Je li vaša kuhinja spremna za nestanak struje?
1/7
Nestašice struje
To se događa stalno - nestaje struje zbog lošeg vremena ili nesreće. Sljedeći put kad budete u mraku, evo nekoliko stručnih savjeta i trikova kako biste bili sigurni da je vaša kuhinja spremna, a vaša obitelj sigurna.
2/7
Poznavati pravila o sigurnosti hrane
Neočekivano nestanak struje frustrira. No, kad je nestanak struje kraći od dva sata, ne brinite se da ćete izgubiti svoj kvarljiva hrana, kaže Greta Gustafson, glasnogovornica američkog Crvenog križa u Washingtonu (samo držite hladnjak zatvorenim!)
3/7
Držite gadgete na punoj bateriji
Za dulje nestanke struje, Gustafson preporučuje da unaprijed planirate. Neka NOAA Weather Radio na baterije ili s ručnim pokretačem bude u toku sa vremenskim prilikama, poput uragana ili mećave. Držite svoje uređaje napunjenim i tijekom oluja. Osim toga, Gustafson kaže da ne šteti imati dodatne hladnjake pri ruci i digitalni termometar provjeriti unutarnju temperaturu hrane.
4/7
Kupite prijenosni generator
“Prijenosni generatori stavke ključa za napajanje ovisno o potrebnoj snazi ”, objašnjava Art Aiello, stručnjak za generatore u Generacu. U hitnim slučajevima pokrećete generator i vodite produžne kabele do uređaja poput hladnjaka, zamrzivača i drugih.
5/7
Prvo pojedi svoju rashlađenu hranu
Neotvoreni hladnjak održava hranu hladnom oko četiri sata, kaže Gustafson. Prvo upotrijebite kvarljivu hranu (meso, perad, riba, jaja i ostatke) iz hladnjaka. Zatim upotrijebite hranu iz zamrzivača. „Puni zamrzivač održava temperaturu oko 48 sati ako vrata ostanu zatvorena; 24 sata ako je napola puna ”, kaže ona.
Kvarljiva hrana bi trebala imati temperaturu od 40 stupnjeva Celzijusa ili nižu kako bi bila sigurna za jelo. Prije jela upotrijebite termometar za hranu. Ako nestanak električne energije potraje i nakon jednog dana, pripremite hladnjak s ledom za zamrzavanje.
6/7
Neka vam pri ruci budu kvarljive stvari
Sophie Kaemmerle, voditeljica komunikacija za Susjed Tko, stručnjak je za sigurnost doma i susjedstva. Kaže kako bi vlasnici kuća uvijek trebali imati zalihe hrane koja se ne kvari brzo nekoliko dana. "Ako dođe do nestanka struje, pridružit će vam se mnogi drugi koji će žuriti u trgovinu po hranu sljedećih nekoliko dana", kaže Kaemmerle. "U današnje vrijeme kretati se po trgovinama je gnjavaža, a ponekad ćete zateći police prazne."
Konzervirana hrana, maslac od kikirikija i razni zalogaji pomoći će vam da prođete nekoliko dana bez ikakvih načina kuhanja, kaže ona.
7/7
Za pomoć upotrijebite tehnologiju
Preuzmite Aplikacija Crvenog križa za hitne slučajeve. Ova besplatna aplikacija pruža informacije o tome što trebate učiniti prije, za vrijeme i nakon nestanka struje - te brojni drugi hitni slučajevi - kako biste bili sigurni. On također pruža upozorenja o vremenskim nepogodama i katastrofama u stvarnom vremenu za vašu lokaciju, olakšavajući pripremu.
Imam više od 15 godina iskustva u pisanju i prepisivanju. Pišem poslovne i turističke značajke, stvaram copywriting za Coldwell Banker i pišem web sadržaj za web stranice uključujući USA Today's 10 Best, Fodor's Travel, Reader's Digest, Cruise Critic, Bankrate, Gannett i druge. Sjedište mi je u Philadelphiji.
