Kako uzgajati krastavce

Svaki uređivački proizvod neovisno je odabran, iako možemo dobiti naknadu ili dobiti proviziju za partnere ako nešto kupite putem naših poveznica. Ocjene i cijene su točne, a artikli su na zalihama u trenutku objave.

U testu okusa s povezom na očima, mnogi bi se ljudi iznenadili kada bi otkrili da domaći krastavac nije poput krastavaca koje su kupovali u trgovini. Domaći krastavac svaki put će pobijediti kupovnu tortu za okus.

Osim toga, domaći krastavci su manje vodenasti i neće biti premazani voskom nanesenim na sorte kupljene u trgovini kako bi ih zaštitili prilikom slanja. Tjera da poželite rasti svoje, zar ne?

Vrste krastavaca

Kada sami uzgajate, naći ćete mnogo više sorti nego u trgovini. Vaš raspoloživi prostor određuje koliko vrsta možete posaditi.

Rezanje krastavaca

Oni podsjećaju na tipične krastavce koji se nalaze u većini trgovina, ali su boljeg okusa. Popularna sorta je "Straight Eight.‘

Kiseljenje krastavaca

Kao što naziv govori, krastavci za kiseljenje su manji s debljom korom, što ih čini izvrsnim za kiseljenje. ‘Nacionalno kiseljenje' je jedna od mnogih varijanti.

engleski ili japanski krastavci

Nekoliko sorti daje duže plodove s tanjom kožicom. Neki su čak i bez sjemenki. U trgovini su obično omotani plastikom kako bi zaštitili svoju tanku kožicu, ali to nećete morati činiti kada sami uzgajate. Jedna takva sorta je 'Ukusno zeleno.‘

Krastavci od limuna

Ako volite uzgajati stvarno različite vrste povrća, pokušajte Krastavci od limuna, koji daju okrugle, žute plodove.

Ekaterina savyolova/Getty Images

Kako posaditi krastavce

Nakon što ste odabrali svoje sjeme, vrijeme je da počnete rasti.

• Pričekajte otprilike dva tjedna nakon datum posljednjeg mraza u proljeće prije sijanje sjemena ili presađivanje biljaka krastavaca u vrtu. Krastavci vole toplinu, puno sunca i dobro drenirajuće tlo.
• Ako krastavce uzgajate uz rešetku, posijajte sjemenke na udaljenosti od otprilike jedne stope.
• Za krastavce tipa grm, posijajte nekoliko sjemenki u male brežuljke, stvarajući mali nasip zemlje. Svemirska brda udaljena oko tri metra. Nakon što sjeme proklija, prorijedite sadnice kako biste ostavili dvije najjače biljke.

Rešetka, jednostavna Rešetka A-okvira pruža potporu krastavcima i drži ih od tla.

Neki krastavci imaju kratku lozu i označeni su kao grmoliki krastavci. Neće im trebati podrška. Ali kada se zemlja zagrije, možda ćete htjeti staviti malč od slame kako biste zaštitili krastavce koji sazrijevaju od truljenja na tlu.

Kako uzgajati i brinuti se za krastavce

Briga za krastavce može uključivati ​​uklanjanje nekih štetnika i pomoć pri oprašivanju.

Voda

Kao i kod većine povrća u vrtu, osigurajte ekvivalent inču kiše tjedno. Ako pada kiša, preskočite zalijevanje.

Ako vaša loza kasno tijekom dana izgleda uvenula, prije zalijevanja provjerite je li tlo suho. Krastavci tijekom dana ispuštaju puno vode, zbog čega navečer izgledaju uvenuli, ali se do jutra često oporave. Ako nemaju, svakako je vrijeme za zalijevanje. Zalijevajte u korijenu i izbjegavajte prskanje iznad glave.

gnojivo

Krastavci općenito dobro rastu dobro vrtno tlo s dodatkom komposta. Dodatno gnojivo možda neće biti potrebno. Ako se odlučite za gnojidbu, odaberite a gnojivo označeno za uporabu u povrtnjacima i slijedite upute na pakiranju.

Insekti i bolesti

Mnogi kukci vole krastavce, uključujući lisne uši i prugaste krastavce. Povremeno puževi može biti problematično, zajedno s biljnim bolestima kao što je pepelnica, koja se pojavljuje kao bijeli film na lišću.

Najbolja obrana od svih ovih problema sa štetočinama je uzgoj jakih, zdravih biljaka. Ali ako imate lošu zarazu, prvo odaberite najsigurniju opciju, koja može uključivati ​​branje insekata ili njihovih jaja.

Druge dobre prakse su premještanje biljaka krastavaca svake godine kako ne bi uvijek rasle na istom mjestu, gdje bi ti štetnici mogli prezimiti i čekati da ponovo napadnu. Također, odmah uklonite biljke nakon što prestanu proizvoditi krastavce. Ako vidite znakove bolesti na biljkama, nemojte ih kompostirati - pošaljite ih zajedno sa smećem.

Oprašivači

Krastavci trebaju oprašivači. Kao i većina članova obitelji tikvica, krastavci imaju odvojene muške i ženske cvjetove. Pčele su im potrebne da bi pelud s muških cvjetova došle do ženskih. Ako ne dobivate krastavce, ali vidite cvjetanje na biljkama, ili su krastavci mali i deformisani, to može biti zato što cvjetovi nisu oprašeni.

Potaknite pčele i druge oprašivače u svom vrtu sadnjom cvijeća koje ih privlači, poput cinija ili suncokreta. Povremeno ćete možda morati ručno oprašiti svoje cvijeće krastavca ako pčele nisu u blizini da to učine.

Kako ubrati krastavce

Sada, zabavni dio!

• Krastavce berite rano u danu kako biste osigurali najveći sadržaj vlage.
• Izrežite krastavac s loze umjesto da je povuče.
• Pažljivo obrišite krastavce kako biste uklonili male bodljikave izrasline na kožici.
• Redovito berite kako biste biljke potaknule da nastave cvjetati i proizvesti više krastavaca.

Koliko bi vam trebali biti veliki krastavci prije branja ovisi o vrsti. Mali krastavci za kiseljenje mogu biti spremni za berbu kada su dugi samo nekoliko centimetara. Druge sorte mogu biti dugačke šest do osam inča. A krastavci s limunom mogu se ubrati kada su veličine bejzbolske lopte.

Carol J. Michel je nagrađivani autor nekoliko knjiga uključujući pet knjiga o vrtlarstvu i jednu knjigu za djecu. Kao nositeljica diplome iz hortikulture i računalne tehnologije na Sveučilištu Purdue, provela je više od tri desetljeća zarađujući život u IT-u u zdravstvu dok je živjela u svom vrtu. Počela je pisati o vrtlarstvu na svom blogu May Dreams Gardens koji je doveo do brojnih članaka u časopisima, njezinih knjiga i podcasta pod nazivom The Gardenangelists. Nedavno ju je Garden Communicators International proglasio suradnicom GardenComm.