Cosa sapere sulle cornucopie del Ringraziamento

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Ogni autunno, zucche, zucche e altri cibi autunnali si fanno strada dal giardino alla tavola, e quelli che non sono cotti diventano festosi Decorazioni per il Ringraziamento. Alcune zucche sono coltivate specificamente per scopi decorativi.

Il tradizionale Ringraziamento pieno di cibo centrotavola, la cornucopia, ha una lunga storia, che risale all'antica Grecia. Quindi, prima di organizzare quelle adorabili zucche in miniatura nella tua diffusione natalizia, impara qualcosa in più sul corno dell'abbondanza.

Che cos'è una cornucopia?

Una cornucopia è un cono con la bocca aperta e la coda ricurva, come un corno di capra extra largo. Di solito sono intrecciati come un cesto di vimini, ma puoi trovarli in altri materiali e finiture. puoi anche cuocere una cornucopia di pane. La bocca aperta è solitamente piena di cibo da condividere mentre seduti al tavolo del Ringraziamento, ma anche gli arrangiamenti non commestibili sono popolari.

Da dove viene la cornucopia?

Le cornucopie risalgono a molto tempo fa. Ci sono molte storie di origine nella letteratura classica, la più famosa di Ovidio metamorfosi, un lungo e influente poema epico romano. Secondo Ovidio, Ercole sconfigge un mostro rimuovendo il suo corno, che diventa poi il corno dell'abbondanza.

Indice dell'arte medievale della Princeton University cita diverse altre storie di origine antica, inclusa una in cui Zeus si interrompe per errore il corno di capra Amaltea. Le cornucopie esistono anche nei dipinti storici, come Janssens' L'origine della cornucopia, e sculture.

La parola stessa deriva dal latino cornu copiae - cornucopia. Fortunatamente, le cornucopie moderne non lo sono fatto di corna di animali.

Dove li metti?

Tipicamente, le cornucopie sono poste sul Cena del Ringraziamento a tavola, ma puoi metterlo dove vuoi. Potrebbe andare su un'isola della cucina con antipasti, o su un tavolino con foglie autunnali e zucche immangiabili. Puoi anche mettere una cornucopia sul tuo mantello del camino per il Ringraziamento.

Con cosa riempirli

Decidi se vuoi che la tua cornucopia sia commestibile o puramente decorativa. Le cornucopie al forno sono ottime con salumi e formaggi. Le cornucopie riutilizzabili sono ottime con uva, noci e altri snack. Se vuoi una cornucopia decorativa che avrà un aspetto fantastico per tutta la stagione, riempila con zucche ornamentali e fogliame autunnale — le foglie finte vanno bene.

Puoi farli? O è meglio comprarne uno?

Puoi certamente creare una cornucopia fai-da-te. Ottenere la forma giusta è la parte più difficile.

Se sei pratico in cucina, una cornucopia di pane è un'opzione. Taste of Home ha fatto una forma di pane con una vecchia padella. Se sei più bravo con gli strumenti e l'artigianato, crea una forma con il filo di pollo e coprila con tela, spago o qualsiasi altra cosa ti piaccia.

Se hai tempo e abilità, potresti diventare creativo con il metallo, il legno o l'argilla. Oppure lascia che se ne occupino i bambini. Fagli riempire coni gelato o coni di cartoncino con caramelle come a divertente artigianato del Ringraziamento.

Quando tu sei ospitare il Ringraziamento per la famiglia, fare una cornucopia potrebbe essere una responsabilità in più di cui non hai bisogno. Semplice cestini di cornucopia sono poco costosi. Se preferisci un disposizione della cornucopia pre-riempita, aspettati di spendere un po' di più. Sapere di avere un centrotavola già pronto ogni anno potrebbe valere il costo aggiuntivo.