Tingkatkan Panggangan Anda: Alat BBQ & Aksesoris Panggangan
Kedengarannya cukup berteknologi tinggi, tetapi konsepnya relatif sederhana. Panggangan inframerah memiliki kisi-kisi yang sebagian besar padat dan bergelombang di antara api dan makanan. Parut melindungi makanan dari gejolak—ideal untuk daging berlemak. Ini juga mendistribusikan panas lebih merata, memungkinkan memasak secara konsisten di seluruh panggangan. Lebih banyak kontrol juga berarti lebih sedikit konsumsi gas, hingga 30 persen lebih sedikit. Satu-satunya kelemahan adalah Anda tidak bisa lagi menyalahkan burger Anda yang terbakar di hot spot.
Apakah diperlukan robot yang membersihkan jeruji panggangan Anda? Sama sekali tidak. Apakah itu sangat keren? Sial, ya! Grillbot pembersih panggangan berjalan dengan baterai lithium-ion yang dapat diisi ulang dan memiliki tiga sikat kawat kuningan yang berputar untuk melakukan pekerjaan kotor. Sikat dapat dilepas dan aman untuk mesin pencuci piring. Ini benar-benar melakukan pekerjaan yang baik untuk membersihkan bagian atas jeruji tetapi tidak turun ke dalam serta gesekan tangan. Tapi sekali lagi, itu akan membutuhkan pengikisan — dengan tangan. Dibutuhkan 15 hingga 30 menit raket seperti drum baja untuk membuat panggangan Anda bagus dan bersih.
Panggangan inframerah memberikan pengalaman memanggang yang lebih terkontrol dengan panas yang merata dan tanpa nyala api, tetapi ini bukan untuk semua orang. Beberapa orang suka melihat api menari menggelitik tenderloin mereka. GrillGrate adalah sistem panel interkoneksi yang dapat mengubah semua, atau sebagian, panggangan Anda yang ada menjadi permukaan inframerah. Jadi sekarang Anda bisa membakar sirloin Anda di satu sisi panggangan sementara Anda memanggang wortel dan rutabaga dengan lambat di sisi lain. Anda bisa mendapatkan satu hingga tiga panel GrillGrate dalam berbagai set ukuran agar sesuai dengan panggangan khusus Anda.
Foto: GRILLGRATE
Inilah produk untuk Anda yang memanggang puritan yang membenci gagasan mengontaminasi arang dengan cairan yang lebih ringan. Ini disebut Bison Airlighter. Ini memiliki obor butana untuk menyalakan bara, bersama dengan built-in blower yang secara harfiah 'mengipasi api.' Ini dapat mengambil bara Anda dari dingin untuk memasak waktu dalam lima atau enam menit. Reservoir butana dapat diisi ulang dan motor kipas bekerja dengan baterai yang dapat diisi ulang.
Foto: Bison
