Apakah Dapur Anda Siap untuk Pemadaman Listrik?

1/7

Lilin di atas meja; ID Shutterstock 719781571; Pekerjaan (TFH, TOH, RD, BNB, CWM, CM): Pemadaman Listrik TOH

Listrik padam

Itu terjadi sepanjang waktu— listrik padam karena cuaca buruk atau kecelakaan. Lain kali Anda berada dalam kegelapan, berikut adalah beberapa tip dan trik ahli untuk memastikan dapur Anda siap dan keluarga Anda tetap aman.

2/7

pemuda mencari makanan di lemari es di rumah

Ketahui Aturan Keamanan Pangan

Listrik padam secara tiba-tiba memang membuat frustrasi. Tetapi ketika pemadaman listrik kurang dari dua jam, jangan khawatir kehilangan Anda makanan yang mudah rusak, kata Greta Gustafson, juru bicara Palang Merah Amerika di Washington, D.C. (Tutup kulkas saja!)

3/7

Simpan Gadget dengan Baterai Penuh

Untuk pemadaman listrik yang lebih lama, Gustafson menyarankan agar Anda merencanakan ke depan. Simpan Radio Cuaca NOAA bertenaga baterai atau engkol tangan untuk tetap mengetahui cuaca, seperti badai atau badai salju. Jaga agar perangkat Anda tetap terisi daya selama badai juga. Selain itu, Gustafson mengatakan tidak ada salahnya untuk menyimpan pendingin ekstra dan termometer digital untuk memeriksa suhu internal makanan.

4/7

Genset Portable Bensin di Lokasi Pembangunan Rumah.

Beli Genset Portabel

“Generator portabel item kunci daya tergantung pada daya yang dibutuhkan,” jelas Art Aiello, ahli generator di Generac. Dalam keadaan darurat, Anda menyalakan generator dan menjalankan kabel ekstensi ke peralatan seperti lemari es, freezer dada, dan lainnya.

5/7

Makan Makanan Dingin Anda Terlebih Dahulu

Yang belum dibuka lemari es akan menjaga makanan tetap dingin selama sekitar empat jam, kata Gustafson. Pertama, gunakan makanan yang mudah rusak (daging, unggas, ikan, telur, dan sisa makanan) dari lemari es. Kemudian gunakan makanan dari freezer. “Sebuah freezer penuh akan menjaga suhu selama sekitar 48 jam jika pintu tetap tertutup; 24 jam jika setengah penuh,” katanya.

Makanan yang mudah rusak harus memiliki suhu 40 derajat Fahrenheit atau di bawahnya agar aman untuk dimakan. Gunakan termometer makanan untuk memeriksa sebelum makan. Jika pemadaman listrik tampaknya berlanjut lebih dari satu hari, siapkan pendingin dengan es untuk barang-barang freezer Anda.

6/7

Benda-benda yang berguna dalam situasi darurat seperti bencana alam.

Memiliki Non-Perishables Di Tangan

Sophie Kaemmerle, manajer komunikasi untuk Tetangga Siapa, adalah pakar keamanan rumah dan lingkungan. Dia mengatakan pemilik rumah harus selalu memiliki persediaan makanan yang tidak mudah busuk untuk beberapa hari. “Jika terjadi pemadaman listrik, Anda akan bergabung dengan banyak orang lain yang bergegas ke toko untuk membeli makanan untuk beberapa hari ke depan,” kata Kaemmerle. "Sulit untuk menavigasi toko selama waktu ini dan terkadang Anda mungkin menemukan rak kosong."

Makanan kaleng, selai kacang, dan berbagai macam makanan ringan akan membantu Anda melewati beberapa hari tanpa memasak, katanya.

7/7

Menampilkan ikon media sosial di smartphone.

Gunakan Teknologi untuk Bantuan

Unduh Aplikasi Darurat Palang Merah. Aplikasi gratis ini memberikan informasi tentang apa yang harus dilakukan sebelum, selama, dan setelah pemadaman listrik—dan banyak keadaan darurat lainnya—agar tetap aman. Ini juga memberikan peringatan cuaca dan bencana waktu nyata untuk lokasi Anda, membuatnya lebih mudah untuk tetap siap.

Erica Lambberg

Saya memiliki lebih dari 15 tahun pengalaman menulis dan copywriting. Saya menulis fitur bisnis dan perjalanan, membuat copywriting untuk Coldwell Banker dan menulis konten Web untuk situs termasuk USA Today's 10 Best, Fodor's Travel, Reader's Digest, Cruise Critic, Bankrate, Gannett, dan lain-lain. Saya berbasis di Philadelphia.