आपकी रसोई के लिए कौन सा बेहतर है: गैस या इलेक्ट्रिक रेंज

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आप अपनी सीमा के बारे में तब तक बहुत अधिक नहीं सोच सकते जब तक कि यह टूट न जाए या आप एक रीमॉडेल की योजना बना रहे हों, और जब कोई समय आता है, तो आपके पास एक बड़ा प्रश्न रह जाता है: आगे क्या प्राप्त करें?

आपकी रेंज एक आवश्यक रसोई उपकरण है, जिसका अर्थ है कि आप इसका अधिकतम लाभ उठाना चाहते हैं। आप यह भी सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आपको अपने पैसे का अधिकतम लाभ मिले। तो क्या बेहतर है, गैस या इलेक्ट्रिक रेंज? दोनों के पक्ष और विपक्ष हैं। जहां तक ​​कुकटॉप का संबंध है, कुछ लोग कुकटॉप पर गैस पसंद करते हैं, क्योंकि गैस के साथ गर्मी के स्तर को देखना आसान होता है। बर्तन और आग की लपटों के बीच जगह के साथ, बर्तन जाली पर बैठता है।

आप गर्मी के स्तर को तुरंत बदलने की क्षमता भी रखते हैं। यदि आप उस प्रकार के रसोइया हैं जो त्वरित प्रतिक्रिया समय चाहते हैं, तो गैस कुकटॉप आदर्श विकल्प हो सकता है आप, क्योंकि आपके पास अधिक नियंत्रण है—के एक छोटे से मोड़ के साथ गर्मी को थोड़ा समायोजित करने की क्षमता के साथ घुंडी अगर आपको लगता है कि यह आपके लिए विकल्प है तो देखें कि गैस स्टोव कैसे स्थापित करें!

नकारात्मक पक्ष निश्चित रूप से यह है कि आपको अपना आदर्श तापमान खोजने के साथ खिलवाड़ करना पड़ता है, और हर बार जब आप अपने गैस कुकटॉप का उपयोग करते हैं तो उसी तापमान को खोजना मुश्किल होता है। उदाहरण के लिए, सही उबाल या सही उबाल लाने का प्रयास करना मुश्किल हो सकता है। प्रतिबद्ध शेफ चारिंग, टोस्टिंग और फ्लेमिंग जैसी चीजों का आनंद ले सकते हैं, जो इलेक्ट्रिक कुकटॉप्स नहीं कर सकते।

एक अन्य महत्वपूर्ण कारक यह है कि अधिकांश गैस श्रृंखला प्राकृतिक गैस पर चलती है, जिसके लिए घर तक गैस लाइन की आवश्यकता होती है। यदि आप जहां रहते हैं, वह इसकी अनुमति नहीं देता है (जैसे कि बहुत दूरस्थ क्षेत्र) तो यह आपके लिए विकल्प नहीं है। यहां गैस पाइप लाइनों को जोड़ने का तरीका बताया गया है यदि आप गैस रेंज पर निर्णय लेते हैं और स्वयं काम कर रहे हैं। इसके अलावा, अगर एक खुली लौ एक आपदा की तरह लगती है, तो अपने दूसरे विकल्प के साथ रहें: इलेक्ट्रिक रेंज।

यदि आप अधिक हैंड्स-ऑफ दृष्टिकोण पसंद करते हैं, तो शायद आपको एक इलेक्ट्रिक रेंज का प्रयास करना चाहिए, जो कि रेंज में प्लगिंग जितना आसान हो और अपने बर्तन को सीधे ऊष्मा स्रोत पर रखकर, और एक सेटिंग (उच्च, मध्यम उच्च, मध्यम, मध्यम निम्न, उबाल लें)। इन इलेक्ट्रिक स्टोव मरम्मत युक्तियों को देखना सुनिश्चित करें।

इलेक्ट्रिक कुकटॉप्स को उनके गैस समकक्षों की तुलना में साफ करना आसान होता है, एक चिकनी सतह के साथ जो भोजन को फंसा नहीं सकती है, सॉस, छींटे और छींटे जो गैस कुकटॉप पर होते हैं, या ऐसे तत्वों में प्लग करते हैं जिन्हें हटाना और साफ करना आसान होता है।

यदि आप चाहते हैं कि आपकी रेंज "स्मार्ट" हो, तो इस इलेक्ट्रिक रेंज को अन्य भयानक स्मार्ट उपकरणों के साथ देखें।

जहां तक ​​ओवन की बात है, गैस और इलेक्ट्रिक ओवन के बीच मुख्य खाना पकाने का अंतर यह है कि गैस ओवन अधिक आर्द्र बेकिंग वातावरण बनाता है, क्योंकि दहन के दौरान जल वाष्प का उत्पादन होता है। इस बीच, इलेक्ट्रिक ओवन ड्रायर गर्मी पैदा करते हैं। इसलिए, गैस ओवन को बिजली के रूप में भोजन को सुखाने के लिए नहीं जाना जाता है, जो उन्हें केक, रोस्ट और कैसरोल पकाने के लिए आदर्श बनाता है। इस बीच, इलेक्ट्रिक ओवन, पंखे की वजह से भी गर्म करने के लिए जाने जाते हैं, जो बहुमुखी खाना पकाने के लिए बनाता है।

मूल्य सीमाएं गैस और इलेक्ट्रिक दोनों श्रेणियों के बीच अपेक्षाकृत समान हैं। अंत में, यह वास्तव में रसोई में वरीयता और व्यक्तित्व के लिए नीचे आता है! यहां बताया गया है कि गैस रेंज या इलेक्ट्रिक रेंज की मरम्मत कैसे की जाती है।