Jedina stvar koju ne radite s papirnatim ručnicima (ali trebali biste)

10.000 sati/Getty Images

Koristite svoje papirnate ručnike na ovaj iznenađujući način

Navikli smo posezati za tim zgodni pomagači za izlijevanje. Ali svestraniji su nego što bi netko mogao pomisliti! Bilo da se radi o tapkanju piletine na suho da dobije super hrskavu kožu, ili o brisanju masnih nereda u trgovini, papirnati ručnici priskoče u pomoć na različite načine.

Sada, dok naši vrtovi preplavljuju plodove, tražimo načine kako spriječiti da sve lisnato zelje i debele tikvice pokvare. Ispada da vam papirnati ručnici čak mogu pomoći održavajte svoje povrće svježim!

Što trebam učiniti?

Prilično je jednostavno - sve što trebate učiniti je obložiti svoju oštriju ladicu papirnatim ručnicima prije nego što u nju ugurate svoje proizvode. Zatim zamijenite papirnati ubrus svaki put kada stavljate novu seriju proizvoda. Tako će vaše povrće duže ostati svježe. Održava i oštriju ladicu.

Kako ovo radi?

Mnogo voća i povrća, uključujući kelj i tikvice, ispušta vodu nakon skladištenja. Ova vlaga nema kamo otići i ostaje u oštrijoj ladici, a na kraju dobijete tužne, smeđe proizvode. Papirnati ručnici upijaju vlagu pazeći da se više nikada nećete morati nositi s mlitavim listovima kelja. Sada ćete imati dosta svježe povrće pri ruci.

Važno je zapamtiti da često mijenjate papirnate ubruse, jer će u protivnom oslabiti od upijane vlage i raspasti se.

Za više tajni o održavanju svježine pogledajte ovo vodič za pravilno skladištenje hrane. Objašnjava najbolji način skladištenja svega, od bilja do gljiva.

Amrita je spisateljica, pjesnikinja i fotografkinja amaterka koja često primijeni ove vještine na svoju jednu veliku ljubav: hranu. Možete je pronaći u 3 ujutro kako piše, istražuje savršenu kombinaciju za njezin sljedeći sir na žaru ili pravi popis ekološki prihvatljivijih namirnica.