Butcher Block Oil vs. Ulje za daske za rezanje: u čemu je razlika?

Svaki urednički proizvod odabire se neovisno, iako možemo dobiti naknadu ili dobiti proviziju za pridružene osobe ako nešto kupite putem naših veza. Ocjene i cijene su točni, a artikli su na zalihi u trenutku objavljivanja.

Bez obzira imate li dasku za rezanje od 10 inča ili radnu ploču od mesara od 5 stopa, redovito podmazivanje uvjetuje drvo i pomaže stvoriti prepreku koja zadržava

Peshkova/Shutterstock

Ono što se ne sviđa kod rezanja i sjeckanja na drvo. Ljubazan je prema vašim noževima, a čišćenje je povjetarac. No, povremeno morate pokazati malo ljubavi prema svojim drvenim površinama kako bi bile u najboljem stanju. Bez obzira imate li dasku za rezanje od 10 inča ili radnu ploču od mesara od 5 stopa, redovito podmazivanje uvjetuje drvo i pomaže stvoriti prepreku koja zadržava

Pogledajte naše potpune upute kako napraviti lijepu dasku za rezanje od ostataka drveta.

Butcher Block Oil vs. Ulje za daske za rezanje

Ulje za upotrebu na radnoj ploči mesarskog bloka isto je ulje koje biste trebali koristiti za održavanje daske za rezanje drva. Površine mesarskih blokova i daske za rezanje su drvene i njihove potrebe su iste. Ali imate mogućnosti. Dva najčešća su:

• Mineralno ulje za hranu je proizvod na bazi nafte koji sprječava drvo da upija vodu. I relativno je jeftin. Evo 32 unci sirovog i rijetkog mineralnog ulja za hranu za 14 USD na amazon.com.
• Tung ulje prehrambenog kvaliteta dobiva se prešanjem sjemenki (često nazvanih orasi) stabla tung. Prirodno je siguran za hranu. Tungovo ulje-koje bi trebalo označiti kao 100% čisto-malo je skuplje od mineralnog ulja sigurnog za hranu. Evo 32 unci tung ulja za 20 USD na amazon.com.

Ulja za kuhanje (poput maslinovog, biljnog ili orašastog ulja) ne preporučuju se kao ulje za mesarske blokove/daske za rezanje jer mogu užegnuti. Ulja oraha mogla bi izazvati nuspojavu kod svakoga tko je alergičan na orašaste plodove.

Ovo je naša zbirka najboljih proizvoda za čišćenje za osobe s alergijama.

Trebam li koristiti balzam za kosu s mesarskim blokom?

Regeneratori za mesarske radne ploče i daske za rezanje nisu obavezni. Obično se koriste kao dodatak ili u kombinaciji s uljima. Oni stvaraju tvrđu završnu obradu i mogu dodati sjaj, ali se troše i trebaju ponovnu primjenu, baš kao i ulja, iako možda ne tako često. Postoji nekoliko marki, npr Howard Butcher Block regenerator (oko 10 USD za 12 oz.), koji prodaju proizvod koji se sastoji od mineralnog ulja za hranu, pčelinjeg voska i karnauba voska. Neke marke prodaju ulje i regeneratore odvojeno.

Ovog vikenda organizirajte svoje kuhinjske ormare pomoću ovog pametnog projekta.

Koliko često morate nauljiti mesarske ploče od blokova?

Koliko često trebate koristiti ulje za mesarske blokove na radnim površinama (ili daskama za rezanje) ovisi o tome koliko se često koriste i čiste te koliko je vaš dom vlažan. Uz prosječnu uporabu, možda ćete morati nanositi ulje jednom mjesečno. Možete znati kada je vrijeme za nanošenje ulja kada se voda počne upijati u drvo umjesto da se nanosi na površinu. Kad vam to nije na umu, možda je vrijeme za razmišljanje ideje za podove u kuhinji koje su trenutno u trendu.

Što trebate znati o vašoj radnoj ploči s mesarskim blokovima

Spremni za izlazak iz kuhinje? Evo što trebate znati da biste dobili glatku površinu stakla.