7 razloga zašto ne želite ubiti maslačak u svom dvorištu

Negdje smo, nekako, nakon radosti što smo okrenuli obraze i bradu žuti, vezali ih za krune cvijeća i izblijedjeli želje na njima, saznali smo da maslačak su zapravo bili pošast travnjaka posvuda. Iako su uporni i izdržljivi, isticu bujno zeleni travnjaci, maslačci imaju mnogo toga za ponuditi, a mi moramo naučiti nekoliko stvari.

Evo sedam razloga zašto bismo te beznadno optimistične mogli dopustiti da budu tvrdoglavi žuto cvijeće ostani blizu.

Maslačak je oprašivač zlata

Budimo jasni: Jesu li maslački NAJBOLJI biljka oprašivač? Vjerojatno ne. Prema riječima majstora vrtlara i autora Vrtlarstvo prilagođeno oprašivačima Rhonda Fleming Hayes, najbolje biljke za prehranu oprašivača u rano proljeće su domaće samoniklo cvijeće koje se naziva "efemernim" jer su tako kratkotrajne. No, dodaje, većina ljudi ih nema u svojim dvorištima. "Rečeno je da su maslačci vrlo rasprostranjeni i nešto su oprašivači, uglavnom pčele, iskoristili kao izvor nektara", kaže Fleming Hayes.

Katie Dubow iz Gardening Media Group kaže da se maslačak ne pojavljuje samo u rano proljeće, već se pojavljuje i početkom jeseni kada mnogi vrtni cvjetovi zastaju. “Kako se kasnije u proljeće otvara više cvijeća, manje će ih se posjećivati, pa ako to planirate uklonite maslačak iz vašeg dvorišta, lipanj ili srpanj je bolje vrijeme za to. Kako se približavate jesen, a pčele i leptiri aktivno traže hranu pripremajući se za zimu, maslačak će ponovno osigurati te bitne hranjive tvari. ”

Maslačak lomište

Dubow kaže da su maslačci majstori u uzgoju gdje ništa drugo ne može. „Oni su među prvim korovima koji su kolonizirali poremećenu zemlju na kojoj druge biljke neće rasti. Njihovi jaki korijeni mogu probiti najtvrđe tlo i često ćete ih pronaći kako rastu kroz beton ”, činjenica koja frustrira čistače travnjaka, jer apsolutno cvjetaju s tlom i suncem. No, evo gdje bi svaki vrtlar trebao uživati: Kad se maslačak ostavi da se potpuno razvije, njegovi jaki korjenci čak može prodrijeti u hardpan, sloj kompaktnog tla, kako bi izvukao kalcij iz podzemlja, čineći ga dostupnim drugima bilje. To znači da se maslačak poboljšava kvaliteta tla, prozračivanje tvrdo nabijenog tla i pomoći u smanjenju erozije.

Maslačak daje fenomene

Jeste li ikada pokušali doći do bilo kakvih pouzdanih informacija o tome kako i kada tražiti hranu za smrčnjake? Sretno, jer su njihove lokacije strogo čuvane tajne. Ali, Fleming Hayes kaže da će vam učenje vaše fenologije (svjetskog prirodnog cikličkog signala) biti od velike koristi. „Započnite svoju potragu [za smrcima] kad maslačak počne cvjetati u proljeće.. To je znak da se događaju druge stvari. "

Maslačak je jestiv i za piće

Prvo prvo: Ne želite jesti ništa poprskano pesticidima, pa znajte povijest tla s koje se skupljate. Fleming Hayes predlaže hranjenje za mlađe zeleno lišće koje možete pirjati s začinskim biljem i začinima ili sirovo dodati u salate. "Sličnog je ljutog, paprenog okusa, poput načina na koji biste rukolu mogli koristiti u salati", kaže ona. Izbjegavajte starije listove jer mogu biti gorki. Dodaje da je njezinom suprugu plaćena penija za cvjetanje da sakupi maslačke za svog susjeda, koji ih je pretvorio u vino od maslačka. Također možete pržiti glave maslačka.

Maslačak Pack Prehrambeni punč

Ne samo da zelje maslačka može dodati malo okusa vašoj salati, nego je i hranjivije od mnogih lisnatih listova koje se obično konzumira, kaže Dubow. "Imaju više vitamina A od špinata, više vitamina C od rajčice i snažni su pokretači željeza, kalcija i kalija."

Zbog ovih nutritivnih svojstava, povijesno se maslačak koristio za liječenje tegoba, kao npr ćelavost, čirevi, groznica, truljenje desni, letargija, depresija i drugi uobičajeni simptomi vitamina nedostatke. "U vrijeme kada su vitaminske tablete bile daleko nepoznata, maslačak je bio snažan dodatak prehrani", objašnjava Dubow. I danas je travari koriste kao nježni diuretik koji osigurava hranjive tvari i pomaže probavnom sustavu da učinkovito funkcionira. (Napomena: Francuzi maslačke nazivaju "pissenlit", što u prijevodu znači "piški krevet".)

Maslačci su... Lijepi

U redu je priznati: Maslačak izgleda veselo. Svijetla okrugla lica maslačaka za mnoge su dobrodošla na kraju hladne, mračne zime s krajolicima prekrivenim snijegom. Oni su znak povratka života. “Povijesno je maslačak bio svjetski poznat po svojoj ljepoti. Bili su zajednički i voljeni vrtni cvijet u Europi i tema mnogih pjesama ”, primjećuje Dubow. "Maslačak je vjerojatno dovezen u Ameriku na Mayfloweru kao vrtna biljka kako bi poslužio kao veseli, slatki podsjetnik na dom."

Maslačak može promijeniti mišljenje

Početak razmišljanja o maslačcima kao prijateljima može biti katalizator cijelog pokreta prema više okruženja pogodna za oprašivače. Ako odmah ne zgrabite bocu sredstva za uništavanje korova, možda ćete to i dopustiti biljke koje smatrate korovom uzgajati i osiguravati hranu i sklonište oprašivačima. Na primjer, kaže Fleming Hayes, mlječnica je nadaleko poznata po tome što pomaže leptirima monarhima, ali mnogi druge vrste leptira smatrat će samo jednu ili dvije biljke dobrim domaćinima (divlje ljubičice i kopriva dva). “Ne ohrabrujem maslačke, koliko govorim da ne moramo koristiti herbicide ili pesticide kad god vidimo korov. Postoje i drugi načini da se riješite korova, čak i ako nisu tako jednostavni. ”

I još jedna stvar: "Lako je osjetiti frustraciju zbog ovih žilavih malih biljaka, ali one nas mogu naučiti važnoj lekciji o preživljavanju", kaže Dubow. “S korijenjem koje može potonuti dublje tijekom godina, može doseći 15 stopa pod zemljom. Oni se mogu probiti kroz cement, pa čak i cvjetati u neplodnom okruženju. ”

Katie Dohman je nagrađivana slobodna spisateljica koja je više od 15 godina pisala o temama doma, dizajna i načina života. Njezini su radovi, između ostalih, predstavljeni u Artful Living, Midwest Home, Star Tribune i Teen Vogue. Trenutno živi vlastitu priču o tome kako ona i njezin suprug rade na potpunom preoblikovanju crijeva njihov dom iz 1921. - uz roditeljstvo tri sićušna djeteta i izbjegavanje njihovog psa i mačke, koji to uvijek čine pod nogama.