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  • Come prendersi cura delle ciotole di legno

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    Tutte le cose da fare e da non fare per pulire e curare le ciotole in legno.

    insalataOlga Miltsova/Shutterstock

    Niente eguaglia la straordinaria patina di una ciotola di legno ben curata. In molti modi, parla della storia della ciotola. Eppure, una ciotola di legno è anche immensamente pratica e sorprendentemente resistente. Quindi, se ti stai chiedendo come pulire le ciotole di legno e come prendertene cura in seguito, ecco le cose da fare e da non fare.

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    Quale legno è il migliore?

    Ciotola e tavola del New Hampshire consiglia legni come ciliegia, acero e noce per la loro innata bellezza e colore. legno di acacia è anche popolare perché è resistente e ha una bella grana. Le ciotole di bambù stanno diventando più popolari, ma potrebbero non durare quanto le ciotole di legno duro.

    Come devo conservare la mia ciotola?

    Le ciotole in legno sono sorprendentemente resistenti e possono essere impilate insieme per risparmiare spazio. Gli scaffali aperti sono un'ottima opzione se stai mostrando una bella ciotola. In alternativa, scaffalature roll-out li rende facilmente accessibili.

    Quanto spesso posso usare la mia ciotola?

    Se possiedi una ciotola di alta qualità, o se è un cimelio di famiglia, sei tentato di "salvarla" e usarla solo occasionalmente. Ma le ciotole in legno sono destinate all'uso quotidiano, poiché il lavaggio, l'asciugatura e la lucidatura regolari le mantengono in condizioni ottimali. Gli oli per insalata possono anche aiutare a mantenere il legno in buona forma.

    Che tipo di cibo posso servire nella mia ciotola di legno?

    Tradizionalmente, le ciotole di legno vengono utilizzate per insalate o popcorn. Ma non danneggerai la tua ciotola servendo cibi più umidi come stufati, peperoncino, brasati e carne. È ottimo anche per i cereali per la colazione e per contorni come l'insalata di cavolo.

    Quanto è robusta la mia ciotola?

    Una buona ciotola di legno resisterà ai danni dei coltelli affilati. Puoi preparare il condimento per l'insalata direttamente nella tua ciotola senza danneggiarlo. Ma se viene segnato o graffiato, puoi sempre ripristinarlo. Sapevi che puoi eliminare i piccoli graffi sul legno con una noce? E non mettere mai la tua ciotola di legno nel microonde. Il calore estremo lo danneggerà.

    Come posso ripristinare una ciotola trascurata?

    Inizia pulendo con lana d'acciaio o carta abrasiva per rimuovere eventuali residui superficiali e per uniformare eventuali ammaccature o scheggiature.

    Se la ciotola conserva odori di cibo come l'aglio, cospargere l'interno abbondantemente con sale e strofinare con mezzo limone. Se la ciotola è stata utilizzata per la carne cruda, lavala con una soluzione 50/50 di aceto bianco e acqua, o una combinazione simile di acqua e perossido di idrogeno al tre percento.

    Un residuo appiccicoso sulla superficie può anche essere pulito da mettere la ciotola in un forno caldo per far fuoriuscire i vecchi oli, per poi condirla nuovamente con olio fresco.

    È essenziale usare l'olio giusto per ringiovanire la tua ciotola. Olio minerale alimentare migliorerà la resistenza della tua ciotola all'acqua e agli oli per insalata. Applicalo generosamente con un panno morbido o un tovagliolo di carta e lascialo assorbire bene, se possibile durante la notte. Quindi eliminare l'eccesso e lucidare fino a completo assorbimento dell'olio.

    Come pulisco la mia ciotola?

    Dopo aver riportato la tua ciotola di legno al suo antico splendore, usala regolarmente. Dopo ogni utilizzo, lavalo con un detersivo per piatti delicato e acqua tiepida e asciugalo immediatamente. Non lasciare mai la ciotola in ammollo o ad asciugare naturalmente perché può rompersi e deformarsi. Per lo stesso motivo, non lasciare la ciotola in frigo o piena di cibo umido, e nemmeno tener conto di mettendolo in lavastoviglie! (Ma puoi pulire alcune cose sorprendenti in lavastoviglie!)

    Una ciotola di legno è una cosa bella. Prenditi cura del tuo correttamente e manterrà quella bellezza per gli anni a venire.

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    Elisabetta Manneh
    Elisabetta Manneh

    Elizabeth è una scrittrice freelance esperta, specializzata principalmente in salute e trasformazione digitale, salute e benessere, istruzione e apprendimento. È stata pubblicata su ReadersDigest.com, Paysa.com, The Family Handyman, Huffington Post, Thrive Global e The Good Men Project. È stata anche una collaboratrice regolare di Love Live Health e Daily Home Remedy. Elizabeth è una preside in pensione di una scuola elementare e consulente per l'istruzione, con una passione continua per l'istruzione e l'apprendimento.

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