Zašto je možda vrijeme da prestanete koristiti svoje starinsko Corelle posuđe

Gotovo svatko od nas ima Corelle posuđe za jelo ormarić. Možda je kupljena nakon ažuriranja kuhinje iz 70-ih ili je držana pri ruci otkako su djeca rođena u 80-ima. (Ipak je neraskidiv.) Zbog te desetljećima duge veze, osjeća se kao član obitelji.

Ali taj dug životni vijek također može biti protiv nekih od ovih komada. Evo zašto biste trebali biti oprezni kada jedete starije Corelle posuđe - i što možete učiniti da znate je li vaše posuđe sigurno.

To je problem s bojom

Da biste razumjeli zašto biste možda željeli držati retro Corelle u ormariću, morate razumjeti proizvodni proces i kako se promijenio u posljednjih nekoliko desetljeća.

Prije nego što je Uprava za hranu i lijekove (FDA) postavila propise o tome koliko voditi mogao koristiti u posuđu, mnoge tvrtke koristile su boje koje sadrže olovo na svojim proizvodima. Samo ti propisi stupio na snagu prije otprilike 40 godina.

Ako posjedujete set posuđa prije 1980., u boji bi moglo biti olova. Ako se boja ljušti, ljušti ili pomiješa s hranom, mogli biste konzumirati olovo uz obrok.

Nepotrebno je reći da je olovo posebno štetno za djecu. Ni za vas ne postoji sigurna razina olova. Dakle, dok trovanje olovom povezano s posuđem nije tako ozbiljno kao izloženost kućnim bojama ili vodi, ti prekrasni dizajni na vašem Corelleu mogli bi vas razboljeti.

U e-poruci objavljenoj na Lead Safe Mama, sam Corelle preporučio je da se sva jela napravljena prije 2005. koriste samo za ukrašavanje.

Trebam li baciti Corelle posuđe?

Nije nužno. Proizvodi Corelle kupljeni nakon 2005. sigurni su i u skladu s propisima FDA.

Sada, ako je vaše posuđe starije, to postaje teže. Izbjegavajte jesti starije Corelle posuđe ako pokazuje očite znakove propadanja - istrošenu glazuru, topljenje ili lomljenje boje, itd.

Kako biste bili sigurni da ne konzumirate olovo, izbjegavajte jesti vruću hranu na posuđu ili piti tople napitke iz bilo koje šalice. I nemojte ih stavljati u mikrovalnu niti čuvati hranu u njima na dulje vrijeme.

Što još mogu učiniti?

Kako možete biti apsolutno sigurni je li Corelle sigurno poslužiti večeru?

Lead Safe Mama testirao nekoliko komada Corelle. Ako niti jedan od tih uzoraka ne izgleda kao vaš i niste sigurni kada je vaš set napravljen, kupite komplet za ispitivanje s olovom. Amazon nudi nekoliko opcija. Treba napomenuti da su setovi za testiranje bolji u otkrivanju visokih razina olova nego količine u tragovima.

Na kraju, ako ste zabrinuti, vjerojatno je najbolje staviti posuđe u vitrinu i zamijeniti ga novijim, sigurnijim dizajnom.

Emily obožava i hranu i pisanje, pa kombiniranje tih strasti kao spisateljica za Okus doma ima savršenog smisla. Njezini su se radovi također pojavili u Birds & Blooms i na TV Insider. Kad ne jede maslac od kikirikija izravno iz staklenke, naći ćete je kako trči ili promatra ptice. Emily je trenutno studentica diplomskog studija novinarstva na Sveučilištu Missouri.