Yang Dapat Anda Lakukan Untuk Membuat Pencucian Piring Lebih Berkelanjutan

Tumpukan bersih yang melengking piring yang dicuci hadir dengan beberapa rahasia gelap — yang paling penting, energi yang digunakan untuk memanaskan air berkontribusi terhadap emisi gas rumah kaca. Selain itu, jika Anda tinggal di daerah rawan kekeringan, menggunakan semua air tersebut akan berdampak buruk bagi lingkungan.

Kabar baiknya adalah, kita bisa dengan mudah menjadikan pencucian piring lebih ramah lingkungan. “Setiap orang mempunyai peran penting dalam memerangi perubahan iklim,” kata Greg Keoleian, direktur Pusat Sistem Berkelanjutan di Universitas Michigan. “Mencuci piring dengan lebih cerdas adalah sesuatu yang bisa kita lakukan.”

Keoleian adalah penulis senior studi UM yang membandingkan pencucian piring manual dan mesin. Berikut beberapa saran dari beliau dan pakar toksisitas lingkungan Tonya Haris untuk membuat pencucian piring lebih ramah lingkungan.

Gunakan Mesin Pencuci Piring, Biasanya

Dalam sebagian besar keadaan, menggunakan mesin pencuci piring mengkonsumsi lebih sedikit energi dan air dibandingkan mencuci tangan. Studi Keoleian membandingkan mesin cuci vs. mencuci piring dengan keran menyala. Mesin pencuci piring menghasilkan 50% lebih sedikit emisi gas rumah kaca dan lebih dari 50% penghematan air.

“Sebagian besar emisi berasal dari energi yang digunakan untuk memanaskan air,” kata Keoleian. “Beberapa [orang] mencuci piring mereka sebelum menggunakan mesin pencuci piring, sehingga menghilangkan keunggulan mesin pencuci piring dibandingkan mencuci tangan.”

Pilih Mesin Pencuci Piring yang Efisien

Modern mesin pencuci piring menggunakan lebih sedikit energi dan air dibandingkan rekan-rekan mereka yang sudah ketinggalan zaman. Banyak yang menggunakan kurang dari empat galon per muatan, bekerja lebih tenang dan menampilkan lebih banyak inovasi. Mesin pencuci piring Seri 39 Beko menawarkan tempat khusus untuk membersihkan botol tinggi, filter pembersih otomatis, dan lengan penyemprot yang bergerak berbentuk persegi untuk membersihkan sudut dengan lebih efektif.

Sisi buruk dari mesin pencuci piring baru? Mereka membutuhkan lebih banyak kesabaran. “Untuk mendapatkan hasil yang sama seperti mesin pencuci piring lama, mesin pencuci piring yang lebih efisien harus beroperasi lebih lama,” kata Harris.

Saat berbelanja mesin pencuci piring baru, gunakan label standar peralatan berwarna kuning untuk menentukan berapa banyak energi dan air yang akan digunakan. Cari juga:

• Sebuah Peringkat Bintang Energi;
• Pengaturan pencucian ramah lingkungan, penginderaan otomatis, dan pengeringan udara;
• Kapasitas besar sehingga Anda dapat menjalankannya lebih sedikit dalam seminggu;
• Perusahaan manufaktur dengan etos lingkungan.

Atur Piring untuk Efisiensi Maks

Setiap mesin pencuci piring sedikit berbeda, jadi periksalah manual pemilik Anda untuk mendapatkan panduan. Namun secara umum:

• Letakkan piring dengan sisi kotor menghadap ke tengah dengan sudut ke bawah di antara gigi-giginya.
• Simpan wadah dan tutup plastik di rak atas untuk melindunginya dari panas.
• Gunakan rak paling bawah untuk menyimpan barang-barang besar seperti piring, wajan, dan peralatan memanggang.
• Arahkan gagang peralatan perak ke bawah (kecuali pisau, yang harus mengarah ke bawah demi keamanan).

Selain itu, cara paling efisien adalah menunggu mesin pencuci piring dijalankan hingga penuh, namun tidak kelebihan beban. “Meskipun Anda mungkin tergoda untuk mengisi mesin pencuci piring sampai Anda tidak dapat memuat apa pun lagi,” kata Harris, “ini dapat menyebabkan keharusan mencuci ulang barang karena sabun tidak dapat menjangkau seluruh permukaan piring tumpang tindih."

Pilih Siklus Pencuci Piring yang Efisien

Mesin yang lebih baru memiliki siklus “eco”. Jika Anda tidak memiliki pengaturan ramah lingkungan, “ringan” atau “rapuh” dan “normal” adalah pilihan terbaik berikutnya.

Cobalah untuk menghindari siklus pencuci piring yang lebih sulit seperti “panci dan wajan”, yang berlangsung lebih lama dan pada suhu yang lebih tinggi. Keoleian juga menyarankan untuk melewatkan pengaturan kering. “Biarkan piring Anda mengering menghemat energi dan uang,” katanya.

Praktekkan Teknik Mencuci Tangan yang Efisien

Jika Anda mencuci tangan, jangan terus menerus mengalirkan air. Sebaliknya, Harris dan Keoleian merekomendasikan “metode dua cekungan”.

Pertama, kikis sisa makanan ke dalam kompos atau sampah. (Pengomposan lebih baik, karena membuang sisa makanan ke tempat pembuangan sampah akan meningkatkan kadar metana, gas rumah kaca yang kuat.) Kemudian, kata Harris, lakukan ini:

• Rendam piring berisi sisa makanan dalam air sabun hangat. Demi keamanan, jangan merendam pisau tajam.
• Kuras airnya dan isi ulang wastafel hingga setengahnya dengan air hangat dan bersih.
• Gosok piring dari yang paling kotor hingga yang paling kotor.
• Celupkan ke dalam baskom kedua yang berisi air dingin untuk membilasnya. Jika Anda hanya memiliki satu wastafel, gunakan bak kecil untuk ini.
• Biarkan piring mengering dengan sendirinya, atau keringkan dengan handuk untuk hasil akhir yang bersih.
• Gunakan serbet bersih setiap kali untuk mencegah perpindahan bakteri.

Pilihlah Sabun Pencuci Piring dengan Bijak

“Sangat mudah untuk berpikir bahwa lebih banyak sabun berarti piring yang lebih bersih, namun lebih banyak sabun tidak selalu lebih baik!” kata Haris. “Menggunakan terlalu banyak dapat menyebabkan lapisan film keruh pada piring dan gelas.”

Pertimbangan berkelanjutan lainnya meliputi:

• Menggunakan formula pekat untuk mengurangi limbah kemasan;
• Memilih produk dengan kemasan plastik minimal;
• Mendaur ulang kontainer bekas;
• Membeli sabun bebas racun untuk melindungi saluran air;
• Menghindari wadah pencuci piring, karena ada bukti yang muncul mereka berkontribusi terhadap polusi mikroplastik;
• Jika Anda memiliki air sadah, lindungi mesin Anda dengan menggunakan deterjen yang diformulasikan untuk penumpukan mineral rendah.

Pilih Scrubber Hijau

Stephanie Miller/Atas izin Karuna Eberl

“Anda mungkin tidak menyadarinya, namun spons dapur Anda yang biasa digunakan sehari-hari merupakan penyumbang polusi mikroplastik,” kata penulis dan pendukung gaya hidup ramah lingkungan, Stephanie Miller.

“Yang biasa Anda temukan di toko kelontong terbuat dari plastik, dan mereka melepaskan partikel-partikel kecil yang berakhir di saluran air dan lautan kita. Dan di akhir masa pakainya, spons-spons ini berakhir di tempat pembuangan sampah.”

Sebagai gantinya, gunakan scrubber yang terbuat dari serat alami seperti kapas, rami, sisal, serabut kelapa, loofah atau bambu.

Tentang Para Ahli

• Gregory Keoleian adalah profesor di Sekolah Lingkungan dan Keberlanjutan di Universitas Michigan. Ia ikut mendirikan dan memimpin Pusat Sistem Berkelanjutan di universitas tersebut, yang telah menganalisis produk, teknologi, dan praktik untuk meningkatkan keberlanjutan selama lebih dari 30 tahun. Dia baru-baru ini masuk dalam Daftar Terpopuler Reuters sebagai ilmuwan iklim terkemuka dunia.
• Tonya Harris adalah pakar racun lingkungan pemenang penghargaan, pendiri Sedikit Lebih Hijau dan penulis Metode yang Sedikit Lebih Ramah Lingkungan, yang menawarkan solusi sederhana bagi ibu yang sibuk untuk mengurangi racun. Beliau memegang gelar master di bidang nutrisi holistik dan berbagai sertifikat di bidang kesehatan lingkungan, dan telah tampil di berbagai acara TV nasional.
• Stephanie Miller adalah penulisnya Hidup Tanpa Sampah, Cara 80/20 dan pendiri Nol Sampah di DC. Dia menghabiskan 25 tahun di International Finance Corporation, di mana dia menjabat sebagai direktur bisnis iklim, memimpin tim dalam menemukan solusi inovatif terhadap perubahan iklim. Dia menjangkau khalayak luas melalui presentasi utama, acara pembelajaran dan konsultasi rumah tangga.

Seorang penulis lepas dan produser film indie, Karuna Eberl meliput sisi alam bebas dan alam DIY, menjelajahi satwa liar, kehidupan ramah lingkungan, perjalanan dan berkebun untuk Family Handyman. Dia juga menulis kolom Sebelas Persen FH, tentang perempuan dinamis dalam angkatan kerja konstruksi. Beberapa penghargaan lainnya termasuk sampul Readers Digest bulan Maret, Taman Nasional, National Geographic Channel, dan Atlas Obscura. Karuna dan suaminya juga sedang dalam tahap akhir merenovasi sebuah rumah kosong di kota yang hampir hantu di pedesaan Colorado. Saat mereka tidak bekerja, Anda dapat menemukan mereka mendaki dan melakukan perjalanan di jalan belakang, berkemah di mobil van yang mereka ubah sendiri.