Kako uzgajati luk

Svaki uređivački proizvod neovisno je odabran, iako možemo dobiti naknadu ili dobiti proviziju za partnere ako nešto kupite putem naših poveznica. Ocjene i cijene su točne, a artikli su na zalihama u trenutku objave.

Kad sam odrastao, moj je tata u rano proljeće sadio male lukovice luka. Ubrali smo ih kao zeleni luk kad su bili visoki oko metar. Kasnije sam saznao da postoje i drugi načini uzgoja luka, i mnogo više sorti od samo one sorte koju je uzgajao moj tata.

Vrste luka

Postoje dvije osnovne vrste za uzgoj u vašem vrtu: grozdove i lukovice.

Grofljenje luka

gomilanje luka, Allium fistulosum, ne stvaraju lukovice; uzgajaju se i beru kao zeleni luk ili mladi luk. U nekim toplijim podnebljima, oni su a višegodišnje povrće i može prezimiti. Uobičajena sorta je 'Zimzelen.‘

Ljuljasti luk

luk na žaru, Allium cepa, proizvoditi žarulje. Ovdje su vrste:

• Kratki dan: Ovi, kao što su "crveni burgundac,' proizvoditi žarulje s 10 do 12 sati dnevnog svjetla. Ako vrtite na jugu, USDA zona otpornosti biljaka 7 i toplije, sadite kratkodnevne sorte.
• Dug dan: Ovi, kao što su "žuti slatki španjolski,' proizvoditi žarulje s 14 do 16 sati dnevnog svjetla. Ako vrtte na sjeveru u USDA zoni 6 i hladnije, posadite dugodnevne sorte.
• Srednji dan ili dan neutralno: Ovi, kao što su "Bombon,„prilagodljivi su za mnoga područja, zahtijevajući 12 do 14 sati dnevnog svjetla da bi se formirale žarulje.

Kako posaditi luk

Luk može biti uzgojeno iz sjemena, presadnice ili set luka.

Sjeme i presadnice za lukovice luka

• Posijajte sjeme u zatvorenom prostoru 10 do 12 tjedana prije vašeg prosječni zadnji mraz u proljeće. Koristi početna mješavina sjemena i posijati u kontejner oko 1/2-inča dubok i 1/2-inča jedan od drugog.
• Pokrijte posudu prozirnim poklopcem kako bi zemlja ostala vlažna dok sjeme ne proklija, a zatim uklonite poklopac. Ako vam nedostaje sunčani prozor, upotrijebite a rasti svjetlo.
• Sadnice nije potrebno prorjeđivati. Ako postanu previsoki, odrežite ih na oko tri inča.
• Očvrsnite sadnice tako što ćete ih u blažim danima staviti vani na nekoliko sati.
• Četiri do šest tjedana prije prosječnog posljednjeg mraza, posadite sadnice luka vani na sunčano mjesto s dobro dreniranim tlom bogatim organskom tvari. Sadite sadnice na udaljenosti od tri do četiri inča i duboko oko četiri inča.
• U toplijim podnebljima luk možete saditi i u jesen da prezimi.
• Da biste ubrali malo luka kao zeleni luk prije nego što se lukovice formiraju, posadite lukovice jedan do dva inča jedna od druge, a zatim povucite svaki drugi luk prije nego što se lukovice formiraju.

Setovi luka za pečenje luka

• Kupiti setovi luka (male, nezrele lukovice) u rano proljeće.
• Sadite luk koji se postavlja četiri do šest tjedana prije vašeg prosječnog posljednjeg mraza.
• Da biste ubrali neki luk kao zeleni luk, posadite lukovice jedan do dva inča jedan do drugog, a zatim povucite svaki drugi luk prije nego što se lukovice formiraju.

Grofljenje luka

• Počnite sa sjemenkama kao za lukovice.
• Posadite u vrtu na udaljenosti od nekoliko centimetara četiri do šest tjedana prije posljednjeg mraza. Ne treba im toliko prostora za rast kao lukovičasti luk.
• U toplijim klimatskim uvjetima možete uzgajati i luk u grozdovima u jesen i zimu.

Kako uzgajati i brinuti se za luk

Sonja Rachbauer/Getty Images

Zalijevanje

Držite luk ravnomjerno vlažnim; zahtijevaju puno vode kako se formiraju lukovice. Kada zeleni izdanci budu visoki oko metar, malčirajte ili uzdignite tlo u podnožju kako biste sačuvali vlagu u tlu.

plijevljenje korova

Uklonite korov ručno ili lagano okopavajući oko redova.

Gnojidba

Luk poput zemlje obogaćene sa kompost jer su teški hranitelji. Dodati gnojivo označeno za upotrebu u povrtnjaku u vrijeme sadnje, pa sve dok se ne počnu formirati lukovice. Lukovice se formiraju kada vidite da se tlo odmiče od izbojaka.

Cvjetanje

Općenito, ne dopustite da vam luk cvjeta. Ako luk počne cvjetati, odrežite cvjetne pupove i planirajte prvo ubrati taj luk.

Insekti i bolesti

Neke biljne bolesti i kukci mogu predstavljati problem na luku. To uključuje plamenjaču botritisa, koja se pojavljuje kao bjelkaste lezije na lišću, i crve luka, ličinke muha koje se hrane lukovicama luka.

Kako biste suzbili ove i druge štetočine, držite vodu s lišća i prakticirajte plodored. Sadite svoj luk na različita mjesta u vrtu najmanje četiri godine.

Kako ubrati luk

Ljuljasti luk

• Luk je spreman za berbu kada lišće požuti i počne padati.
• Izvucite ili pažljivo izdubite luk i stavite ga na zaštićeno mjesto da se suši na suncu dva do tri dana. Kako biste izbjegli opekotine od sunca, lagano pokrijte slamom ili drugim pokrovom koji omogućuje dobar protok zraka. Stvrdnjavanje nastavite još tjedan dana na suhom području s dobrom cirkulacijom zraka.
• Kada se osuši, odrežite stabljike na jedan inč, a korijenje na 1/4 inča i čuvajte luk na hladnom i suhom mjestu.
• Povremeno provjeravajte pohranjeni luk. Ako neki niknu u skladištu, upotrijebite ih odmah.

Grofljenje luka

• Luk u grozdovima može se ubrati u bilo kojem trenutku laganim izvlačenjem iz zemlje.
• Luk u grozdovima otporan je na mraz, ali ga treba ubrati prije čvrstog smrzavanja.

Carol J. Michel je nagrađivani autor nekoliko knjiga uključujući pet vrtlarskih humorističkih knjiga i jednu knjigu za djecu. Kao nositeljica diplome iz hortikulture i računalne tehnologije na Sveučilištu Purdue, provela je više od tri desetljeća zarađujući život u IT-u u zdravstvu dok je živjela u svom vrtu. Počela je pisati o vrtlarstvu na svom blogu May Dreams Gardens koji je doveo do brojnih članaka u časopisima, njezinih knjiga i podcasta pod nazivom The Gardenangelists. Nedavno ju je Garden Communicators International proglasio suradnicom GardenComm.