Raspuknite matice ručnim alatom - zgodan savjet obiteljskog majstora
Za mnoga kućanstva blagdansko vrijeme donosi prekrasne zdjele pomiješanih orašastih plodova i zabavu pri otvaranju ljuski kako bi se otkrile ukusne poslastice iznutra. Ali što se događa kada ne možete pronaći orašara? Bez panike, samo posegnite u svoju kutiju s alatima!
Obiteljski majstor testirano pomoću nekoliko različitih ručnih alata za otvaranje raznih matica. Dobra vijest je da su svi alati koje smo koristili djelovali, ali nekoliko njih je posao odradilo malo bolje. Evo što smo naučili:
Samo nekoliko udaraca čekićem razbilo je brazilski orah za koji se zna da ima prilično žilavu ljusku. Koristili smo mala kliješta za držanje matice (i zaštitu prstiju), a ispod smo postavili dasku za rezanje kako bismo zaštitili radnu ploču.
C-stezaljka odradila je posao s pekanom, ali to nije bio najučinkovitiji način za razbijanje matice. Pomalo je teško držati maticu na mjestu dok okrećete stezaljku, a zatim je otpustite nakon što se ljuska razbije.
Stega je osobito korisna ako grickate miješane orahe dok radite u trgovini. Samo budite sigurni da ste uhvatili napuknutu maticu prije nego što padne na pod kada otpuštate stege.
Kliješta za zaključavanje kanala pokazala su se kao najbolji alat za pucanje matica. Čeljusti se lako namještaju pa ih možete koristiti za lomljenje velikih oraha ili malih lješnjaka.
Zatezanje glomazne stezaljke ručnim vijkom oko sićušnog badema bilo je pomalo duhovito, ali je ispucalo maticu kao i ostali alati. Možda nije najučinkovitiji izbor, ali bilo je zabavno isprobati!
Gumeni jastučići na maloj čegrtaljnoj stezaljki usporili su proces otvaranja oraha, ali je na kraju odradio posao. Akcija okidača za zatezanje stezaljke bila je vrlo jednostavna.
