सामान हम प्यार करते हैं: पोर्टेबल पिछवाड़े पिज्जा ओवन

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हमें हाल ही में कोशिश करनी है Ooni Fyra पोर्टेबल वुड-फायर्ड पिज्जा ओवन। हालांकि सभी Ooni मॉडल पोर्टेबल हैं, Fyra, जिसकी कीमत $249 है, उनका प्रवेश-स्तर है पिज्जा ओवन. यह लकड़ी के छर्रों के साथ काम करता है, जबकि अन्य ओनी मॉडल द्वारा संचालित होते हैं गैस, लकड़ी या लकड़ी का कोयला.

Ooni Fyra. की बुनियादी विशेषताएं

• लकड़ी गोली ईंधन;
  • हमारे आदेश में ओनी छर्रों को शामिल किया गया था, लेकिन कोई भी खाद्य-सुरक्षित दृढ़ लकड़ी छर्रों काम करेगा
• 22 एलबीएस पर, बहुत भारी नहीं;
• सुवाह्यता के लिए बंधनेवाला पैर;
• लगभग 15 मिनट में गर्म हो जाता है;
• एक 12-इंच पकाता है। एक समय में पिज्जा;
• केवल बाहरी उपयोग।

फैमिली अप्रेंटिस के लिए एलिजाबेथ हीथ

हमारा पिज्जा बनाने का अनुभव

हमने Fyra को कई बार फायर किया और पाया कि a उपयोग में आसान आउटडोर पिज्जा ओवन जो स्वादिष्ट पिज्जा बनाता है। यह कुछ लेता है पहले पिज़्ज़ा को ठीक से पकाने के लिए अभ्यास करें, क्योंकि उन्हें जलाना या अधिक पकाना आसान है। यह कोई दोष नहीं है, केवल सीखने की अवस्था है।

हमें यह भी सीखना था कि किस पर कितना आटा फैलाना है पिज़्ज़ा का छिलका ताकि पिज्जा आसानी से ओवन में स्लाइड हो जाए। खाना पकाने के पत्थर पर पिज्जा को बिना किसी गड़बड़ी के स्लाइड करने के लिए त्वरित हाथ/हाथ आंदोलन को पूरा करने के लिए कुछ प्रयास भी किए गए।

जबकि निर्देश कहते हैं कि Fyra एक मिनट में पिज्जा बनाती है, हमने पाया कि प्रत्येक पिज्जा में तीन से चार मिनट लगते हैं।

Ooni Fyra का सबसे बड़ा सरप्राइज? परिवार या दोस्तों के आकस्मिक जमावड़े में कितना मज़ा आता है। कुछ मेहमानों के साथ पिज़्ज़ा तैयार करने के लिए, दूसरों को खाना पकाने के लिए और बाकी को "निगरानी" करने के लिए, Fyra के साथ हमारी पिज़्ज़ा पार्टियां वास्तव में सुखद थीं। हम इस छोटे से ओवन को अपना काम करते हुए देखना पसंद करते थे, फिर ओवन से बाहर आते ही गर्म लकड़ी से बने पिज्जा में खुदाई करते थे।

फैमिली अप्रेंटिस के लिए एलिजाबेथ हीथ

हमारा टेक ऑन Fyra

अपने आकार के कारण Ooni Fyra की कुछ सीमाएँ हैं, उनमें से प्रमुख आप एक समय में केवल एक पिज़्ज़ा पका सकते हैं। हम आम तौर पर एक के बाद एक दो पिज़्ज़ा बनाते हैं, ताकि पिज़्ज़ा शेफ सहित हर कोई ब्रेक ले सके और अगले पिज़्ज़ा को शुरू करने से पहले खा सके। और साफ - सफाई एक हवा है।

लेकिन उन लोगों के लिए स्टार्टर ओवन के रूप में छोटे बाहरी स्थान, या अन्य जो संकोच करते हैं बिल्ट-इन ओवन में निवेश, हम Ooni Fyra को सुवाह्यता और उपयोग में आसानी के लिए उच्च अंक देते हैं। इसके अलावा, इसके साथ खाना बनाना सिर्फ सादा मज़ा है।