Kako se brinuti za drvene zdjele

Svaki urednički proizvod odabire se neovisno, iako možemo dobiti naknadu ili dobiti proviziju za pridružene osobe ako nešto kupite putem naših veza. Ocjene i cijene su točni, a artikli su na zalihi u trenutku objavljivanja.

Olga Miltsova/Shutterstock

Ništa ne odgovara izvanrednoj patini dobro njegovane drvene zdjele. Na mnogo načina govori o povijesti zdjele. Pa ipak, drvena zdjela također je iznimno praktična i iznenađujuće otporna. Dakle, ako se pitate kako očistiti drvene zdjele i kako se nakon toga brinuti za njih, evo što treba i ne treba raditi.

Koje drvo je najbolje?

New Hampshire Bowl & Board preporučuje šume poput trešnja, javor i orah zbog njihove urođene ljepote i boje. Drvo bagrema

Kako čuvati zdjelu?

Drvene zdjele iznenađujuće su otporne i mogu se slagati zajedno radi uštede prostora. Otvorene police odlična su opcija ako pokazujete lijepu zdjelu. Alternativno, police za razvlačenje čine ih lako dostupnima.

Koliko često mogu koristiti zdjelu?

Ako posjedujete visokokvalitetnu zdjelu ili ako je riječ o obiteljskom nasljeđu, primamljivo je "spremiti je" i koristiti je samo povremeno. No, drvene zdjele namijenjene su svakodnevnoj uporabi jer ih redovito pranje, sušenje i poliranje održava u optimalnom stanju. Ulja za salate također mogu pomoći u održavanju drva u dobrom stanju.

Kakvu hranu mogu poslužiti u svojoj drvenoj zdjeli?

Tradicionalno se drvene zdjele koriste za salate ili kokice. No, nećete nauditi svojoj zdjeli posluživanjem vlažnijih namirnica poput gulaša, čilija, pečenja u loncu i mesa. Odličan je i za žitarice za doručak, a sa strane je poput salate od kupusa.

Koliko je moja zdjela čvrsta?

Dobra drvena zdjela odoljet će oštećenjima oštrim noževima. Preljev za salatu možete napraviti izravno u svojoj zdjeli, a da ga ne oštetite. No ako se ipak označi ili izgrebe, uvijek ga možete vratiti. Jeste li znali da male ogrebotine u drvu možete otjerati orahom? I nikada svoju drvenu zdjelu nemojte stavljati u mikrovalnu pećnicu. Velika vrućina će ga oštetiti.

Kako mogu vratiti zapuštenu zdjelu?

Započnite čišćenjem čeličnom vunom ili abrazivnim papirom kako biste uklonili sve površinske ostatke i izravnali sve udubljenja ili izbočine.

Ako zdjela zadrži mirise hrane poput češnjaka, unutrašnjost obilno pospite solju i natrljajte polovicom limuna. Ako se zdjela koristila za sirovo meso, isperite je otopinom bijelog octa i vode u omjeru 50/50 ili sličnom kombinacijom vode i tri posto vodikovog peroksida.

Ljepljivi ostaci na površini također se mogu očistiti stavite svoju zdjelu u toplu pećnicu kako bi stara ulja iscurila, a zatim ga ponovno začinite svježim uljem.

Bitno je koristiti pravo ulje za pomlađivanje zdjele. Mineralno ulje za hranu poboljšat će otpornost vaše zdjele na vodu i ulja za salatu. Obilno ga nanesite mekom krpom ili papirnatim ručnikom i pustite da se dobro upije, ako je moguće preko noći. Zatim obrišite višak i polirajte dok se ulje potpuno ne upije.

Kako mogu očistiti zdjelu?

Kad vašoj drvenoj zdjeli vratite stari sjaj, redovito je koristite. Nakon svake uporabe operite je blagim sapunom za suđe i toplom vodom i odmah osušite. Nikada ne ostavljajte zdjelu da se upije ili osuši prirodno jer može puknuti i iskriviti se. Iz istog razloga, nemojte ostavljati zdjelu u hladnjaku ili punu vlažne hrane, pa čak ni nemojte smatrati stavljanje u perilicu posuđa! (No, neke iznenađujuće stvari možete očistiti u perilici posuđa!)

Drvena zdjela je stvar ljepote. Brižno se brinite za svoju i ona će zadržati tu ljepotu godinama koje dolaze.

Kupite mineralno ulje za hranu sada na Amazonu.

Elizabeth je iskusna slobodna spisateljica, specijalizirana uglavnom za digitalno zdravlje i transformaciju, zdravlje i wellness te obrazovanje i učenje. Objavljena je na stranicama ReadersDigest.com, Paysa.com, The Family Handyman, Huffington Post, Thrive Global i The Good Men Project. Također je bila stalni suradnik Love Live Health i Daily Home Remedy. Elizabeth je umirovljena ravnateljica osnovne škole i savjetnica za obrazovanje, sa stalnom strašću za obrazovanjem i učenjem.