Frutta e verdura che puoi coltivare in casa tutto l'anno
Oct 18, 2023
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Pomodori
Scegli varietà di pomodori più piccole, piantale in un grande contenitore e fornisci loro molta luce e acqua. Metti un ventilatore nelle vicinanze o scuotili delicatamente quando sono in fiore per aiutare a impollinare i fiori.
Varietà come "Veranda Rossa,‘ che crescono solo 12 pollici di altezza, sono buone scelte, ma richiederanno comunque puntata per evitare che si ribaltino. I pomodori hanno bisogno di molti nutrienti per crescere al meglio, quindi ricordati di aggiungerne regolarmente a fertilizzante per uso generale.
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Peperoni
Peperoncini piccanti tailandesi, che crescono fino a 12 pollici di altezza, possono essere coltivate in casa. I peperoni probabilmente non diventeranno grandi come quelli coltivati all’aperto, ma avranno comunque la stessa quantità di calore.
Puoi iniziare a piantare piante di peperone da interno dai semi. Oppure acquista piccole piante in primavera, coltivale in un contenitore all'aperto in estate, quindi portale in casa prima del gelo. I peperoni crescono meglio in contenitori più grandi, circa 12 pollici di diametro, e in buona luce. Tienili ben irrigati e concimali regolarmente.
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Limoni
IL 'Il limone di Meyer è uno degli alberi di agrumi più popolari coltivati in casa per la frutta.
Quando acquistare una pianta di limone, avvialo in un contenitore un po' più grande di quello in cui è arrivato. Man mano che l'albero cresce, aumenta gradualmente le dimensioni del vaso. Un albero ben cresciuto potrebbe aver bisogno di un vaso piuttosto capiente. Tienilo a mente se prevedi di spostare il tuo albero di limone all'aperto in estate e di riporlo all'interno in inverno.
Quando crescono all'interno, dai ai limoni molta luce, ad esempio da una finestra esposta a sud. Come con molti frutti e verdure coltivati in casa, dovrai impollinare manualmente i fiori per far sì che si formino i frutti. Passa un po' di polline su uno spazzolino, quindi tamponalo al centro dello stesso fiore.
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Fragole
Fragole, soprattutto fragole alpine, sono una buona scelta per la coltivazione indoor. Sono frutti più piccoli, neutri rispetto al giorno e fioriranno indipendentemente da quanto siano lunghe o corte le giornate. Coltiva le fragole in cestini appesi per consentire ai "corridori" un posto dove appendere dalla pianta principale.
Dai alle fragole molta luce e mantienile ben irrigate. Quando si pianta, la corona, da cui crescono tutte le foglie, dovrebbe essere appena sopra la linea del terreno per evitare che marciscano. I fiori richiedono l'impollinazione manuale.
Puoi anche svernare le tue piante di fragole da esterno.
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Cetrioli
Se hai molto spazio per un grande contenitore, puoi coltivare un cetriolo a cespuglio, come "Bush Champion". illuminazione supplementare, perché ne avrà bisogno in abbondanza. Mantienilo ben irrigato e concimalo regolarmente.
Quando fiorisce, dovrai impollinare manualmente perché la maggior parte dei cetrioli ha fiori maschili e femminili separati. Per fare questo, prelevate del polline da un fiore maschio, che sarà attaccato da un sottile stelo. Quindi spennella il polline su un fiore femminile. Il fiore femminile avrà un piccolo rigonfiamento alla base del fiore che diventerà il cetriolo.
Se hai molto spazio, buona luce e supporto per le viti, puoi anche coltivare una varietà come "Socrate.È partenocarpico, nel senso che non produce semi e non ha bisogno di essere impollinato per produrre frutti.
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Lattuga
Molte persone coltivano la lattuga in casa usando a sistema idroponico Piace questo dell'AeroGarden. Questi prodotti sono dotati di luci e un serbatoio per l'acqua, oltre a baccelli pronti all'uso. Puoi anche coltivare la lattuga una grande fioriera a forma di ciotola usando le tue luci e i tuoi semi.
Scegli un miscela di miscugli che comprende diverse varietà di lattuga a foglia. Molte lattughe e altre insalate continueranno a crescere finché si raccolgono solo le foglie esterne.
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Basilico
Il basilico è facile da coltivare dai semi ed è una bella pianta da mettere su un davanzale soleggiato o sotto le luci di coltivazione. Puoi coltivare il basilico in contenitori più piccoli, fino a vasi da quattro pollici. Cresceranno abbastanza grandi da consentire a ogni pianta di farlo darti qualche foglia per condire un'insalata o altri piatti preferiti.
Le varietà popolari includono "Genovese' E 'Torri di smeraldo.‘ Semina alcuni semi in un vaso, diluiscili in una o due piantine e lascia che continuino a crescere. Se la tua pianta muore, puoi sempre avviare più piantine con terriccio fresco.
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Ravanelli
Ravanelli crescono rapidamente, spesso impiegando solo 30 giorni dalla semina al raccolto. Si avviano facilmente dal seme e non richiedono un grande contenitore. Tutto ciò li rende un ortaggio divertente da coltivare in casa in piena luce o sotto luci di coltivazione.
Coltivateli in qualsiasi contenitore profondo almeno cinque-sei pollici e abbastanza largo da evitare l'affollamento. Seminare semi per varietà come "Ciliegia Belle' O 'uovo di Pasqua‘e mantenerli uniformemente umidi. I ravanelli sono pronti per essere raccolti quando si vedono le parti superiori delle radici.
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Scalogno
Gli scalogni, ovvero le cipolle verdi, possono essere coltivati da seme in casa o dagli scarti di cucina! Seminare semi per varietà come "Tokyo lungo bianco in un contenitore di medie dimensioni e piantine sottili in modo che siano distanti circa un pollice. Anche le piantine diradate sono buone da mangiare e possono essere usate per aromatizzare.
Le piantine fioriranno se manterrai il terreno uniformemente umido e le coltiverai sotto le luci. Raccogli quando hanno raggiunto la dimensione che preferisci.
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Microgreens
Microgreens sono tra le piante più facili da coltivare in casa. Nutrienti e saporiti, possono essere raccolti in soli 10 giorni.
Inizia in piccolo con un 4 x 4 pollici. contenitore profondo pochi centimetri. Riempire con circa un pollice di terriccio, quindi seminare i semi in modo spesso sopra, coprendoli a malapena con il terreno. Coprire il contenitore per evitare che entri la luce.
Una volta che i semi sono germogliati, scopri il contenitore e mettilo sotto le luci. Quando vedi l'inizio delle prime foglie vere, raccoglile tagliandole appena sopra il terreno. Assicurati di acquistare semi etichettati come microgreens per garantire che producano qualcosa di commestibile che non sia stato trattato con un fungicida.
Carol J. Michel è un pluripremiato autore di numerosi libri, tra cui cinque libri umoristici sul giardinaggio e un libro per bambini. Laureata in orticoltura e tecnologia informatica presso la Purdue University, ha trascorso più di tre decenni guadagnandosi da vivere nell'IT sanitario, mentre si guadagnava da vivere nel suo giardino. Ha iniziato a scrivere di giardinaggio sul suo blog chiamato May Dreams Gardens che ha portato a numerosi articoli di riviste, i suoi libri e un podcast chiamato The Gardenangelists. Recentemente è stata nominata GardenComm Fellow da Garden Communicators International.
