Come coltivare le cipolle

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Quando stavo crescendo, mio ​​padre ha piantato piccoli bulbi di cipolla all'inizio della primavera. Li abbiamo raccolti come cipolle verdi quando erano alti circa un piede. Più tardi ho appreso che ci sono altri modi per coltivare le cipolle e molte più varietà oltre a quella che coltivava mio padre.

Tipi di cipolle

Ci sono due tipi fondamentali da coltivare nel tuo giardino: a grappolo e a bulbo.

Grappolo cipolle

Grappolo cipolle, Allium fistulosum,

Cipolle a bulbo

Cipolle a bulbo, Allium cepa, produrre bulbi. Ecco i tipi:

• Giorno corto: Questi, come "Rosso Borgogna,‘producono lampadine con 10-12 ore di luce diurna. Se fai giardinaggio al sud, Zona di rusticità delle piante USDA 7 e più calde, piantano varietà a giorno corto.
• Lunga giornata: Questi, come "giallo dolce spagnolo,‘producono lampadine con 14-16 ore di luce diurna. Se fai giardinaggio a nord nella zona 6 dell'USDA e più freddo, pianta varietà a giorno lungo.
• Giorno intermedio o giorno neutro: Questi, come "Caramella,' sono adattabili a molte aree, richiedendo da 12 a 14 ore di luce diurna per formare i bulbi.

Come piantare le cipolle

Le cipolle possono essere cresciuto dai semi, piantine o set di cipolle.

Semi e piantine per bulbo di cipolle

• Semina i semi in casa da 10 a 12 settimane prima del tuo media dell'ultima gelata in primavera. Usare un mix iniziale di semi e seminare in un contenitore profondo circa 1/2 pollice e 1/2 pollice di distanza.
• Copri il contenitore con una copertura trasparente per mantenere il terreno umido fino a quando i semi germinano, quindi rimuovi il coperchio. Se non hai una finestra soleggiata, usa a cresci luce.
• Le piantine non hanno bisogno di diradamento. Se diventano troppo alti, tagliali a circa tre pollici.
• Indurisci le piantine mettendole all'aperto nei giorni più miti per alcune ore.
• Da quattro a sei settimane prima dell'ultimo gelo medio, pianta le piantine di cipolla all'esterno in un luogo soleggiato con terreno ben drenato ricco di materia organica. Pianta le piantine da tre a quattro pollici di distanza e profonde circa quattro pollici.
• Nei climi più caldi, puoi anche piantare cipolle in autunno per svernare.
• Per raccogliere alcune cipolle come cipolle verdi prima che si formino i bulbi, pianta i bulbi a uno o due pollici di distanza, quindi tira una cipolla ogni due prima che si formino i bulbi.

Set di cipolle per bulbo di cipolle

• Acquistare set di cipolle (bulbi piccoli e immaturi) all'inizio della primavera.
• Pianta la cipolla da quattro a sei settimane prima dell'ultimo gelo medio.
• Per raccogliere alcune cipolle come cipolle verdi, pianta i bulbi a uno o due pollici di distanza, quindi tira ogni altra cipolla prima che si formino i bulbi.

Grappolo cipolle

• Inizia i semi come faresti per bulbare le cipolle.
• Pianta in giardino a pochi centimetri di distanza da quattro a sei settimane prima dell'ultimo gelo. Non hanno bisogno di tanto spazio per crescere quanto le cipolle a bulbo.
• Nei climi più caldi, puoi anche coltivare cipolle a grappolo in autunno e in inverno.

Come coltivare e prendersi cura delle cipolle

Sonja Rachbauer/Getty Images

Irrigazione

Mantieni le cipolle uniformemente umide; richiedono molta acqua quando si formano i bulbi. Una volta che i germogli verdi sono alti circa un piede, pacciama o solleva il terreno alla base per preservare l'umidità del suolo.

Diserbo

Eliminate le erbacce a mano o zappando leggermente i filari.

Concimazione

Le cipolle amano il terreno arricchito con compost perché sono alimentatori pesanti. Aggiungere un fertilizzante etichettato per uso orto al momento della semina e fino a quando non iniziano a formarsi i bulbi. I bulbi si stanno formando quando vedi il terreno allontanarsi dai germogli.

Fioritura

In generale, non lasciare che le tue cipolle fioriscano. Se le cipolle iniziano a fiorire, taglia i boccioli e pianifica di raccogliere prima quelle cipolle.

Insetti e malattie

Alcune malattie delle piante e insetti possono essere un problema sulle cipolle. Questi includono la peronospora della botrite, che si presenta come lesioni biancastre sulle foglie, e le larve di cipolla, larve di mosca che si nutrono dei bulbi di cipolla.

Per controllare questi e altri parassiti, tieni l'acqua lontana dalle foglie e pratica la rotazione delle colture. Pianta le cipolle in diversi punti del giardino per almeno quattro anni.

Come raccogliere le cipolle

Cipolle a bulbo

• Le cipolle a bulbo sono pronte per essere raccolte quando le foglie ingialliscono e iniziano a cadere.
• Estrarre o estrarre con cura le cipolle e adagiarle in un luogo protetto ad asciugare al sole per due o tre giorni. Per evitare scottature solari, coprire leggermente con paglia o un'altra copertura che consenta un buon flusso d'aria. Continua a polimerizzare per un'altra settimana circa in un'area asciutta con una buona circolazione dell'aria.
• Una volta asciutti, taglia i gambi a un pollice e le radici a 1/4 di pollice e conservare le cipolle in un luogo fresco e asciutto.
• Controllare periodicamente le cipolle conservate. Se qualcuno sta germogliando in magazzino, usale subito.

Grappolo cipolle

• Le cipolle da grappolo possono essere raccolte in qualsiasi momento estraendole delicatamente dal terreno.
• Le cipolle da grappolo sono resistenti al gelo, ma dovrebbero essere raccolte prima di un forte congelamento.

Carol J. Michel è un pluripremiato autore di diversi libri, tra cui cinque libri di umorismo sul giardinaggio e un libro per bambini. In qualità di titolare di una laurea presso la Purdue University sia in orticoltura che in tecnologia informatica, ha trascorso oltre tre decenni guadagnandosi da vivere nell'informatica sanitaria mentre si guadagnava una vita nel suo giardino. Ha iniziato a scrivere di giardinaggio sul suo blog chiamato May Dreams Gardens che ha portato a numerosi articoli di riviste, ai suoi libri e a un podcast chiamato The Gardenangelists. Di recente è stata nominata GardenComm Fellow da Garden Communicators International.