10 सब्जियां जो आपको घर के अंदर शुरू करनी चाहिए

प्रत्येक संपादकीय उत्पाद स्वतंत्र रूप से चुना जाता है, हालांकि यदि आप हमारे लिंक के माध्यम से कुछ खरीदते हैं तो हमें मुआवजा दिया जा सकता है या एक संबद्ध कमीशन प्राप्त हो सकता है। रेटिंग और कीमतें सटीक हैं और प्रकाशन के समय के अनुसार आइटम स्टॉक में हैं।

क्रिसस्टीयर / गेट्टी छवियां

ब्रोकोली और फूलगोभी

अगर आपको ब्रोकली या फूलगोभी पसंद है, तो इन सब्जियों को अंदर से शुरू करने पर विचार करें। NS क्लेम्सन सहकारी विस्तार ध्यान दें कि इन दो सब्जियों को ट्रांसप्लांट करना आसान है, इसलिए जब उन्हें बाहर ले जाने का समय आता है, तो वे ठंडे मिट्टी के तापमान से बचने के लिए पर्याप्त हार्दिक होंगे।

सर्दियों के इन 10 पौधों को पसंद है ठंडा मौसम!

टमाटर

टमाटर बागवानों के पसंदीदा हैं और चुनने के लिए इतनी विस्तृत विविधता है। NS कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय मास्टर माली कार्यक्रम नोट टमाटर अंदर से शुरू करने के लिए एक अच्छा विकल्प है क्योंकि उन्हें कुछ जटिलताओं के साथ प्रत्यारोपित किया जा सकता है।

जीनियस गार्डनिंग हैक्स के लिए, अभी देखें:

लेट्यूस

सलाद प्रेमी आनन्दित होते हैं! टेक्सास ए एंड एम एग्रीलाइफ कहते हैं कि लेट्यूस रोपाई के लिए एक अच्छा विकल्प है क्योंकि यह फसल ठंडी मिट्टी को सहन कर सकती है, इस प्रकार वसंत के अंत के हफ्तों के दौरान बाहर की मिट्टी ठंडी होने पर भी अंकुरित होती रहेगी। प्रयत्न विभिन्न प्रकार के सलाद शुरू करना अंदर और आप अपने पड़ोसियों से बहुत पहले बगीचे से सलाद खा रहे होंगे!

काली मिर्च

कुछ सब्जियां ऐसी होती हैं जो गर्म मौसम में पनपती हैं, और मिर्च-मीठी और गर्म- दोनों ही उस श्रेणी में आती हैं। यदि आप मिर्च उगाना चाहते हैं और इसका आनंद लेने के लिए गर्मियों में देर तक इंतजार नहीं करना चाहते हैं, तो उन्हें अंदर से शुरू करें। राष्ट्रीय बागवानी संघ नोट फ्रॉस्ट काली मिर्च के पौधों को नुकसान पहुंचा सकता है, इसलिए इससे निपटने के लिए, उन्हें अंदर से शुरू करें और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि रोपाई से पहले ठंढ का सारा खतरा न हो जाए।

बीट

यदि आपके पास पहुंच है प्रतिदीप्त प्रकाश, NS मैरीलैंड विश्वविद्यालय विस्तार घर के अंदर बीट शुरू करने का सुझाव देता है। चुकंदर एक अच्छा विकल्प है क्योंकि जड़ सब्जी के रूप में, वे अच्छी तरह से रोपाई करते हैं। विस्तार नोट फ्लोरोसेंट रोशनी की मदद से घर के अंदर बढ़ने के लिए अन्य अच्छे विकल्प काले, प्याज, लीक और सेम हैं।

अजमोदा

राष्ट्रीय बागवानी संघ कहते हैं कि अजवाइन एक चुनौतीपूर्ण पौधा हो सकता है क्योंकि इसकी इतनी लंबी अवधि होती है - 130 से 140 दिन ज्यादातर ठंडे मौसम में। एसोसिएशन का कहना है कि आखिरी ठंढ से 10 से 12 सप्ताह पहले अजवाइन के बीज घर के अंदर शुरू करना सबसे अच्छा है। जब पौध 4 से 6 इंच तक पहुंच जाए। उच्च, उन्हें आखिरी ठंढ की तारीख से एक या दो सप्ताह पहले बगीचे में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।

पत्ता गोभी

ठन्डे मौसम को पसंद करने वाली सब्जी गोभी लंबे समय तक उगाने वाले मौसम से लाभान्वित होती है, इसलिए इसे रोपाई से चार से छह सप्ताह पहले शुरू कर दें। बीज बचतकर्ता विनिमय कहते हैं कि आप आखिरी ठंढ से ठीक पहले गोभी के पौधों को बाहर से रोप सकते हैं।

खीरे

जबकि खीरे (ऊपर दिखाया गया है) अपनी जड़ों को वितरित करना पसंद नहीं करते हैं, जो उन्हें प्रत्यारोपण के लिए मुश्किल बना सकता है, बर्पी ध्यान दें कि अगर यह आपकी पसंदीदा बगीचे की सब्जियों में से एक है तो खीरे के कुछ पौधों को अंदर शुरू करने का जोखिम है। चाहे आप उन्हें सलाद के लिए या अचार बनाने के लिए उगा रहे हों, खीरे के बीजों को बाहर लगाने से लगभग तीन सप्ताह पहले शुरू कर दें। बस सुनिश्चित करें कि बाहरी मिट्टी का तापमान कम से कम 60 डिग्री है और ठंढ का सारा खतरा टल गया है।

बैंगन

क्योंकि बैंगन का इतना लंबा मौसम होता है, बीज बचतकर्ता विनिमय कहते हैं कि यह एक ऐसी सब्जी है जो घर के अंदर शुरू करने पर अच्छा करती है। कंपनी का कहना है कि बैंगन को बाहर रोपाई से सात से 10 सप्ताह पहले घर के अंदर बोना सबसे अच्छा है, फिर आखिरी ठंढ के चार से छह सप्ताह के बाहर, गर्म और धूप वाले स्थान पर रोपाई करें। सुनिश्चित करें कि बाहर रोपाई से पहले बाहरी मिट्टी का तापमान कम से कम 55 ° F हो।

क्या आप जानते हैं कि आप इन 12 सब्जियों को गमलों में उगा सकते हैं?

मक्का

जबकि आपको बगीचे में स्वीट कॉर्न लगाने की जल्दी में नहीं होना चाहिए, आप घर के अंदर बीज शुरू करके सीजन की शुरुआत कर सकते हैं। राष्ट्रीय बागवानी संघ कहते हैं कि आप घर के अंदर गमलों में मकई के पौधे लगा सकते हैं। जब अंकुर कुछ इंच लंबे हो जाएं, तो उन्हें अपने निर्दिष्ट बगीचे के स्थान पर रोपित करें। बस यह सुनिश्चित करें कि रोपाई को सर्द रातों से बचाने के लिए a फ्लोटिंग रो कवर उनके ऊपर।

ये हैं Amazon. पर सबसे ज़्यादा रेटिंग वाले गार्डन ग्लव्स!