Haruskah Anda Menggunakan Baking Soda di Kebun Anda?

Seperti minyak jarak dan sari apel cuka, soda kue adalah salah satu bahan pokok pantry dapur jadul yang dirayakan sebagai obat untuk segala hal mulai dari masalah kesehatan hingga proyek sains sekolah. Tukang kebun sering menggembar-gemborkannya sebagai cara yang aman dan sehat untuk mencegah sakit kepala berkebun yang umum seperti hama dan penyakit.

Tapi apakah ini hanya retasan berkebun yang terlalu bagus untuk menjadi kenyataan?

“Seperti kebanyakan hal, jawabannya adalah, itu tergantung,” kata Em Shipman, direktur eksekutif KidsGardening.org. “Secara keseluruhan, dalam keadaan darurat, pasti ada beberapa kegunaan soda kue, dan bila diterapkan dengan benar, itu bisa efektif.

“Namun, itu harus datang dengan peringatan. Dengan cara yang sama dapat digunakan untuk membunuh serangga hama dan membakarnya rumput kepiting dan gulma yang tidak diinginkan, itu juga dapat membahayakan

serangga bermanfaat yang menjaga hama tetap terkendali dan membakar tanaman lanskap jika diterapkan secara tidak benar.”

Apa Itu Baking Soda dan Bagaimana Pengaruhnya Terhadap Kebun?

Soda kue, atau natrium bikarbonat, adalah garam yang, bila ditambahkan ke air, akan terpisah menjadi ion natrium dan bikarbonat. Natrium adalah mikronutrien yang dibutuhkan banyak tanaman, tetapi hanya dalam dosis kecil, terlalu banyak dapat lebih berbahaya daripada baik. Soda kue juga memiliki pH sekitar 8,3 bila dicampur dengan air, yang terlalu tinggi untuk kebanyakan tanaman.

Apakah Boleh Menggunakan Soda Kue Untuk Membunuh Gulma?

Secara teknis, ya. Tapi secara praktis, itu tidak ideal.

Karena natrium konsentrasi tinggi beracun bagi tanaman, jika Anda membuang banyak soda kue kering ke tanaman kecil, tanaman itu mungkin akan mati. Juga, karena natrium larut, kemungkinan akan melukai atau membunuh tanaman terdekat yang tidak ingin Anda rusak.

“Jika Anda memiliki beberapa gulma di celah-celah trotoar atau jalan setapak yang ingin Anda bunuh bahan kimia yang tidak terlalu berbahaya, soda kue bisa menjadi solusi yang berguna, terutama jika gulmanya kecil,” kata tukang kapal. "Tetapi bagi mereka yang ada di tempat tidur Anda, lebih baik menariknya dengan tangan saja."

Bisakah Baking Soda Menyembuhkan atau Mencegah Penyakit Jamur?

Iya dan tidak. Internet penuh dengan resep untuk hama buatan sendiri dan penyakit tanaman kontrol.

Namun, Shipman mengatakan, “Ada sedikit bukti ilmiah untuk mengkonfirmasi atau menyangkal kemanjuran formula ini dan kemampuannya untuk menyembuhkan atau mencegah penyakit jamur seperti embun tepung. Semprotan soda kue dapat bekerja dalam keadaan darurat dan dapat memperlambat penyebaran beberapa penyakit jamur. Namun, itu tidak akan menyembuhkan kerusakan yang sudah ada, dan ada kemungkinan itu akan membakar daun.”

Sebagai gantinya, coba minyak nimba, juga dianggap aman untuk digunakan di sekitar hewan peliharaan dan anak-anak.

Bisakah Soda Kue Membunuh Hama Serangga?

Ya. Tetapi sebagian besar resep insektisida soda kue DIY membutuhkan campuran air, soda kue, dan sabun atau minyak hortikultura, yang berfungsi sebagai surfaktan untuk membantu larutan menempel pada daun.

“Kemungkinan sabun atau minyak hortikultura melakukan sebagian besar pekerjaan untuk mencegah atau mengendalikan serangga, daripada soda kue,” kata Shipman.

Apakah Baking Soda Menyegarkan Tumpukan Kompos?

Mungkin, tetapi ada alternatif yang lebih baik.

Sama seperti di lemari es, soda kue dapat menyerap atau menetralisir gas asam dan bau tengik di kompos, tetapi perlu diterapkan langsung ke tumpukan dan dicampur. Dalam kebanyakan kasus, bau kompos yang tidak sedap disebabkan oleh ketidakseimbangan bahan dalam kompos, seperti terlalu banyak bahan yang kaya nitrogen.

“Menambahkan bahan kaya karbon, seperti daun mati atau jerami, adalah alternatif yang lebih baik,” kata Shipman, “karena ini akan menyerap cairan yang menyebabkan bau paling tidak sedap, menyediakan lingkungan yang tepat bagi mikroba yang melakukan pengomposan, menghentikan bau, dan menghasilkan hasil akhir yang berkualitas tinggi kompos."

Apakah Soda Kue Membuat Pupuk yang Baik?

Tidak, itu mitos. Sementara natrium adalah mikronutrien yang dibutuhkan oleh banyak tanaman, mereka hanya membutuhkan jumlah kecil. Oleh karena itu, menambahkan soda kue ke tanah kemungkinan akan menyebabkan kelebihan natrium dan lebih berbahaya daripada manfaatnya.

“Cara yang lebih baik untuk memberi tanaman berbagai nutrisi yang mereka butuhkan adalah dengan menambahkan kompos atau lainnya pupuk alami, ”kata Shipman.

Apakah Soda Kue Membuat Tomat Lebih Manis?

Mungkin tidak. Beberapa tukang kebun sayur mengklaim menambahkan baking soda ke tanah di sekitar tanaman tomat menghasilkan buah yang lebih manis. Logikanya: Karena soda kue bersifat basa, ia mengurangi keasaman di dalam tanah. Tanah yang kurang asam berarti lebih sedikit asam pada tanaman dan karenanya tomat lebih manis.

"Sayangnya, tidak ada bukti yang jelas untuk ini," kata Shipman. “Manisnya tomat disebabkan oleh banyak faktor, yang paling penting adalah komposisi kimia yang bervariasi dari berbagai jenis tomat. Tidak mungkin soda kue memiliki efek yang signifikan, dan itu dapat menyebabkan masalah dengan kelebihan natrium tanah.”

Karuna menulis tentang satwa liar, alam, sejarah, dan perjalanan untuk majalah, surat kabar, dan situs web termasuk National Geographic, Taman Nasional, Discovery Channel, Atlas Obscura, dan High Country Berita. Dia juga memproduksi sejumlah film independen dan menyutradarai film dokumenter The Guerrero Project, tentang pencarian kapal budak yang tenggelam. Dia dan suaminya, Steve, menulis buku panduan pemenang penghargaan untuk Florida Keys dan saat ini sedang merenovasi rumah kosong di kota hantu. Dia memegang gelar B.A. dalam jurnalisme dan geologi dari University of Montana. Anggota OWAA, SATW.