Kako očistiti roštilj na drveni ugljen
DomNa otvorenomDvorišne i vrtne konstrukcijePaluba i terasa
Tajna uspješnog kuhanja je čist roštilj. Evo kako svoj roštilj na drveni ugljen dovesti u vrhunski oblik i tako ga i zadržati.
Svaki urednički proizvod odabire se neovisno, iako možemo dobiti naknadu ili dobiti proviziju za partnere ako nešto kupite putem naših poveznica. Ocjene i cijene su točne, a artikli su na zalihama u trenutku objave.
Topliji dani znače da nam se bliži sezona roštiljanja. Prije tebe zapali svoj roštilj, dobro je to očistiti.
Zašto biste trebali očistiti svoj roštilj?
- Duže će trajati. Ostavljanje hrane i drugih ostataka uzrokovat će stvaranje hrđe, uništavajući vaš roštilj. Osim toga, ta će hrđa ući u vašu hranu, što ne želite.
- Radi bolje. Čisti roštilji se brže zagrijavaju i ravnomjernije peku.
- Prljav roštilj može predstavljati opasnost od požara. To je osobito istinito ako vaš roštilj ima hvatač masnoće. Nagomilana masnoća može uzrokovati požar, koji će izgorjeti vaše meso ili još gore!
- Vaša će hrana imati bolji okus. Trebali biste uživati u hrani koju kuhate, a ne u hrani koju ste skuhali prošlog srpnja, stoga svakako ostružite sve stare komadiće koji se nakupe prije sljedećeg obroka.
- Konačno, nije zdravo kuhati na prljavom roštilju. Klice mogu napredovati na nakupljenim komadićima hrane koji su ostali na vašem roštilju, dovodeći vas u opasnost od želučane bube. To nije ni najozbiljniji zdravstveni rizik. Stvari koje se nakupljaju na vašim rešetkama mogu biti kancerogene, koje se s prljavih rešetki prenose na hranu koju kuhate
Svaka od sljedećih tehnika može se koristiti za očistiti roštilj na drveni ugljen. Za one od vas koji kuhate s propanom, evo kako očistiti plinski roštilj.
Za sigurnost pečenja na roštilju, uvijek provjerite je li vaš roštilj potpuno ohlađen prije početka čišćenja.
1/5
Galka_Sm/Shutterstock
Hack
Dobre vijesti: ne trebate a četka za roštilj ili bilo koje druge posebne alati za roštiljanje očistiti svoje roštilj na drveni ugljen. Jednostavno namotajte list papira čvrsta aluminijska folija i koristite ga za ribanje svoje rešetke za roštilj. Nakon što očistite rešetke, očistite sve ostatke na dnu roštilja. Ispraznite hvatač pepela ako ga imate. (Uvijek provjerite svoj hvatač pepela prije nego što pečete na roštilju kako biste bili sigurni da nije pun kapaciteta.) Možete upotrijebiti kit za uklanjanje tvrdokorne prljavštine.
2/5
putem amazon.com
Tradicionalni način (s zaokretom)
Prikupite toplu vodu, deterdžent za suđe i a jaka spužva Magic Eraser. Pomiješajte vruću vodu i deterdžent za suđe. Zatim umočite spužva za brisanje u otopinu i njome izribajte rešetke. Mnogi ljudi nikad ne misle koristiti spužvu za brisanje, koja ima abrazivnu površinu koja rešetke čini čistima i sjajnima. Kao posljednji korak, možete umočiti ručnik u otopinu sapunaste vode i upotrijebiti ga za čišćenje ostatka roštilja.
3/5
Obiteljski majstor
Put visoke tehnologije
Ako ste obožavatelj robotski usisivači, tada će vam se svidjeti Grillbot Automatski robot za čišćenje roštilja. Čistač roštilja na baterije radi sav posao umjesto vas jednostavnim pritiskom na gumb. Ovaj visokotehnološki alat za pečenje ima tri rotirajuće četke koje sastružu prljavštinu s vaših rešetki. Možete postaviti vrijeme čišćenja robota od 10-minutnog brzog čišćenja do 30-minutnog dubinskog čišćenja. Zvuči kada je gotovo, ali ćete znati jer je prilično glasan dok radi.
4/5
fusaromike/Getty Images
The Deep Clean
Za teško čišćenje, najprije uklonite rešetke roštilja i pepeo s dna roštilja i hvatača pepela. Zatim, prskajte sredstvo za čišćenje pećnice na rešetkama i s unutarnje strane roštilja. Dok sredstvo za čišćenje prodire, pomiješajte malo tople vode i deterdženta za suđe. Upotrijebite krpu ili papirnati ubrus za čišćenje vanjskog dijela roštilja. Istim rješenjem očistite rešetke i unutrašnjost roštilja. Kada završite, koristite čistu vodu za ispiranje cijelog roštilja prije nego što sve obrišete suhom.
5/5
Sabine Kriesch / EyeEm / Getty Images
Preventivni način
Čišćenje vaših rešetki prije svake sesije roštilja može pomoći smanjiti broj dubinski čisti morat ćete raditi svake sezone. Jednostavan način za to je pokretanje a visokokvalitetna četka za roštilj uz rešetke svaki put prije kuhanja. Dalje, pobrinite se da zagrijte svoj roštilj— ako to učinite, spriječit ćete lijepljenje hrane za rešetke. Drugi korak koji pomaže da se hrana ne lijepi za rešetke je nauljiti rešetke. Jednostavno umočite namotan papirnati ručnik u ulje za kuhanje, a zatim ga hvataljkama povucite po vrućim rešetkama.
