सलाद गार्डन कैसे उगाएं

व्यवसाय का पहला क्रम अपने सलाद उद्यान को विकसित करने के लिए जगह खोजना है। आप इसे एक उठाए हुए बिस्तर में कर सकते हैं, जो खरपतवार मुक्त रखना आसान है और मिट्टी के सही मिश्रण से भरा जा सकता है।

बैगेड सलाद को सबसे लोकप्रिय किराने की वस्तुओं में से एक माना जाता है, जिसमें औसत अमेरिकी प्रति वर्ष 22 पाउंड से अधिक साग खाते हैं। वे सुविधाजनक, पौष्टिक होते हैं और कभी-कभी वे बिक्री पर भी जाते हैं। बाकी समय, आप खाने के लिए तैयार पत्ते रखने के विशेषाधिकार के लिए कुछ वास्तविक आटे पर फोर्क कर रहे हैं। इसे ध्यान में रखते हुए, आप अपना खुद का विकास करने पर विचार कर सकते हैं सलाद उद्यान. यह आसान है। और, आप इसे कंटेनरों में भी कर सकते हैं।

सलाद उद्यान क्या है? यह उपज है जो आम तौर पर सलाद में जाती है, जिसमें विभिन्न प्रकार के सलाद, पालक, काले और जड़ी बूटी शामिल हैं। कुछ लोग प्याज, मिर्च और टमाटर को शामिल करने के लिए परिभाषा का विस्तार करते हैं, लेकिन वे अधिक जगह लेते हैं, इसलिए इस लेख के उद्देश्य के लिए, हम पत्तेदार साग के साथ रहेंगे।

व्यवसाय का पहला क्रम अपने सलाद उद्यान को विकसित करने के लिए जगह खोजना है। आप इसे एक उठाए हुए बिस्तर में कर सकते हैं, जो खरपतवार मुक्त रखना आसान है और मिट्टी के सही मिश्रण से भरा जा सकता है। इष्टतम मिट्टी के लिए विभिन्न व्यंजन हैं, लेकिन आप समान भागों टॉपसॉइल, खाद और मिट्टी रहित पॉटिंग मिश्रण का उपयोग करके ठीक कर सकते हैं। यदि एक के बजाय एक कंटेनर में बढ़ रहा है

जबकि सलाद उद्यान को नर्सरी से वास्तविक पौधों से भरा जा सकता है, आप इसके द्वारा पैसे बचाएंगे बीज का उपयोग करना. इससे आपको अधिक से अधिक किस्म के पौधे उगाने का अवसर भी मिलेगा। उदाहरण के लिए, कुछ बीज मिश्रणों में 4 या 5 विभिन्न प्रकार के लीफ लेट्यूस शामिल हैं, जिनमें से प्रत्येक अद्वितीय रंग, पत्ती के आकार और कभी-कभी स्वाद के साथ भी होता है। लीफ लेट्यूस को बीज से उगाना आसान है। कुछ लोग कई फ़सलें बोते हैं ताकि फ़सल फैल जाए।

लेट्यूस, पालक और केल सभी ठंडे बसंत की तरह हैं और गिरते तापमान, जबकि अधिकांश जड़ी-बूटियाँ गर्म गर्मी के तापमान को पसंद करती हैं (एक अपवाद: सीताफल)। एक रणनीति शुरुआती वसंत में अपने ठंडे मौसम के सलाद पौधों को बीज देना है, फिर फसल के बाद, उन्हें गर्मियों की जड़ी-बूटियों (तुलसी, अजमोद) और सब्जियों (टमाटर, मिर्च) के साथ पौधों के रूप में खरीदा जाता है। आप केल को पूरी गर्मियों में चालू रख सकते हैं, लेकिन यह धीमा हो जाएगा।

सलाद उद्यान के पौधों की नियमित रूप से कटाई करें, प्रत्येक पौधे से कुछ पत्ते तोड़ें लेकिन उत्पादन जारी रखने के लिए पर्याप्त छोड़ दें। नियमित कटाई से पौधों में फूल आने और बीज जल्दी बनने से बचेंगे।

के बारे में महान बात अपना खुद का सलाद उद्यान उगाना: पैसे बचाने के अलावा, आप कीटनाशकों, शाकनाशियों और रोग पैदा करने वाले रोगजनकों के प्रति अपने जोखिम को कम कर सकते हैं जो कभी-कभी ताजा उपज के साथ टैग करते हैं। आप न केवल स्वस्थ भोजन करेंगे, आप अधिक आराम से आराम भी करेंगे!

अपने सलाद बगीचे की योजना बनाते समय, नए अंकुर और कलियों के लिए सबसे गंभीर खतरों में से एक को ध्यान में रखें: भूखे क्रिटर्स। यहां उन्हें मानवीय तरीकों से रोकने का तरीका बताया गया है।

ल्यूक मिलर बागवानी संचार में 25 वर्षों के अनुभव के साथ एक पुरस्कार विजेता उद्यान संपादक हैं, एक राष्ट्रीय पत्रिका का संपादन और एक राष्ट्रीय के लिए प्रिंट और ऑनलाइन बागवानी सामग्री बनाना शामिल है फुटकर विक्रेता। वह एक पार्क आर्बरेटम से सड़क के उस पार पले-बढ़े और सामान्य रूप से बागवानी और विशेष रूप से पेड़ों के लिए आजीवन जुनून रखते हैं। अपनी पत्रकारिता की डिग्री के अलावा, उन्होंने बागवानी का अध्ययन किया है और एक मास्टर माली हैं।