Questo comune oggetto da cucina può causare intossicazione alimentare, ecco cosa fare

Uno studio recente spiega come si diffondono inconsapevolmente i germi mentre si cucina. Ecco come smettere.

Sappiamo che fare il bucato potrebbe non essere il tuo lavoro preferito, ma un recente studio ha rivelatoche gli asciugamani della tua cucina potrebbero essere infestati da batteri, come E. coli, che portano ad intossicazione alimentare. Leggi su E. coli qui.

I ricercatori hanno testato 100 asciugatutto da cucina dopo che erano stati utilizzati per un mese. Potresti non essere sorpreso: 49 di loro hanno mostrato una crescita batterica.

Come fanno gli asciugamani a sporcarsi così tanto?

La quantità di persone nella tua casa influisce sicuramente su ciò che c'è sui tuoi asciugamani (più persone significano di più possibilità che i batteri entrino nella tua cucina in primo luogo), ma annullare una festa non aiuterà tanto. Che tu viva da solo o con una famiglia allargata, sei destinato a entrare in contatto con microrganismi pericolosi ad un certo punto durante il giorno.

Se qualcuno nella tua famiglia mangia carne, è probabile che i tuoi asciugamani contengano batteri cattivi. Carni e pollame sono in genere contaminati, soprattutto prima di essere cotti. In effetti, esperti di intossicazione alimentare mai mangiare carne cruda.

Non devi diventare vegetariano per ridurre le possibilità di infezione, ma se ci hai pensato, ecco sette cose che dovresti considerare prima.

Come ridurre al minimo la diffusione dei batteri

Qualsiasi cosa tocchi prima di mangiare potrebbe finire in bocca, quindi prima, lavati le mani nel modo giusto. Quindi, riduci i germi scambiando i panni ogni giorno e usane multipli in tutta la cucina. Avendo un asciugamano per le mani, uno per i piatti e uno per la pulizia, limiterai la quantità di superfici (e batteri) con cui ciascuna viene a contatto.

Usare gli asciugamani per meno scopi o abbracciare la mentalità "fatto e basta" di quelli usa e getta, potrebbe mantenerti in salute poiché ci sono meno opportunità per i batteri di crescere nel tempo.

Curiosi di sapere per quanto tempo tenere la spugna? Te lo diciamo noi.

Come mantenere puliti gli asciugamani?

Lavare gli asciugamani in acqua calda li mantiene puliti e li aiuta a rimanere come nuovi. Non ignorare le indicazioni di lavaggio, ma tieni presente che il calore elevato uccide i batteri.

E non rimandare il servizio di lavanderia. Non esiste una tempistica perfetta, ma lavare frequentemente gli asciugamani, o almeno quando sono stati usati per qualcosa di antigienico, aiuterà a combattere le malattie.

Se gli asciugamani che hai in questo momento sembrano un po' sgradevoli, continua a leggere perché amiamo gli asciugamani in microfibra? prima di decidere che tipo comprare.

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