Íme, mit tesz egy légsütő az ételekhez

Minden szerkesztői terméket egymástól függetlenül választunk ki, bár kártérítést kaphatunk, vagy társult jutalékot kaphatunk, ha a linkjeinken keresztül vásárol valamit. Az árak és az árak pontosak, és a cikkek a közzététel időpontjában raktáron vannak.

Ez nem kérdéses a légsütők rendkívül népszerűek. De ha valaha elgondolkodtál: „Mi az a légsütő?” vagy „Hogyan működik a légsütő?” akkor olvass tovább.

Mi az a légsütő?

A légsütő lényegében egy erősített pultos konvekciós sütő. A Philips Electronics Company által szabadalmaztatott kisméretű készülék azt állítja, hogy utánozza a

Ennek a modulnak a népszerűsége megugrott az elmúlt években; a piackutató cég szerint az amerikai lakások közel 40 százaléka rendelkezett ilyennel 2020 júliusában NPD csoport. A levegőben süthető ételeket a fagyasztott csirkeszárnyaktól és a házi hasábburgonyától kezdve a pörkölt zöldségekig és a frissen sült süteményekig mindenfélét meg lehet sütni.

Hogyan működnek a légsütők?

A légsütő felső része fűtőmechanizmust és ventilátort tartalmaz. Sütő-stílusú kosárba helyezi az ételt, és amikor bekapcsolja, forró levegő áramlik lefelé és az élelmiszer körül. Ez a gyors keringés élesé teszi az ételt - hasonlóan a rántáshoz, de olaj nélkül.

Légsütő használata a következő:

1. Helyezze ételeit a kosárba

A légsütőgép méretétől függően a kosár két -tíz literig tarthat. A legtöbb esetben egy vagy két teáskanál olajat kell hozzáadni, hogy az étel szép és ropogós legyen.

2. Állítsa be az időt és a hőmérsékletet

A légsütő főzési ideje és hőmérséklete tipikusan öt és 25 perc között, 350–400 ° F -on, attól függően, hogy milyen ételt készít.

3. Hagyja főzni az ételt

Bizonyos esetekben előfordulhat, hogy meg kell fordítania vagy meg kell fordítania az ételt a sütési ciklus felénél, hogy egyenletesen ropogjon. Ha elkészült a főzéssel, fontos tisztítsa meg a sütőt.

Melyek a legjobb légsütők?

Tesztkonyhánk több modellt is tesztelt, hogy megtaláljuk a legjobb légsütőt, és három márka emelkedett a csúcsra. Rajongói voltunk a Philips Avance Turbo-Star légsütő évek óta, és szakértőinknek is tetszett a Black + Decker Purify Air Fryer és a PowerXL Vortex légsütő.

Ezeknek a moduloknak az ára a mérettől és a jellemzőktől függően változik. Magán a készüléken kívül érdemes felvenni néhányat légsütő tartozékok.

Mit lehet főzni légsütőben?

Míg a legjobb légsütő receptek sok olyan ételt tartalmaznak, amelyek jellemzően rántott, zöldségeket is süthet, húst főzhet és sütiket süthet.

Fagyasztott Finger Foods

A légsütő valóban ragyog a fagyasztott ételek elkészítésében, amelyek rántott ízűek. A sült krumpli, a mozzarella rúd és a csirkehús a fagyasztott levegőn sült ételek egyike.

Házi Finger Foods

Ha inkább a semmiből készíti el az ujjaival készült ételeket, akkor a légsütő nagyszerű lehetőség a ropogós, házi készítésű harapnivalókhoz és az oldalakhoz. Míg azonban a levegőben sült fagyasztott mozzarella pálcikák finomak, addig a friss sajt mohó zűrzavarba olvad. Tehát a házi sajtos túró elfogyott.

Csirke, hal és hús

A légsütők nem csak zsíros szénhidrátokat szolgálnak fel - fehérjével teli ételeket is készíthet.

Sült zöldségek

Mivel a légsütők vannak lényegében kis konvekciós sütők, kiválóan alkalmasak zöldségek pörköléséhez, különösen, ha csak egy -két embernek főz. Azonban hagyja ki a leveles zöldeket.

Néhány pékáru

A légsütők kiválóan alkalmasak egyadagos desszertekhez, beleértve a kis pékárukat, mint például a süteményeket és az almás rántásokat. Azonban nem készíthet semmit, amely folyékony tésztát használ, hacsak nem fagyasztja le.

Levegő Fritő tippek

A levegőben sült ételek egészségesek?

Vitatkozhat azzal, hogy a levegőben sült ételek egészségesebbek, mint a rántottak, mert kevesebb olajat használnak. A légfrissítőben elkészített fagyasztott hasábburgonya négy és hat gramm közötti zsírt tartalmaz, szemben a rántott társaikkal, amelyek adagonként 17 grammot tartalmaznak.

Mik az előnyei és hátrányai a légsütőknek?

Előnyök: A légsütők megkönnyítik a fagyasztott ételek felverését oly módon, hogy valamivel egészségesebbek, mint a mélysütés. Az eredmények sokkal jobbak, mint a sütőben való sütés, és a konyhája hűvös marad.

Hátrányok: Még a legnagyobb légsütők is korlátozott kapacitással rendelkeznek, így valószínűleg tételekben kell főznie, különösen akkor, ha tömegnek készít ételt. A kenyérpirítónál nagyobb méretű légsütők értékes pulthelyet is elfoglalnak. Végül drágák lehetnek, attól függően, hogy milyen modellt kap.

Érdemes légsütőt venni?

A piacon számos modellel ez a népszerű készülék csökkent az árban az elmúlt években. Sok modell ára kevesebb, mint 200 dollár, néhány pedig kevesebb, mint 100 dollár. Ennek ellenére valószínűleg csak akkor érdemes rugózni egy légsütőben, ha rendszeresen felverjük a sült ételeket, fagyasztva vagy házilag.

Sue több mint 16 éve része a Taste of Home családnak. Magazingyűjteménye az 1993 -as premierszámig nyúlik vissza. Amikor nem ír, válaszol az égető főzési kérdéseire, és együttműködik az önkéntes terepi szerkesztők csapatával.

Teddy a Taste of Home munkatársa, digitális szerkesztő, aki SEO stratégiára szakosodott. Mint házi szakács, szeret inspirációt keresni a mezőgazdasági termelői piacon. Emellett szívesen végez bármilyen sportot, amely magában foglalja a vizet, és hosszú sétákat tesz fekete laborkeverékével, Berkeley -vel.