Što možete učiniti kako bi pranje posuđa postalo održivije

Škripavo čista hrpa oprano suđe dolazi s nekoliko mračnih tajni — ponajviše, energija koja se koristi za zagrijavanje vode doprinosi emisiji stakleničkih plinova. Osim toga, ako živite u području sklonom suši, korištenje sve te vode je loše za okoliš.

Dobra vijest je da lako možemo učiniti pranje posuđa održivijim. "Svatko ima važnu ulogu u borbi protiv klimatskih promjena", kaže Greg Keoleian, direktor Centra za održive sustave na Sveučilištu Michigan. "Pametnije pranje posuđa je nešto što svi možemo."

Keoleian je viši autor studije UM koji je uspoređivao ručno i strojno pranje posuđa. Evo nekoliko prijedloga od njega i stručnjaka za toksičnost za okoliš Tonya Harris kako bi pranje posuđa postalo održivije.

Koristite perilicu posuđa, obično

U većini slučajeva, korištenje perilice posuđa troši manje energije i vode nego pranje ruku. Keoleianova studija uspoređivala je strojno pranje s pranje suđa s otvorenom slavinom. Perilica posuđa rezultirala je 50% manje emisija stakleničkih plinova i više od 50% uštede vode.

"Većina emisija povezana je s energijom koja se koristi za zagrijavanje vode", kaže Keoleian. “Neki [ljudi] peru suđe prije korištenja perilice posuđa, što poništava prednost perilice posuđa nad pranjem ruku.”

Odaberite učinkovitu perilicu posuđa

Moderno perilice posuđa troše manje energije i vode nego njihovi stari primjerci. Mnogi troše manje od četiri galona po utovaru, rade tiše i imaju više inovacija. Beko perilice posuđa serije 39 nude posebno mjesto za čišćenje visokih boca, samočisteći filtar i prskalicu koja se pomiče u kvadratu za učinkovitije čišćenje kutova.

Loša strana novih perilica posuđa? Oni zahtijevaju više strpljenja. “Da biste dobili iste rezultate kao kod starijih perilica posuđa, one učinkovitije moraju raditi duže”, kaže Harris.

Kada kupujete novu perilicu posuđa, koristite žute standardne oznake uređaja odrediti koliko će energije i vode koristiti. Također potražite:

• An Ocjena Energy Star;
• Postavke ekološkog pranja, automatskog prepoznavanja i sušenja na zraku;
• Veliki kapacitet tako da ga možete pokretati manje puta tijekom tjedna;
• Proizvodna tvrtka s ekološkim etosom.

Rasporedite posuđe za maksimalnu učinkovitost

Svaka je perilica posuđa malo drugačija, stoga potražite smjernice u korisničkom priručniku. Ali općenito:

• Stavite posuđe s prljavim stranama okrenutim prema sredini pod kutom prema dolje između zupaca.
• Držite plastične posude i poklopce na gornjim policama kako biste ih zaštitili od topline.
• Koristite donju policu za veće predmete kao što su tanjuri, tave i posude za pečenje.
• Drške srebrnog pribora usmjerite prema dolje (osim za noževe, koji bi zbog sigurnosti trebali biti okrenuti šiljastom stranom prema dolje).

Također, najučinkovitije je pričekati s radom perilice posuđa dok se ne napuni, ali ne preoptereti. "Iako bi moglo biti primamljivo napuniti perilicu posuđa sve dok ne možete staviti više ništa", kaže Harris, "ovo može dovesti do potrebe za ponovnim pranjem predmeta jer sapun ne može doprijeti do svih površina posuđa ako su preklapanje.”

Odaberite učinkovit ciklus pranja posuđa

Noviji strojevi imaju "eko" cikluse. Ako nemate eko postavku, "lagano" ili "lomljivo" i "normalno" sljedeće su najbolje opcije.

Pokušajte izbjeći oštrije cikluse pranja u perilici posuđa kao što su "lonci i tave", koji traju duže i na višim temperaturama. Keoleian također predlaže preskakanje suhe postavke. “Pustite da se vaše posuđe osuši na zraku štedjeti energiju i novac", kaže.

Vježbajte učinkovite tehnike pranja ruku

Ako perete ruke, nemojte neprestano puštati vodu. Umjesto toga, Harris i Keoleian preporučuju "metodu s dva bazena".

Najprije ostružite ostatke hrane u kompost ili smeće. (Kompostiranje je bolje jer slanje otpada od hrane na odlagalište podiže razinu metana, snažnog stakleničkog plina.) Onda, kaže Harris, učinite ovo:

• Namočite posuđe sa zalijepljenom hranom u toplu vodu s sapunom. Radi sigurnosti, nemojte namakati oštre noževe.
• Ispustite vodu i do pola napunite sudoper toplom, čistom vodom.
• Oribajte posuđe od najmanje do najprljavijeg.
• Umočite ih u drugu posudu s hladnom vodom da ih isperete. Ako imate samo jedan umivaonik, za to upotrijebite malu kadu.
• Ostavite posuđe da se osuši na zraku ili ga osušite ručnikom za besprijekoran završetak.
• Svaki put koristite čistu krpu za suđe kako biste spriječili prijenos bakterija.

Mudro birajte sapun za pranje posuđa

“Lako je misliti da više sapuna znači čistije posuđe, ali više sapuna nije uvijek bolje!” kaže Haris. "Korištenje previše može dovesti do mutnog filma na posuđu i čašama."

Ostala pitanja održivosti uključuju:

• Korištenje koncentriranih formula za smanjenje ambalažnog otpada;
• Odabir proizvoda s minimalnom količinom plastične ambalaže;
• Recikliranje istrošenih spremnika;
• Kupnja netoksičnih sapuna za zaštitu vodenih putova;
• Izbjegavanje mahuna za pranje posuđa, budući da postoje dokazi u nastajanju doprinose onečišćenju mikroplastikom;
• Ako imate tvrdu vodu, zaštitite svoj stroj pomoću deterdženata formuliranih za nisko nakupljanje minerala.

Odaberite zeleni čistač

Stephanie Miller/ljubaznošću Karuna Eberl

“Možda ne shvaćate, ali vaša uobičajena kuhinjska spužva svakodnevno pridonosi zagađenju mikroplastikom”, kaže autorica i zagovornica zelenog života Stephanie Miller.

“One koje obično pronađete u svojoj trgovini napravljene su od plastike i ispuštaju sitne čestice koje završavaju u našim vodenim putovima i oceanima. A na kraju svog životnog vijeka te spužve završe na odlagalištima.”

Umjesto toga, koristite čistače od prirodnih vlakana poput pamuka, konoplje, sisala, kokosovih vlakana, lufe ili bambusa.

O stručnjacima

• Gregory Keoleian je profesor na Školi za okoliš i održivost na Sveučilištu Michigan. Suosnivač je i suvoditelj sveučilišnog Centra za održive sustave, koji više od 30 godina analizira proizvode, tehnologiju i prakse za poboljšanje održivosti. Nedavno je uvršten na Reutersov Hot List najboljih svjetskih klimatologa.
• Tonya Harris je nagrađivana stručnjakinja za toksine iz okoliša, osnivačica Nešto zelenije i autorica Nešto zelenija metoda, koji zaposlenim mamama nudi jednostavna rješenja za smanjenje toksina. Magistrirala je holističku prehranu i višestruke certifikate u području zdravlja okoliša, a gostovala je u brojnim nacionalnim TV emisijama.
• Stephanie Miller je autorica Život bez otpada, način 80/20 i osnivač Zero Waste u DC-u. Provela je 25 godina u International Finance Corporation, gdje je bila direktorica klimatskih poslova, vodeći timove u pronalaženju inovativnih rješenja za klimatske promjene. Ona dopire do široke publike putem ključnih prezentacija, obrazovnih događaja i savjetovanja o kućanstvu.

Slobodna spisateljica i producentica nezavisnih filmova, Karuna Eberl pokriva prirodnu stranu DIY-a na otvorenom, istražujući divlje životinje, zeleni život, putovanja i vrtlarstvo za Family Handyman. Također piše FH-ovu kolumnu Eleven Percent o dinamičnim ženama u građevinskoj radnoj snazi. Neki od njezinih ostalih zasluga uključuju naslovnicu za ožujak Readers Digesta, National Parks, National Geographic Channel i Atlas Obscura. Karuna i njezin suprug također su na završnoj dionici renoviranja napuštene kuće u gotovo gradu duhova u ruralnom dijelu Colorada. Kad ne rade, možete ih pronaći kako planinare i putuju sporednim cestama, kampirajući u svom preuređenom kombiju.