucchio di compost o bidone, batteri, microrganismi e umidità abbattono la cucina e scarti di cantiere in un materiale organico leggero. Questo tipo di compost richiede calore, generato dai batteri, e tempo per raffreddarsi e indurire, che può richiedere sei mesi o più.

Nel vermicomposting, un bidone più piccolo, poco profondo e scuro con ventilazione contiene vermi che vivono in materiale fresco e umido. Questi vermi mangiano gli scarti che vengono aggiunti al cestino settimanalmente e generano getti (un termine sterilizzato per cacca) entro due o tre mesi.

Pro e contro del Vermicomposting

Vermicomposting

• Vermicompost contiene ormoni della crescita delle piante, acidi umici e fobici. Tutto aiuta i semi a germinare più velocemente, sviluppa radici migliori e rafforza le piante.
• Questi stessi composti (o quelli ancora da scoprire) sembrano proteggere le piante da parassiti e malattie.
• Nel testare l'effetto vermicompost sulle rape, Sherman ha scoperto che le piante coltivate nel 20 percento di vermicompost erano circa le dimensioni di una palla da baseball, rispetto agli ortaggi a radice delle dimensioni di un ping-pong coltivati ​​senza vermicompost.

"[Vermicompost] fa cose incredibili per le piante", spiega Sherman.

Contro il vermicomposting

• Puoi aggiungere solo circa un pollice di avanzi di cibo, preferibilmente una volta alla settimana. Se aggiungi troppi scarti, rischi che i batteri si moltiplichino e il cestino si riscaldi come un tradizionale cumulo di compost. Se hai molti rifiuti alimentari, è saggio avere anche un mucchio di compost tradizionale.
• Non vuoi aggiungere cipolla, aglio o altri avanzi pungenti a meno che i tuoi bidoni non siano tenuti all'aperto dove l'odore non sarà offensivo.
• Stai lavorando con creature viventi e devi prenderti cura di loro fornendo abbastanza lettiera umida, aria, calore e cibo.

Come fare il vermicompost fai da te?

Sherman, che ha condiviso la sua esperienza con persone di tutto il mondo attraverso conferenze, workshop e Il manuale dell'allevatore di vermi, offre questi suggerimenti per il vermicomposting domestico.

Cestino per Vermicomposting fai da te

• Inizia con una plastica scura contenitore di stoccaggio con un coperchio a chiusura ermetica. La scatola dovrebbe essere profonda almeno 8-14 pollici.
• Praticare piccoli fori per la circolazione dell'aria intorno al pollice o due in alto del cestino. Praticare gruppi di tre fori (1/2 in. o meno) a circa cinque pollici di distanza. Oppure puoi praticare un foro da tre pollici con una sega a tazza su entrambi i lati corti del cestino. Tappare fori da tre pollici con prese d'aria dell'intradosso.
• Forare sei 1/4 di pollice. fori di drenaggio sul fondo del bidone.

Contenitori di Vermicomposting convenienti da acquistare

Questi sistemi di contenitori speciali sono creati per la vermicoltura:

• Il Fabbrica di vermi 360 incorpora contenitori a vite senza fine in plastica impilabili.
• Il Labirinto di vermi è un'altra configurazione impilata.
• Il Borsa per vermi urbani offre un cestino in tessuto, oltre a accessori e kit.

Materiale per lettiera Vermicompost

Prepara il cestino dei vermi aggiungendo da quattro a cinque pollici di materiale per lettiera, come ad esempio carta straccia, foglie marroni, compost tradizionale finito o letame marcio.

Se usi la carta o foglie secche autunnali, assicurati di immergerli in un secchio d'acqua e strizzarli delicatamente. Puoi anche mescolare una manciata di terriccio con carta sminuzzata o foglie per renderlo un po' più denso.

Se si utilizza compost finito o letame marcito, che ha una consistenza simile allo sporco, Sherman dice di aggiungere abbastanza acqua in modo che sia umido ma non fradicio o impregnato d'acqua. Saprai che non è eccessivamente inzuppato se riesci a gonfiare il materiale con una forchetta o una cazzuola da giardino.

Suggerimento per professionisti: Quando aggiungi gli avanzi di cucina, coprili con almeno due pollici di biancheria da letto, che mantiene moscerini della frutta e altre creature dal trovarlo.

Requisiti di temperatura

Per svermicompost con successo, pensalo come allevamento di lombrichi. Ti prendi cura delle creature viventi e fornisci aria, cibo, riparo e conforto. La temperatura ideale per i vermi per creare il compost è tra 59 F e 77 F.

I luoghi interni più probabili in cui tenere il/i cestino/i sono il seminterrato, il ripostiglio o il garage annesso. All'aperto è un'opzione, ma lo farai bisogno di ombra per proteggere i vermi dal calore intenso.

Se vivi in ​​un clima freddo, isola i contenitori per i vermi con coperte, paglia o altri materiali per mantenerli comodi. Sopravviveranno a temperature fino a 32 F e fino a 95 F, ma avranno bisogno di almeno quattro pollici di biancheria da letto per l'isolamento.

Vermicomposting Worms

E ora per le stelle dello spettacolo. Solo pochi vermi specifici, tra centinaia di varietà, possono avere successo compost i tuoi avanzi di cucina. Wigglers rossi (aka Eisenia fetida) si classificano come i composter preferiti. I crawler notturni europei sono un'altra opzione. Avrai bisogno di una libbra di loro, che è di circa 1.000 wiggler rossi.

Acquista vermi da fornitori specializzati come Sede di compostaggio dei vermi o Meme's Worms. Possono essere il tuo più grande investimento da $ 45 a $ 75 per libbra. Prepara il cestino prima che arrivino i vermi.

Raccolta di Vermicompost

Alcune configurazioni di compostaggio a vite senza fine già pronte avranno un filtro per scuotere i getti di vite senza fine finemente strutturati. Oppure puoi usare uno schermo per filtrare i getti senza perdere i vermi.

Se hai un bidone fatto in casa e hai compostato per sei mesi, puoi iniziare a mettere gli avanzi di cibo su un solo lato del cestino in modo da poter raccogliere i getti di lombrico dall'altro lato. UN pettine a vite senza fine o una forchetta da giardino usata delicatamente può aiutarti a setacciare i pezzi fusi per rimuovere anche i vermi.

Se non hai intenzione di usare subito il vermicompost, mettilo in un sacchetto di plastica che ha alcuni fori per far entrare l'aria ma trattenere l'umidità.