Ovaj ružičasti kalup za kupaonicu ima fascinantne vjerske i vojne veze

Ružičasta plijesan, poznata i pod pogrdnijim nazivom ružičasta sluz, ne dobiva poštovanje koje zaslužuje. Naravno, to je smetnja u kućanstvu koja se najčešće nalazi u kupaonice. Ali to može biti plus, kao Lina DeSilva, osnivačica Čišćenje sjaja u Torontu, kaže.

"Što ako ružičasta plijesan služi kao bio-upozorenje, signalizirajući da je vrijeme da se usredotočimo na zdravlje našeg doma?" ona kaže.

Dobra poanta. Pogotovo jer pigment koji ovoj "plijesni" daje ružičastu boju ima povijesnu medicinsku primjenu.

Nekad se smatralo da je bezopasna, ružičasta plijesan korištena je kao organizam za praćenje za predviđanje širenja bakterijskih infekcija. Lako uočljiva boja omogućila je istraživačima da prate njezin napredak kroz sustave živih organizama, uključujući ljude.

Ružičasta plijesan izgleda ružičasto na zidovima vaše kupaonice, ali postaje krvavocrvena kada raste u kruhu. Možda nije tako opasno kao

crna plijesan. Ali to nije nešto što želite u svojoj kupaonici ili bilo gdje drugdje.

Što je ružičasta plijesan?

Ispostavilo se da ružičasta plijesan nije kalup uopće. Plijesan je vrsta gljivice, a ružičasta plijesan je vrsta bakterije sa znanstvenim nazivom Serratia marcescens.

Za razliku od većine drugih bakterija, ova je pigmentirana. Pigment, poznat kao prodigiozin, izgleda živo crveno u punoj koloniji. Kada kolonija raste na kupaonskim površinama, film koji stvara obično je tanak, zbog čega izgleda ružičasto umjesto crveno.

S. marcescens čest je i stvara kolonije u tlu, slanoj i slatkoj vodi te biljkama, životinjama i ljudima. Znanstvenici su vjerovali da je to vrsta plijesni sve do sredine dvadesetog stoljeća. Kad su konačno shvatili da je to bakterija, dodijelili su joj ime koje je dao Bartolomeo Bizio, talijanski istraživač koji ju je proučavao početkom 1800-ih.

Bizio, koji je uzgojio kolonije u palenti, mislio je da se radi o gljivicama. Čudno, nazvao ga je po Sarafinu Serratiju, talijanskom fizičaru koji je bio pionir u radu s parnim brodovima.

Ružičasta plijesan izazvala je vjerski blagdan

Sposobnost S. marcescens rasti u vlažnom kruhu i postati krvavocrvena bila je odgovorna za niz manjih "čuda" u davnim vremenima. Možda najistaknutije takvo "čudo" dogodilo se 1263. godine za vrijeme mise u crkvi Svete Kristine u Bolseni, Italija.

Bohemski svećenik po imenu Petar iz Praga, koji je sumnjao u doktrinu transsupstancijacije - prema kojoj su ponuđeni kruh i vino mise pretvara u tijelo i krv Kristovu — dizao je kruh kao ponudu kad je iz njega počela kapati tekućina slična krvi. To se smatralo toliko značajnim da je papa Urban IV sljedeće godine ustanovio blagdan Tijelova. Od tada ga katolici slave.

Oltarno platno s kojeg je kapala "krv" - kapral iz Bolsene - sačuvan je i časti se u katedrali u Orvietu u Italiji. Renesansni umjetnik Raphael naslikao je fresku koja prikazuje taj događaj, a koja i danas krasi Apostolsku palaču u Vatikanu.

Ružičasta plijesan kao organizam tragač

Živa boja čini S. marcescens koristan organizam tragač. Ako ga netko udahne ili proguta, istraživači ga mogu otkriti u krvi i organima te osobe. To je inspiriralo tajnu operaciju pod nazivom Operation Sea Spray koju je provela američka vojska 1950. godine, kako bi se izmjerila ranjivost stanovništva na biokemijske napade.

Minolovac je šest dana raspršivao bakterije u atmosferu dvije milje od obale San Francisca, a zatim je uzeo uzorke na 43 mjesta kako bi utvrdio koliko se daleko proširila. Pronašli su raširene dokaze infekcije.

U to je vrijeme vojska vjerovala S. marcescens bio bezopasan. Ali tjedan dana nakon test, 11 osoba pojavilo se u Sveučilišnoj bolnici Stanford žaleći se na infekcije mokraćnog sustava. Danas medicinski stručnjaci upozoravaju da je to uobičajen učinak udisanja bakterije, koja se sada smatra patogenom.

Je li ružičasta plijesan opasna?

Da. DeSilva zove S. marcescens “kameleon kućnih smetnji.” Može biti odgovoran za a broj bolesti, uključujući konjunktivitis, upalu pluća i meningitis.

Višestruki izvori potvrđuju da je samo mali postotak ljudi pogođen a Serratia infekcija. Oni uključuju starije osobe, vrlo mlade i one s već postojećim bolestima. Oni osjetljivi rijetko u potpunosti eliminiraju bakterije iz svojih sustava, tako da loše posljedice postaju kronične.

Još više zabrinjavajuće, Serratia pripada a skupina bakterija koji oslobađaju enzime koji ih štite od antibiotika. Ti enzimi mogu smanjiti učinkovitost antibiotika na druge bakterije.

Kako se riješiti ružičaste plijesni

Centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) preporučuju čišćenje ružičaste plijesni sapunom i vodom. Različiti internetski izvori predlažu pastu za čišćenje od pola šalice sode bikarbone i jedne žlice tekućine za pranje posuđa.

"Najbolji način da to riješite?" pita DeSilva. “Dubinsko čišćenje nakon kojeg slijedi redovito održavanje.”

Dakle, ako vidite da raste, vrijeme je za dubinsko čišćenje, ali ako se držite redovite rutine čišćenja, stvari nikada ne bi trebale doći do te točke.

Chris Deziel aktivan je u građevinarstvu više od 30 godina. Pomogao je izgraditi mali grad u pustinji Oregon iz temelja i pomogao u osnivanju dviju tvrtki za uređenje okoliša. Radio je kao stolar, vodoinstalater i popravljač namještaja. Deziel piše DIY članke od 2010. i radio je kao online konzultant, nedavno s Home Depotovom Pro Referral uslugom. Njegov rad je objavljen na Landlordology, Apartments.com i Hunker. Deziel je također objavljivao znanstvene sadržaje i strastveni je glazbenik.