Nessuno spazio, nessun problema con il Ninja Indoor Grill

Lo ammetto: sono un cuoco un po' pigro (o efficiente). Mi piace mantenerlo semplice e se qualcosa è troppo difficile da configurare, pulire o utilizzare, sono fuori.

Fortunatamente, a Tuttofare di famiglia, ci piace testare prodotti che rendono la tua vita più facile ed efficiente. E dall'ultimo Griglia e piastra Ninja Foodi Smart XL Pro è caduto sulla mia porta come per magia, (scherzando, era solo il postino), sapevo che dovevo provarlo.

Griglie elettriche sono ottimi per gli abitanti degli appartamenti che non possono grigliare su fiamme libere o per le persone (come me) che non vogliono pasticciare con carbone, pesanti bombole di propano o un collegamento a gas naturale per un cucina all'aperto (ma amo ancora il sapore del cibo alla griglia).

Ho posseduto altre due griglie di base e ho adorato i risultati, per la maggior parte. Il mio primo griglia interna era ottimo per cucinare pesce o marmocchi all'aperto, e mi piaceva cucinare hamburger e verdure grigliate al chiuso durante una tempesta di neve.

Il rovescio della medaglia? La pulizia è stata difficile a causa delle dimensioni e dell'elettronica collegata. Non si adattava al lavandino per risciacquare e la superficie "antiaderente" è diventata molto appiccicosa e grossolana nel tempo. Successivamente, ho acquistato una griglia sostitutiva con una piastra ribaltabile per cucinare pancake, quesadillas e formaggio grigliato. Ora vive nel seminterrato a causa della mia mancanza di spazio sul bancone.

La mia cucina è goffa e piccola e, di conseguenza, non ci sono mai saltato sopra carrozzone della friggitrice ad aria. Ma con un apparecchio sette in uno, sacrificare lo spazio sul bancone potrebbe avere senso. Vediamo se il Ninja Indoor Grill è destinato al temuto seminterrato o se si guadagnerà da vivere sul bancone della cucina.

Cos'è il Ninja Indoor Grill?

IL Griglia e piastra Ninja Foodi Smart XL Pro è una griglia elettrica per interni di grande capacità (e molto altro ancora). Questo apparecchio sette in uno è progettato per grigliare, grigliare, friggere all'aria, cuocere al forno, arrostire, disidratare e grigliare. E a soli 16 pollici quadrati, il Ninja occupa meno spazio sul bancone di un forno a microonde e si infila bene sotto gli armadietti, anche con il coperchio aperto.

Viene fornito con una griglia, una piastra piatta e un cestello più fresco per friggere, cuocere al forno, disidratare e arrostire. Puoi persino grigliare con il coperchio aperto o chiuso!

Gli amanti della carne apprezzeranno l'optional termometro intelligente, Quale aiuta a cucinare il cibo alla cottura desiderata. Che ti piaccia raro o ben fatto, il termometro si prende cura di quei dettagli per te.

Il pannello di controllo ti consente di scegliere il metodo di cottura, la cottura e il tempo di cottura. Il pannello LED ti dice quando il preriscaldamento è pronto per aggiungere il cibo e ti fa sapere quando capovolgere il cibo. Gli chef esperti apprezzeranno che si riscalda fino a 500 gradi per dare al tuo cibo una bella scottatura.

IL Guida Rapida è utile per i principianti come me. È un libro completo che delinea il tempo, la temperatura, la preparazione e le istruzioni per praticamente tutto ciò che puoi cucinare nella griglia interna Ninja. E anche le ricette!

Sheri Kaz/Tuttofare di famiglia

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caratteristiche del prodotto

IL Griglia da interno Ninja viene fornito con tre padelle. La griglia antiaderente ha una generosa superficie di cottura da 9 pollici per 13 pollici, la grande superficie piatta da 12 pollici la piastra può contenere fino a quattro panini e il cestello più croccante da 4 quarti può contenere fino a due libbre di francese patatine fritte. Sono un sacco di patatine fritte! E ancora meglio? I componenti sono rivestiti in ceramica, lavabili in lavastoviglie e privi di PTFE/PFOA.

Le caratteristiche salvaspazio vanno oltre l'ingombro compatto del Ninja Indoor Grill. Le padelle si impilano insieme e si ripongono all'interno del Ninja quando non vengono utilizzate.

Come l'abbiamo testato

Essendo nuovo in un gadget da cucina così sofisticato, ero un po' intimidito quando ho aperto la scatola e ho trovato una guida rapida di 61 pagine e una guida per l'utente. Tuttavia, la guida è ricca di tabelle utili, tempi di cottura e ricette con foto. Tirai un sospiro di sollievo.

Il mio originale mezzo secolo la cucina è minuscola con una presa a 3 poli, quindi ho abbandonato il mio forno a microonde da banco (che uso raramente) per fare spazio al nuovo Ninja. Ho subito avuto più spazio sul bancone. Addio, microonde ingombrante!

Avevo due bellissimi pezzi grandi di pesce glaucomi che volevo grigliare sul Ninja, insieme ad alcuni asparagi. (Per i non del Midwest, il walleye è un pesce di prima qualità che si trova nei nostri Grandi Laghi e un trattamento speciale per le patatine fritte di pesce del venerdì sera).

Andiamo a cucinare!

La guida rapida ha una tabella per diversi tipi di alimenti e metodi di cottura, quindi ho seguito la guida per la tilapia, cuocendola sulla piastra. Il walleye aveva la pelle sopra, a differenza di un filetto di tilapia, ma non ero preoccupato. Non ho mai cucinato i glaucomi prima, ma mi è piaciuta l'idea di grigliare il pesce sulla piastra piatta per una pulizia più semplice, ed è stato più semplice da pulire!

Modalità rovente

Ho anche capovolto il walleye per una rapida scottatura in cima. Non ho usato il termometro, perché so dire quando il pesce è pronto (a differenza delle mie capacità di cucinare le bistecche). Il pesce è venuto benissimo!

Modalità grigliata

Sfortunatamente, non avevo olio di canola o spray (che Ninja consiglia), quindi ho sciolto l'olio di cocco sul fornello per arrotolare i miei asparagi. Ho adagiato sulla piastra gli asparagi accanto al pesce magro e si sono grigliati bene.

Pochi giorni dopo, quando ho raccolto più asparagi, ho acceso il Ninja, ho spruzzato un po' di olio di canola sugli asparagi, cosparso di sale marino e l'ho messo sulla griglia invece che sulla piastra. A causa dell'inclinazione della piastra della griglia, i miei asparagi scivolosi cadevano continuamente nella vaschetta del grasso e dovevo ripescarli. Come soluzione, ho messo dei barattoli di spezie sotto le gambe per sollevare la parte anteriore della macchina in modo che il cibo rimanesse al suo posto. Cordiali saluti, non ho avuto questo problema quando ho usato la piastra.

Modalità frittura ad aria

Ho diviso il walleye in due in modo da poter testare anche la modalità friggitrice ad aria. Il venerdì fritto di pesce è una tradizione qui nel Midwest e, sebbene io non sia un fan del cibo fritto, il walleye è irresistibile. Ero entusiasta di vedere come avrebbe funzionato il walleye nella friggitrice ad aria.

Ancora una volta, sono un cuoco pigro, quindi mi piacciono i piatti in una pentola. Di certo non volevo che il pesce si raffreddasse durante la cottura delle patate e, fortunatamente, c'era molto spazio per entrambi. Il pesce era croccante, ma le patate non diventavano dorate come nel mio forno. Probabilmente perché non ho aggiunto olio (ops). Se lo avessi fatto, sono sicuro che sarebbero andate bene.

Professionisti

• Griglia il cibo al chiuso
• Sette modi di cucinare
• Design salvaspazio
• Può scottare cibi congelati
• Facile da usare una volta presa la mano
• Cestelli e griglie antiaderenti lavabili in lavastoviglie
• Guida utente completa con ricette

Contro

• Alcuni utenti hanno segnalato termometri difettosi
• Il cibo può scivolare nella leccarda

FAQ

Puoi usare la pellicola nella griglia Ninja Foodi Smart?

Sì, proprio come un griglia all'aperto, puoi usare un foglio di alluminio nel Ninja Indoor Grill.

Cosa avevano da dire gli altri recensori

"Ottimo prodotto", cliente Amazon Maria McClain afferma semplicemente. "Uso a malapena la mia stufa, fa tutto e così velocemente."

Ashley S., dice: “Finora tutto quello che ho cucinato in questo è andato alla perfezione. Uso la sonda davvero solo per bistecche e talvolta pollo. Cuciniamo ribeyes e ognuno di loro è risultato assolutamente perfetto. Mi piace anche cucinare pasti completi per noi due. Di solito una sorta di proteina, una verdura e un amido o solo due verdure. Lo faccio principalmente in modalità air crisp. Si adattano tutti e entrano in momenti diversi. È anche super facile da pulire finora. È lavabile in lavastoviglie ma lavo ancora a mano i pezzi. ADORO QUESTA GRIGLIA!”

Lupo grigio afferma: “Per un veterano del vecchio modello Ninja IG551, questo modello è superiore. Questo nuovo modello IG651 ha miglioramenti del design nella cottura, una nuova funzione di piastra e controlli e manopole più reattivi invece di pulsanti touch screen problematici. Ho già grigliato un ottimo pasto in famiglia e sono molto contento. Cucinare, grigliare, grigliare, disidratare, cuocere al forno, grigliare, ecc. è facile con questo prodotto.

Verdetto finale

Adoro il design all-in-one compatto del Ninja perché non occupa la mia cucina. È più piccolo del piccolo forno a microonde che occupava spazio sul mio bancone ed è molto più utile. Che tu stia preparando la colazione, grigliando una bistecca o disidratando i funghi (il mio prossimo progetto), il Ninja Smart XLPro ha tutte le funzionalità più recenti e migliori in un pacchetto all-in-one.

La versatilità di questa griglia da interno è sorprendente. La sua capacità è notevole. Si occuperà della cena per le sei, facile. Ti avverto, potrebbero non esserci avanzi.

Ci vuole tempo per capire come funzionano tutte le funzioni, ma la guida introduttiva è preziosa per i principianti. Puoi cucinare più di un tipo di cibo contemporaneamente nella stessa modalità di cottura. Nella mia esperienza, questa griglia si riscalda in modo uniforme, proprio come promette il produttore (le mie precedenti griglie avevano evidenti punti freddi).

Questo è stato un punto di svolta per me. La mia stufa è nascosta in un angolo scomodo ed è irritante da usare. Ora sono davvero entusiasta di cucinare di nuovo e mi sto divertendo a sperimentare ed espandere le mie abilità culinarie.

Non ho provato a cuocere il pane nel Ninja e probabilmente non lo farò mai, ma altri utenti l'hanno fatto (e hanno preparato polli interi arrostiti!) Con ottimi risultati, come ho visto su YouTube. Ninja è in continua evoluzione e le funzionalità di grigliatura aggiuntive dello Smart Grill 7-in-1 lo rendono un acquisto obbligato.

Dove acquistare la griglia interna Ninja

tramite commerciante

La griglia e piastra Ninja Foodi XL Pro è disponibile su Amazzonia E Cucina Ninja. Ci vuole tempo per innamorarsi, ma più uso questo Ninja Indoor Grill, più profondo cresce il mio amore.

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