Cara Membuat Kompos di Apartemen

Jika kamu berfikir pengomposan di sebuah apartemen terdengar cerdik, Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa itu sama layak di lantai 10 gedung tinggi seperti di halaman belakang.

Plus, membuat kompos dari sisa makanan Anda lebih penting daripada yang Anda kira. Limbah makanan di tempat pembuangan sampah adalah salah satu penyumbang emisi metana terbesar, pendorong utama perubahan iklim.

“Meskipun mengumpulkan sisa makanan untuk dijadikan kompos berarti melakukan sedikit penyesuaian dalam kehidupan sehari-hari, hasilnya sangat besar,” kata Stephanie Miller, seorang pengarang dan pendiri Bebas Limbah di DC. “Dari semua perubahan tanpa limbah yang telah saya buat dalam hidup saya, tidak ada yang mengalahkan kepuasan mengetahui bahwa saya mengalihkan limbah makanan rumah tangga kami dari TPA.”

Sebelum Anda terjun ke sistem pengomposan apa pun, siapkan diri Anda untuk sukses dengan membaca terus cara kerja pengomposan.

“Pengomposan bukanlah ilmu roket,” kata Brenda Platt, direktur dari Pengomposan untuk Prakarsa Masyarakat di Institut Kemandirian Lokal. “Tapi ada dasar-dasar yang harus dipelajari, seperti pentingnya kelembapan dan oksigen serta menyeimbangkan sisa makanan kaya nitrogen dengan bahan kaya karbon untuk membuat kompos atau emas hitam yang indah itu.”

Mengetahui beberapa dasar juga akan membantu Anda mencegah kompos dapur Anda berbau ke seluruh lantai.

Vermicomposting di Apartemen

Vermikompos, atau pengomposan dengan cacing, bekerja untuk penghuni apartemen. Ini juga cepat, menghasilkan kompos jadi dalam satu bulan, dibandingkan tiga hingga enam bulan di tempat sampah kompos luar. Jika Anda suka memancing, Anda akan selalu memiliki umpan. Dan itu adalah aktivitas keluarga langsung yang hebat.

“Jika Anda punya anak, mereka suka cacing,” kata Platt. “Cacing adalah komunikator yang luar biasa — yaitu, mereka tidak akan memakan sisa makanan yang tidak mereka sukai, seperti bawang, jeruk, atau batang brokoli yang keras. Bersenang-senanglah dengan anak-anak Anda dan bereksperimenlah dengan memo yang berbeda.”

Inilah cara melakukannya:

1. Beli atau DIY a tempat cacing. Mereka masuk kayu Dan plastik versi, tetapi Platt merekomendasikan kayu. Anda juga bisa membeli tempat penyimpanan dengan penutup yang rapat dan mengebor lubang di dalamnya. Pastikan warnanya gelap karena cacing tanah peka terhadap cahaya.
2. Buat alas tidur, bahan halus yang memungkinkan udara bersirkulasi sekaligus mempertahankan kelembapan. Ini termasuk koran robek, daun busuk dan sabut kelapa.
3. Beli cacing dari penanam cacing tanah, dan pastikan untuk mendapatkan spesies yang tepat. Dari 9.000 jenis cacing tanah, hanya tujuh yang baik untuk vermicomposting. Yang paling umum adalah Eisenia Fetida. Anda memerlukan setidaknya 1.000 buah, yang setara dengan sekitar satu pon dan harganya sekitar $45 hingga $60.
4. Beri cacing waktu beberapa hari untuk menyesuaikan diri dengan rumah barunya, lalu tambahkan sisa makanan dalam dosis kecil. Potong menjadi potongan-potongan kecil, tarik kembali alas tidur dengan hati-hati dan letakkan sisa-sisa di atasnya (jangan dikubur!). Kemudian tutupi dengan alas tidur setidaknya dua inci sehingga tidak ada sisa yang terlihat. Jangan tambahkan buah dan kulit jeruk, daging, tulang, ikan, makanan berminyak, bawang merah, bawang putih, lemak, tembakau, makanan asin atau kotoran hewan peliharaan dan manusia.
5. Hanya tambahkan lebih banyak sisa makanan setelah cacing makan melalui kumpulan terakhir. Secara teori, satu pon cacing bisa memakan seperempat pon sisa makanan sehari. Jika Anda mendapati diri Anda membuat lebih banyak sisa daripada yang bisa dimakan cacing, Anda dapat memulai tempat sampah kedua, menyimpan sisa di tempat lain selama beberapa hari, atau memasukkannya ke dalam freezer. Saat cacing berkembang biak, mereka akan mengkonsumsi lebih banyak sisa.

Kantor Perpanjangan Negara Bagian Carolina Utara menawarkan informasi lebih detail tentang langkah-langkah ini, termasuk di mana menempatkan Anda tempat sampah dan bagaimana menjaganya tetap diangin-anginkan dengan benar. Lembaga Kemandirian Lokal juga menawarkan sumber daya ini Dan video tentang vermicomposting.

Ingat, Anda berurusan dengan makhluk hidup yang membutuhkan perawatan. “Sekali lagi, ini tidak terlalu sulit,” kata Platt. “Tugas utamanya adalah menjaga kelembapan tetap tinggi untuk cacing, yang bernapas melalui kulitnya, dan menjaga tempat tidur yang memadai.”

Cacing dapat mentolerir suhu ruangan antara 55 dan 85 derajat, dengan 70 derajat yang ideal. Mereka juga membutuhkan kelembapan antara 60% hingga 85% (80% adalah yang terbaik) dan pH sekitar 7. Tidak apa-apa jika Anda bepergian; mereka bisa bertahan hidup dua atau tiga minggu tanpa diberi makan, selama Anda mengatur kotak mereka dengan benar sebelumnya.

Tantangan lainnya adalah memanfaatkan semua kompos yang sudah jadi jika Anda tidak memiliki banyak tanaman hias. Untungnya, kata Platt, “Vermicompost menjadi hadiah yang bagus untuk teman atau keluarga yang suka berkebun.”

Pickup dan Drop-Off Pengomposan untuk Apartemen

Tergantung di mana Anda tinggal, pemerintah kota atau perusahaan swasta Anda mungkin mengumpulkan kompos. “Dari Portland, Oregon hingga Hyattsville, Maryland, semakin banyak kota di AS yang menawarkan pengambilan kompos di tepi jalan,” kata Miller. “Selamat untukmu jika kamu tinggal di salah satu kota itu!”

Jika Anda tidak beruntung, terkadang Anda dapat membawa sisa makanan yang dapat dibuat kompos ke pasar petani atau tempat pengumpulan lainnya. Itu Bagikan Sampah aplikasi dapat membantu Anda menemukan lokasi drop-off.

Untuk mengatur pengambilan atau pengantaran kompos Anda:

• Periksa dengan fasilitas pengomposan tentang apa yang boleh dimasukkan ke tempat sampah. Beberapa sistem dapat memproses elemen seperti daging dan tulang, dan beberapa tidak. “Ini sangat penting,” kata Platt.
• Cari tahu di mana Anda akan mengumpulkan sisa makanan Anda. Kebanyakan orang menggunakan ember kecil berpenutup di dapur. “Biasanya Anda tidak perlu melapisi ember, tetapi Anda bisa menggunakan kantong kompos jika Anda ingin menghindari faktor yuck,” kata Miller. Jika Anda melapisi tempat sampah, hubungi layanan pengomposan untuk memastikannya menerimanya. Atau pilih koran atau handuk kertas, yang juga bisa dibuat kompos.
• Jika makanan mulai berbau atau menarik serangga, masukkan ke dalam freezer di antara pengambilan atau pengantaran.

“Jika Anda tidak ingin membuat kompos di apartemen Anda dan tidak memiliki layanan drop-off atau tepi jalan, latih otot warga Anda,” kata Platt. “Mendukung kebijakan dan program. Dorong perencana lokal Anda dan pejabat terpilih untuk mendukung layanan pengomposan lokal, pelatihan, pasokan, peralatan, pendanaan, dan kebijakan serta peraturan yang masuk akal.”

Seorang penulis lepas dan produser film indie, Karuna Eberl meliput sisi luar ruangan dan alam DIY, menjelajahi satwa liar, kehidupan hijau, perjalanan, dan berkebun untuk Family Handyman. Dia juga menulis kolom Sebelas Persen FH, tentang wanita dinamis dalam tenaga kerja konstruksi. Beberapa kreditnya yang lain termasuk sampul Maret dari Readers Digest, National Parks, National Geographic Channel, dan Atlas Obscura. Karuna dan suaminya juga sedang merenovasi rumah terbengkalai di kota hampir hantu di pedesaan Colorado. Saat mereka tidak bekerja, Anda dapat menemukan mereka mendaki dan melakukan perjalanan di jalan belakang, berkemah di mobil van yang mereka ubah sendiri.