Recensione: Abbiamo provato il fornello da campeggio BioLite EcoZoom Versa

L'idea di cucinare la cena su un ruggente falò sembra delizioso quando lo immagini nella tua testa. In realtà, però, cucinare al fuoco può essere irritante, difficile o addirittura disastroso quando sei un camper alle prime armi. IL Fornello da campeggio BioLite EcoZoom Versa offre una soluzione per i campeggiatori occasionali (come me!) che vogliono dedicare più tempo al relax e meno alla cena. L'ho provato per vedere se è davvero così semplice come dicono.

Cos'è il fornello da campeggio BioLite EcoZoom?

IL Fornello da campeggio BioLite EcoZoom Versa è una stufa a razzo portatile che genera una tonnellata di calore senza una tonnellata di carburante. Questo apparecchio fuori rete ha un design cilindrico che crea un ampio isolamento, rendendolo più efficiente nella combustione delle fonti di combustibile e nella concentrazione del calore. Le stufe a razzo emettono materiali combustibili e infiammabili che possono essere facilmente raccolti in un campeggio, come legno, ramoscelli e foglie secche. Niente più pesanti taniche di carburante in giro durante il campeggio!

Proprio come l'acclamatissimo (e Tuttofare di famiglia-approvato) Falò della stufa solitaria, l'EcoZoom Versa produce fumo minimo mentre brucia. Le sue maniglie in acciaio inossidabile sono dotate di comode impugnature in silicone, che ti consentono di spostare facilmente la stufa, anche mentre è accesa! E non dovrai preoccuparti delle ustioni; il pesante isolamento di questa stufa a razzo la mantiene fresca al tatto, mantenendo le mani e il campeggio al sicuro.

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Caratteristiche del fornello da campeggio BioLite EcoZoom

IL Fornello da campeggio BioLite EcoZoom misura circa 1 piede di altezza e 1 piede di larghezza e pesa solo 14,5 libbre. Il fornello cilindrico ha un solido fondo piatto e due maniglie su ogni lato con impugnature in silicone, che ti impediscono di scottarti le mani. Ci sono due porte sul lato. uno più grande al centro per il carburante e uno più piccolo al di sotto per il flusso d'aria. Viene fornito con una cremagliera di supporto da posizionare vicino alle porte, che sostiene lunghi pezzi di legno, come ceppi spaccati e rami, mentre vengono immessi nella camera di combustione. In cima alla stufa c'è un 10 pollici ghisa piano cottura che funziona con una varietà di pentole. Un foro al centro del piano cottura permette alle fiamme di sbirciare, rendendolo perfetto per tostare marshmallow.

Come l'abbiamo testato

Installare il fornello a razzo EcoZoom è straordinariamente semplice: basta metterlo a terra, aprire entrambe le porte, posizionare la griglia di supporto davanti a loro e aggiungere il carburante. Sebbene tu possa usare il carbone per il tuo fuoco, ho scelto di testarlo usando la biomassa. Uno degli aspetti più interessanti di questo fornello da campeggio? Puoi accendere rapidamente un fuoco scoppiettante usando materiali facilmente recuperabili, come ramoscelli e foglie secche, piuttosto che cercare grandi pezzi di legna da ardere o trascinare taniche di combustibile pesante o carboni nel tuo campeggio.

Ho riempito vagamente la camera centrale di biomassa, poiché l'imballaggio eccessivo impedirà all'ossigeno di fluire, inibendo la combustione. Successivamente, ho usato un accendino tascabile standard per impostarne alcuni foglie scesi e feci un passo indietro per osservare la magia accadere. In meno di un minuto, ho avuto una fiamma costante tremolante nella camera centrale! Poiché ramoscelli e foglie bruciano rapidamente, ho dovuto tenere d'occhio il fuoco e alimentarlo ogni pochi minuti per mantenerlo acceso. Fortunatamente, non ho avuto bisogno di passare il mouse sopra BioLite EcoZoom a lungo! È progettato per conservare e concentrare il calore, il che significa che le pentole poste sopra questa stufa si surriscaldano veloce. Sono stato in grado di riscaldare una padella di ghisa in pochi minuti, proprio come se stessi cucinando a fuoco vivo su un fornello interno. E poiché pentole e padelle sono piatte, cucinare su questo fornello da campeggio è davvero facile come cucinare all'interno.

Professionisti

• Facile da usare
• Sotto i 15 chili
• Molteplici fonti di carburante
• Maniglie per un facile spostamento
• Materiali durevoli in ghisa
• Brucia molto più a lungo rispetto ad altri fornelli da campeggio consumando meno carburante
• Può utilizzare materiale foraggiato dal sito come combustibile

Contro

• Può generare molta fuliggine
• Un po' ingombrante

FAQ

Come faccio ad accendere un fuoco nel fornello da campeggio EcoZoom?

Per appiccare un incendio nel Fornello da campeggio BioLite EcoZoom Versa usando la legna, aggiungi prima una base di rametti e ramoscelli (come foglie secche) e accendila, quindi aggiungere gradualmente pezzi sottili di legno (come bastoncini e rametti) pezzo per pezzo fino ad avere un ruggito fuoco. Una volta che il legno si è ridotto a un letto di carboni ardenti, puoi aggiungere pezzi di legno più grandi, se li usi.

Il fornello da campeggio EcoZoom può essere utilizzato anche con carbone. Carica semplicemente alcune bricchette nella camera superiore e usa un ramoscello o un pezzo di carta per accendere il fuoco.

Che tipo di pentole puoi usare con il fornello da campeggio EcoZoom?

Qualsiasi pezzo di pentole con fondo piatto o rotondo può essere utilizzato sul fornello da campeggio EcoZoom, come forni olandesi, padelle, pentole, teiere e caffettiere. Puoi anche appoggiare una griglia sopra il fornello per una cottura diretta a fiamma. E se vuoi fare sul serio con la tua grigliata al campeggio, assicurati di dare un'occhiata la nostra recensione del kit di cottura del pozzo del fuoco di BioLite.

Cosa avevano da dire gli altri recensori

Gli acquirenti di Amazon lodano questo fornello da campeggio per la sua rapidità ed efficienza.

Revisore a cinque stelle, C. Davis, scrive: “Viviamo in campagna e ultimamente per qualche motivo abbiamo avuto alcune brevi interruzioni di corrente. L'elettricità è saltata qualche mattina fa, e ho deciso di staccarla e accenderla per scaldare un po' d'acqua per il tè e poi per fare delle uova strapazzate. Ho appena usato bastoncini dal cortile e ha funzionato perfettamente! Non credo che potrebbe essere più facile da usare!! Lo adoro!"

“Adoro questa cosa. Mi sono preoccupato un po 'perché alcuni video sembrano cuocere troppo. Il fuoco può essere facilmente controllato con la porta inferiore. Ho fatto bollire 2 litri d'acqua in un forno olandese in circa 10 minuti ", condivide Renee Fowler, un acquirente verificato.

“Dire che sono impressionato è un enorme eufemismo. In questi giorni con le affermazioni selvagge di As Seen on TV, avevo pensato che le loro affermazioni sarebbero state in qualche modo sopravvalutate. Semmai le loro affermazioni sono molto inferiori ai risultati che ho ottenuto ", scrive un altro recensore a cinque stelle, Dan Mimm.

Verdetto finale

Anche se sono stato in campeggio diverse volte, non sono affatto un campeggiatore esperto e ho sempre trovato che cucinare al fuoco fosse un processo fastidioso con risultati deludenti. Per me, il fornello da campeggio BioLite EcoZoom lo cambia. È abbastanza facile per un campeggiatore occasionale ottenere risultati spettacolari con il minimo sforzo. Meglio ancora, puoi cucinarci sopra proprio come faresti nella tua cucina.

Dove acquistare il fornello da campeggio BioLite EcoZoom

tramite commerciante

La stufa a razzo EcoZoom Versa è disponibile su Sito web di BioLite E Amazzonia per circa $ 150. Sono finiti i giorni in cui mangiare bene sui sentieri significava un panino con burro di arachidi e gelatina!

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Allison Robicelli è una scrittrice di cibi e ricette nominata da James Beard, umorista e autrice di quattro libri (abbastanza buoni). I suoi crediti di scrittura includono il Washington Post, Bon Appetit, Food & Wine, Wine Enthusiast, Eater, Food52, The Takeout e altre importanti pubblicazioni. Prima di diventare una scrittrice a tempo pieno, ha trascorso oltre un decennio lavorando come chef ed è stata comproprietaria dell'acclamato Robicelli's Bakery a Brooklyn, NY. Oltre al cibo e alla commedia, scrive anche di storia, genitorialità e cannabis. Vive a Baltimora, MD con suo marito, due figli adolescenti e quattro gatti pazienti.