Houzz रसोई रुझान अध्ययन से गृह निर्माण अंतर्दृष्टि

sturti/Getty Images

हर साल, हौज़ उन यू.एस. गृहस्वामियों का सर्वेक्षण करता है जिन्होंने हाल ही में पूरा किया है या योजना बना रहे हैं रसोई नवीनीकरण परियोजना. सर्वेक्षण में गृह निर्माण के रुझानों पर प्रकाश डाला गया है और रसोई डिजाइन जो आधुनिक घर के मालिक अपने नए किचन स्पेस में क्या खोज रहे हैं, इस बारे में खुलासा करने वाली अंतर्दृष्टि प्रदान कर सकते हैं।

यहाँ का एक टूटना है 2021 यूएस हौज किचन ट्रेंड्स सर्वे, जिसमें 2020 में चीजें कैसे बदलीं और साल के कुछ सबसे प्रभावशाली डिजाइन रुझान शामिल हैं।

कैसे COVID ने रसोई के डिजाइन को बदल दिया

जब COVID-19 ने पिछले साल की शुरुआत में अमेरिकी तटों पर प्रहार किया, तो इसने कई बड़े सामाजिक बदलावों को जन्म दिया। सबसे प्रभावशाली में से एक यह था कि कैसे महामारी ने अधिकांश लोगों को अचानक घर पर अधिक समय बिताने के लिए मजबूर किया। आश्चर्य की बात नहीं, घर जाने के समय में इस वृद्धि ने घर के मालिकों के अपने रसोई घर को देखने के तरीके को काफी प्रभावित किया, विशेष रूप से रसोई भंडारण.

हौज़ सर्वेक्षण के अनुसार, 94 प्रतिशत किचन रेनोवेटर्स ने 2020 में स्टोरेज बढ़ाने के लिए अपने कैबिनेट्स पर काम किया था, जबकि 63 प्रतिशत ने अपने कैबिनेट्स को पूरी तरह से बदल दिया था। वास्तव में, अपने मंत्रिमंडलों पर कम से कम कुछ काम करने वाले रेनोवेटर्स की संख्या 2019 की तुलना में चार गुना अधिक थी। सर्वेक्षण में आधे से कम मकान मालिकों ने अपनी पेंट्री को अपग्रेड किया, जबकि वॉक-इन पेंट्री को जोड़ने से एक साल पहले की तुलना में लोकप्रियता में तीन प्रतिशत की वृद्धि हुई।

प्रमुख रसोई डिजाइन रुझान

बेशक, 2020 के सभी प्रमुख रसोई डिजाइन रुझान कोरोनावायरस से प्रभावित नहीं थे। प्रमुख रसोई रीमॉडल पर औसत खर्च $ 35,000 था, एक संख्या जो वास्तव में वर्ष की आर्थिक अनिश्चितता के बावजूद 2019 से 2020 तक स्थिर रही।

रसोई द्वीप एक सहित सभी पुनर्निर्मित रसोई के 63 प्रतिशत के साथ व्यापक रूप से लोकप्रिय हैं। रसोई काउंटरटॉप से ​​लेकर कैबिनेट तक सभी तरह के विस्तार में भी 2019 से लोकप्रियता में पांच प्रतिशत की वृद्धि देखी गई।

और जब सर्वेक्षण में बताया गया कि घर के मालिक काउंटरटॉप्स और सिंक जैसी प्रमुख विशेषताओं पर वापस आ गए हैं, तकनीकी समाधान सभी गुस्से में थे, उच्च तकनीक का समर्थन करने वाले तीन में से एक उपकरण उन्नयन के साथ विशेषताएं। सबसे विशेष रूप से, आधे से अधिक सर्वेक्षण किए गए रसोई नवीनीकरण में शामिल हैं उच्च तकनीक सुविधाओं के साथ नल।

रसोई में सबसे लोकप्रिय सामग्री

इस वर्ष लोगों ने अपने किचन रीमॉडेल के लिए चुनी गई सामग्रियों के प्रकार में भी दिलचस्प रुझान देखा। इंजीनियर क्वार्ट्ज काउंटरटॉप्स के लिए शीर्ष विकल्प बना रहा, लेकिन इसकी बढ़ती लागत के कारण लोकप्रियता में 11 प्रतिशत की गिरावट आई। घर के मालिकों की बढ़ती मात्रा ने उन सामग्रियों से बने काउंटरटॉप्स वाले द्वीपों का विकल्प चुना जो उनके बाकी काउंटरटॉप्स के विपरीत हैं। कसाई ब्लॉक द्वीप काउंटरटॉप्स के लिए सबसे लोकप्रिय था।

सख्त लकडी का फर्शदूसरी ओर, 2019 में स्पाइकिंग के बाद 2020 में गिरावट देखी गई, जो कि किचन फ़्लोरिंग सामग्री के बीच दूसरे स्थान पर आ गई। सिरेमिक या चीनी मिट्टी के बरतन टाइल ने अपने शीर्ष स्थान को पुनः प्राप्त किया, जिसका उपयोग पिछले साल 24 प्रतिशत फर्श के नवीनीकरण में किया गया था। विनाइल फ़्लोरिंग भी तेजी से अनुकूल हो रहा है। में 2019 संस्करण हौज़ सर्वेक्षण में, केवल 12 प्रतिशत घर मालिकों ने विनाइल फर्श का उपयोग करने की सूचना दी, यह संख्या 2020 में बढ़कर 19 प्रतिशत हो गई।

क्या लोग रसोई के नवीनीकरण के लिए अक्सर पेशेवरों को काम पर रखते हैं?

सामाजिक दूरी की आवश्यकताओं के बावजूद, 2020 में अपने रसोई घर के नवीनीकरण के लिए काम पर रखने वाले घर के मालिकों के प्रतिशत में गिरावट नहीं देखी गई।

सर्वेक्षण के अनुसार, 85 प्रतिशत रेनोवेटर्स ने काम पर रखने या योजना बनाने की सूचना दी एक पेशेवर किराया. उनतालीस प्रतिशत गृहस्वामियों ने सामान्य ठेकेदारों को काम पर रखा, जिससे वे काफी अंतर से सबसे अधिक किराए की सेवा बन गए। कैबिनेट निर्माता 27 प्रतिशत के साथ निकटतम थे, इसके बाद किचन डिजाइनर (19 प्रतिशत), इंटीरियर डिजाइनर / डेकोरेटर (11 प्रतिशत), आर्किटेक्ट (11 प्रतिशत) और किचन रीमॉडेलर (10 प्रतिशत) थे।