Hogyan lehet megelőzni a konyhai tüzet otthonában?

Shutterstock / FabrikaSimf

A Vöröskereszt szerint a lakástüzek első számú oka…főzés. Lehet, hogy már sokat sejtett, ha tévét néz Ezek vagyunk mi, amely mindannyiunkra emlékeztetett, hogy most jó idő van a lassú tűzhelybiztonság érdekében. Szerencsére a Vöröskereszt elérte Az otthon íze hogy pontosan tudassa velünk, mit tehet annak érdekében, hogy a tűz ne induljon el a konyhában:

Kapcsolja ki a sütőt (és a tűzhelyet)

Nem meglepő, hogy ha elkészült a főzéssel, ki kell kapcsolnia a tűzhelyet vagy a sütőt. De az emberek 40% -a pontosan ezt elfelejtette megtenni, amint azt Greta Gustafsontól a Vöröskeresztnél megtudtuk. Íme egy trükk, amely mindig működik számomra: amikor bekapcsolja a sütőt vagy a tűzhelyet, kapcsolja be a kipufogót is. A zaj jó emlékeztető lesz a ventilátor kikapcsolására, és amikor ezt megteszi, emlékezzen a sütő/tűzhely kikapcsolására is.

Tudta, hogy ez a 20 dolog otthonában rejtett tűzveszély lehet?

Sütés, grillezés, pirítás vagy sütés közben maradjon a konyhában

Bármilyen főzés, amely gyorsan történik, nagy nyílt lánggal vagy nagyon forró elektromos tekerccsel jár, osztatlan figyelmet igényel. Tehát… maradjon a konyhában, amikor például fánkot készít. De ha te kell hagyja el bármilyen hosszú ideig (akár egy másodpercig), forduljon ki az égő.

Párolás, sütés, pörkölés vagy forralás esetén maradjon otthon

Az ilyen típusú főzés lassabban és alacsonyabb hőfokon történik, így elhagyhatja a konyhát, de kérjük, ne hagyja el otthonát! Nem csak neked jobb főzés abban a házban lenni, ahol figyelemmel kísérheti az aromákat, biztonságosabb is, mert ha valami baj történne, akkor ott lenne az illata, és gyorsan véget vethetne ennek. A legbiztonságosabb gyakorlat az, ha bekapcsol egy időzítőt, hogy emlékeztesse magát az étel ellenőrzésére.

Ezután nézze meg ezeket a kötelező füstjelző karbantartási tippeket.

Főzz megfelelő ruhában: semmi laza, és nincs lógó ujjú

A laza ruházat és a lógó ujjak lángra lobbanhatnak, mielőtt rájön, mi történik. (Jaj!) Ezért biztonságosabb olyan ruhát viselni, amely közelebb van a bőréhez.

Tartsa távol a főzőterületet gyúlékony anyagoktól

Tartson távol minden tűzveszélyes anyagot a főzőlaptól, a sütőtől és minden más, hőt termelő berendezéstől. A gyúlékony elemek a következők:

• Papír szalvéták, törülközők és táskák
• Receptnyomatok, kártyák és könyvek
• Élelmiszer csomagolás
• Fazéktartók/kesztyűk
• Faeszközök
• Törölközők
• Függönyök

Gyerekmentes zóna érvényesítése

Ha a legkisebb gyerekeit láb alatt tartja, elterelheti a figyelmét. Gyúlékony tárgyakat is áthelyezhetnek a forró zónába anélkül, hogy észrevennéd! Tehát hajtsa végre a „gyerekmentes zónát”, amely három láb a tűzhely és a sütő körül.

Tartsa távol a háziállatokat a főzőfelületektől és a pulttól

Bár Fido és Fluffy lehet a legaranyosabb háziállat, nem értik a tűzbiztonságot. Próbáljon meg mindent megtanítani kedvenceire, hogy maradjanak távol a munkalapoktól, és távol a sütőtől és a tűzhelytől.

A főzőfelületeket rendszeresen tisztítsa meg, hogy megakadályozza a zsír felhalmozódását

A zsír rendkívül gyúlékony. A biztonság érdekében tartsa tisztán az összes kemény felületet. Ez az, amiben szívesen segítünk! Íme, hogyan kell tisztítani minden a konyhájában.

Használjon megfelelő étolajat

Minden olajnak megvan a maga egyedi füstölési pontja (az a hőmérséklet, amelyen füstölni kezd), ezért főzéskor a megfelelő olajat használja, hogy az étel ne égjen és ne okozzon tüzet.

Telepítsen füstjelzőt

Füstjelzővel kell rendelkeznie otthonának minden szintjén, a hálószobák közelében és a főzési hely közelében. Ha nincs füstjelzője a konyhája közelében, szerezzen be egyet, tesztelje havonta, és évente egyszer cserélje ki az összes elemet. A Vöröskereszt rendelkezik további részletek a füstjelzőkről.

Vásároljon tűzoltó készüléket

A tűzoltó készülékek a leggyorsabb módja annak, hogy megállítsák a tüzet, mielőtt az ellenőrizhetetlenné válik, ezért tartsa a konyhájában vagy a kamrájában. 20-25 dollárért kaphatók, és évekig tarthatnak. Könnyen használhatók is, de ha bármilyen kérdése van, forduljon a helyi tűzoltósághoz.

Biztonságosan oltsa el a kis tüzeket

Ha főz, és tűz keletkezik egy serpenyőben, csúsztassa a fedelet az égő serpenyőre, és kapcsolja ki az égőt. Így oxigén nem táplálja a tüzet. Hagyja a fedelet a helyén, amíg az edény teljesen kihűl. A serpenyő mozgatása súlyos sérülést okozhat, vagy elterjesztheti a tüzet. Ha zsírtűzről van szó, soha ne használjon vizet; használja a tűzoltó készüléket.

A fenti lépések ismerősnek tűnhetnek a legtapasztaltabb szakácsaink számára, de kérjük, ossza meg azokat, akik újak a konyhában.

Plusz: 12 további tűzvédelmi tipp, amit tudnia kell

Lauren Cahn New York-i író, akinek munkái rendszeresen megjelentek a The Huffington Postban, valamint számos más kiadványok 2008 óta olyan témákban, mint az élet és a stílus, a populáris kultúra, a jog, a vallás, az egészség, a fitnesz, a jóga, a szórakoztató és szórakozás. A krimi írója is; első teljes hosszúságú kéziratát, a The Trust Game-t rövid listára választották a 2017-es CLUE-díjért, a feltörekvő fikció műfajában feltörekvő tehetségekért.