Mesin pencuci piring vs. Wastafel: Bagaimana Cara Mencuci Piring yang Lebih Ramah Lingkungan?

Hampir sepanjang hidup saya, saya tidak pernah memiliki pencuci piring. Saya pikir itu hal yang baik karena terasa lebih berkelanjutan.

Saya salah.

Dalam kebanyakan kasus, mesin pencuci piring sebenarnya merupakan pilihan yang lebih ramah lingkungan, terutama model bersertifikasi Energy Star saat ini. Biaya pengoperasiannya jauh lebih murah dan penggunaan airnya jauh lebih sedikit dibandingkan model satu dekade lalu, sekaligus membersihkan piring dengan lebih baik.

Jika Anda dapat mengayunkannya secara finansial, tambahkan model yang lebih baru Mesin pencuci piring Energy Star ke dapur Anda akan meningkatkan faktor hijau rumah Anda. Namun meskipun Anda memiliki model yang lebih lama, hal ini masih lebih baik daripada mencuci tangan dalam banyak situasi, selama Anda menggunakannya dengan benar.

Berikut beberapa tip tentang cara mencuci piring yang paling ramah lingkungan dan sehat, baik dengan mesin pencuci piring atau dengan tangan.

Mesin Pencuci Piring Lebih Hemat Biaya

Faktanya, mesin pencuci piring menggunakan lebih sedikit air dan energi dibandingkan mencuci tangan.

Rata-rata model dengan peringkat Energy Star 3,5 galon air per siklus, vs. 10 hingga 40 galon air yang diperlukan untuk mencuci piring dengan tangan, atau lebih dari 10 galon yang dikonsumsi mesin pencuci piring yang lebih tua dan kurang efisien. Itu berarti Anda menghemat air yang berharga serta energi yang diperlukan untuk memanaskannya.

Selain itu, sebagian besar mesin pencuci piring baru memanaskan air secara internal, menjadikannya suhu paling efisien untuk menghemat energi dan mensterilkan piring. Lebih berhemat dengan menggunakan mode ramah lingkungan dan membiarkan piring mengering dengan sendirinya alih-alih mengaktifkan fungsi pemanas-kering.

Jangan Bilas Piring Sebelum Dimuat

Itu menggoda, tapi jangan lakukan itu. Yang perlu Anda lakukan hanyalah mengikis sisa makanan ke dalam wadah kompos dan biarkan mesin mengerjakan sisanya.

“Sebagian besar deterjen pencuci piring dirancang untuk menyerap sisa-sisa makanan, sehingga sebenarnya deterjen tersebut tidak dapat berfungsi dengan baik jika digunakan pada peralatan makan yang benar-benar bersih,” kata Tonya Haris, seorang spesialis toksisitas lingkungan dan penulis Metode yang Sedikit Lebih Ramah Lingkungan. “Muatlah itu dengan kotoran yang kotor dan sebagainya!”

Membilas juga membuang banyak air, sehingga meniadakan penghematan dalam menggunakan mesin pencuci piring.

Isi Tapi Jangan Membebani Mesin Pencuci Piring

alex_ugalek/Getty Images

Dibutuhkan jumlah energi yang sama untuk menjalankan mesin pencuci piring, tidak peduli berapa banyak piring yang Anda masukkan ke dalamnya, jadi masuk akal jika hanya menjalankannya saat sudah penuh. Tapi jangan mengisinya terlalu banyak, kata Harris.

Mesin pencuci piring yang penuh sesak, tempat piring dan gelas saling tumpang tindih, berarti sabun dan air tidak dapat menjangkau seluruh area, sehingga memaksa Anda untuk mencuci ulang beberapa item.

Gunakan Deterjen Ramah Lingkungan

Banyak cairan dan tablet pencuci piring konvensional mengandung bahan kimia keras yang berbahaya bagi kesehatan kita dan lingkungan. Ada juga kekhawatiran yang semakin besar mengenai plastik PVA yang dapat larut dalam wadah deterjen, dan dampak buruknya terhadap saluran air kita.

Untuk mencuci piring yang lebih sehat, gunakan deterjen dengan sertifikasi kesehatan dan lingkungan pihak ketiga, misalnya segel hijau Dan Kelompok Kerja Lingkungan (EWG). Dan bacalah bahan-bahan yang tertera pada labelnya zat yang bermasalah.

“Penting untuk merasa lelah pencucian hijau klaim atas produk-produk seperti 'tidak beracun', 'ramah lingkungan', dan 'alami',” kata Sydney Swanson, analis hidup sehat di EWG. “Istilah-istilah ini tidak memiliki dasar hukum dan sering digunakan sebagai taktik pemasaran.”

Harris juga berkata, “Lebih banyak sabun tidak selalu lebih baik.” Selain lebih mahal, terlalu banyak sabun akan meninggalkan lapisan keruh pada piring.

Bersihkan Filternya

Banyak dari kita (termasuk saya, sejak lama!) tidak menyadarinya mesin pencuci piring perlu dibersihkan filternya secara berkala untuk memastikan piring bersih dan memperpanjang umur pompa. Filter yang bersih juga akan mencegah partikel makanan terciprat kembali ke piring dan mencegah bau tidak sedap di sela-sela pencucian.

Kebanyakan filter mudah dibersihkan; manual pemilik Anda akan memberi tahu Anda cara melakukannya. Bahkan ada beberapa model seperti yang ini dari Beko, yang dilengkapi filter pembersihan mandiri.

Jangan Mencuci Semuanya

Tentu saja, barang-barang tertentu tidak boleh dimasukkan ke dalam mesin pencuci piring. Ini termasuk talenan kayu, mangkuk dan perkakas; produk besi cor; porselen halus dan barang-barang yang dilukis dengan tangan; pisau berkualitas tinggi; wadah plastik tipis; kristal; mug terisolasi; dan perak. Pastikan untuk mencucinya dengan tangan.

Praktik Terbaik Mencuci Tangan

Saat Anda mencuci piring dengan tangan, Harris merekomendasikan tips berikut untuk efisiensi dan keberlanjutan:

• Cucilah di wastafel yang bersih, sehingga mengurangi risiko penambahan bakteri dan kuman lain ke barang yang ingin Anda bersihkan.
• Rendam kotoran yang menempel selama 20 hingga 30 menit, tetapi jangan merendam pisau. Anda berisiko melukai diri sendiri jika Anda tidak dapat melihatnya di air sabun/kotor.
• Isi ulang wastafel dengan air bersih dan hangat, lalu gosok piring dengan spons atau lap.
• Cuci piring dari yang paling kotor hingga yang paling kotor, untuk menjaga spons dan air tetap bersih lebih lama.
• Keringkan barang-barang di rak, kecuali gelas dan peralatan makan dari perak, yang bisa dikeringkan dengan serbet untuk mencegah noda.
• Bersihkan spons setiap kali selesai digunakan dengan membilasnya hingga bersih dan memasukkannya ke dalam microwave selama satu menit. Pastikan spons basah saat Anda memasukkannya, jika tidak spons dapat terbakar. Tunggu beberapa menit untuk mengeluarkannya agar tidak terlalu panas untuk disentuh. Lalu biarkan mengering di atas meja. Anda juga bisa memasukkan spons ke dalam mesin pencuci piring.

Seorang penulis lepas dan produser film indie, Karuna Eberl meliput sisi alam bebas dan alam DIY, menjelajahi satwa liar, kehidupan ramah lingkungan, perjalanan dan berkebun untuk Family Handyman. Dia juga menulis kolom Sebelas Persen FH, tentang perempuan dinamis dalam angkatan kerja konstruksi. Beberapa penghargaan lainnya termasuk sampul Readers Digest bulan Maret, Taman Nasional, National Geographic Channel, dan Atlas Obscura. Karuna dan suaminya juga sedang dalam tahap akhir merenovasi sebuah rumah kosong di kota yang hampir hantu di pedesaan Colorado. Saat mereka tidak bekerja, Anda dapat menemukan mereka mendaki dan melakukan perjalanan di jalan belakang, berkemah di mobil van yang mereka ubah sendiri.