अपनी रसोई की सफाई को दर्द रहित बनाने के लिए शुरू करने की 22 आदतें
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श्रेणी के अनुसार व्यवस्थित करें, स्थान के आधार पर नहीं
रसोई को एक बार में व्यवस्थित करने के बजाय, पहले रसोई के उपकरण और उपकरण, फिर भोजन छाँटें। कुकवेयर और उपकरण के माध्यम से जाते समय, एकत्रित हों हर चीज़ आप उस श्रेणी के स्वामी हैं—चाहे आप इसे अपने किचन कैबिनेट में रखें, कपड़े धोने के कमरे में या गैरेज में।
श्रेणी में सब कुछ लें और इसे टेबल या फर्श पर ढेर कर दें। यह कदम चरम लग सकता है, लेकिन यह महत्वपूर्ण है। आपके पास जो कुछ भी है उसकी विशाल मात्रा का सामना करने से स्टॉक लेना और चीजों को जाने देना आसान हो जाता है। क्या आप जानते हैं कि यह मैरी कांडो का पसंदीदा किचन स्टोरेज कंटेनर है?
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किसी भी चीज़ से छुटकारा पाएं जो खुशी को नहीं जगाती
डिक्लटरिंग अक्सर नाटकीय रूप से, नीचे की ओर जाने की एक प्रक्रिया है। जैसा कि कोंडो कहते हैं, "जो चीजें आपके लिए महत्वपूर्ण हैं, उन्हें सही मायने में संजोने के लिए, आपको पहले उन लोगों को त्यागना होगा जो अपने उद्देश्य से बाहर हो गए हैं।"
प्रत्येक आइटम को एक पल के लिए पकड़ो। यदि यह खुशी को जगाता है (या उपयोगी और आवश्यक है), तो इसे रखें। यदि नहीं, तो आइटम को उसकी सेवा के लिए धन्यवाद दें, और उसे जाने दें। समान वस्तुओं पर एक साथ विचार करना सहायक होता है। यदि आपके पास कई ब्रेड पैन हैं, तो एक या दो ब्रेड पैन रखें जो आप वास्तव में उपयोग करते हैं। यदि आपके पास आठ गर्म सॉस हैं, तो अपना पसंदीदा रखें (और जो कुछ भी समाप्त हो गया है उसे छोड़ दें)।
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एक त्वरित सफाई करें
आपके कैबिनेट, दराज और फ्रिज खाली होने के साथ, आपके पास उन्हें साफ करने का एक सही मौका है। सतहों को पोंछने और टुकड़ों को पकड़ने के लिए गीले कपड़े का प्रयोग करें। अलमारियों को साफ रखने के लिए लाइनर जोड़ने पर विचार करें। जब आप इस पर हों, तो तेल और सिरका की बोतलें, धूल के मसाले के जार और रेफ्रिजरेटर के दराज को धो लें।
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अपनी जीवन शैली को अपने संगठन का निर्धारण करने दें
अपने किचन को साफ और व्यवस्थित रखने के लिए इसे सही तरीके से सेट करें। एक ही प्रकार की सभी वस्तुओं को एक साथ एक स्थान पर रखें। कोंडो लंबवत सोचना पसंद करता है, शेल्फ से शेल्फ। उदाहरण के लिए, नीचे की शेल्फ पर अनाज और स्नैक्स, डिब्बाबंद भोजन और अगले पर अनाज और बीन्स के जार, शीर्ष पर आटा और बेकिंग सामान आदि। लेकिन आप करते हैं। जिन वस्तुओं का आप सबसे अधिक उपयोग करते हैं उन्हें आसानी से सुलभ क्षेत्रों में रखें।
किसी विशिष्ट कार्य के लिए आपको जो कुछ भी चाहिए, उसे एक साथ संग्रहीत करना भी सहायक होता है। उदाहरण के लिए, यदि आप हर सुबह कॉफी पीते हैं, तो बीन्स, ग्राइंडर, कप और मापने वाले स्कूप को एक साथ स्टोर करें, आदर्श रूप से मशीन के पास।
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आयोजक आपके मित्र हैं
दराज और अलमारियों को छोटे वर्गों में विभाजित करने से वस्तुओं को अलग और सुव्यवस्थित रखने में मदद मिलती है। कोंडो लंबी अलमारियों में जगह को अधिकतम करने के लिए शेल्फ स्टैकर्स का उपयोग करना पसंद करता है। दराज, प्लास्टिक या गत्ते के बक्से में मूंगा चांदी के बर्तन, चाकू, क्लिप और खाना पकाने के उपकरण। कैडीज क्लीनर को सिंक के नीचे साफ रखते हैं। जूते के डिब्बे मसाले ढूंढना आसान बनाते हैं। एक कैबिनेट के अंदर एक रैक को फिक्स करने से पॉट के ढक्कन को पकड़ना आसान हो जाता है, और एक तंग जगह का अधिकतम लाभ उठाता है। अच्छा संगठन आपकी रसोई को उपयोग में आसान और अधिक कुशल बनाता है (जो आपको एक खुश रसोइया बनाता है)। इसके बाद, मैरी कांडो की उन वस्तुओं को रखने की एक शर्त के बारे में जानें जो यहां खुशी नहीं बिखेरती हैं।
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रसोई में जो कुछ भी नहीं है उसे हटा दें
क्या आप दरवाजे पर आते हैं और अपना मेल काउंटर पर फेंक देते हैं? अपना पर्स टेबल पर टॉस करें? क्या द्वीप हर उस यादृच्छिक वस्तु के लिए डंपिंग ग्राउंड है जिससे आपका परिवार एक दिन में गुजरता है, आवारा लेगो से लेकर सेल फोन तक? आगे बढ़ें और रसोई को केवल खाना पकाने का क्षेत्र बनाएं (बाहर घूमने के दौरान कोई व्यक्ति खाना पकाने मायने रखता है)। आपका कार्य स्थान अनावश्यक वस्तुओं के बिना बड़ा महसूस होगा।
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उन टेकआउट मेनू को टॉस करने का समय आ गया है
यद्यपि आपका टेकआउट बैग एक या दो मेनू के साथ आता है, वास्तविकता यह है कि आप एक दराज में सभी बर्बाद कागज को भर देते हैं। फिर इससे पहले कि आप इसे जानें, मेनू के बाद मेनू, आपके लिए अपनी रसोई की दराज को बंद करना कठिन है। उन चूसने वालों को रीसाइक्लिंग बिन में टॉस करें और ऑनलाइन मेनू देखने के लिए चिपके रहें। इन्हें याद न करें त्वरित रसोई सफाई युक्तियाँ।
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फ्रिज/फ्रीजर स्टैकेबल स्टोरेज डिब्बे
इन स्पष्ट प्लास्टिक के डिब्बे सब कुछ दृष्टि में रहता है यह सुनिश्चित करते हुए अपने पेंट्री, रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर को साफ रखने के लिए बहुत अच्छे हैं। जब आपको उनकी आवश्यकता नहीं होती है तो यह रसोई संगठन विचार आपको चीजें खरीदने से रोकेगा! डिब्बे BPA मुक्त हैं और इनमें बिल्ट-इन हैंडल हैं।
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रसोई संगठन के विचार: कबाड़ दराज को ओवरफ्लो न होने दें
यह बिना कहे चला जाता है कि एक कबाड़ दराज विविध वस्तुओं के लिए एक जगह होने से एक के लिए चला जाता है अतिप्रवाहित स्थान जिसमें अधिक गैर-आवश्यक वस्तुएं हैं, जिन्हें आप वास्तव में आसान बनाना चाहते हैं तक पहुंच। त्रैमासिक रूप से अपने कबाड़ दराज के माध्यम से जाएं, सुनिश्चित करें कि वहां कुछ भी है जो आपको वास्तव में चाहिए। बाकी आप टॉस कर सकते हैं, जैसे अतिरिक्त रबर बैंड, प्लास्टिक बैग, चॉपस्टिक, बिजनेस कार्ड, और बहुत कुछ।
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माइक्रोवेव: भाप से गंदगी दूर होती है
अपने माइक्रोवेव में क्रस्टेड मेस पर एल्बो ग्रीस बर्बाद न करें - बस उन्हें भाप से साफ करने दें। एक नींबू को आधा काट लें और रस को माइक्रोवेव सेफ बाउल में निचोड़ लें। बाउल में नींबू के टुकड़े और 1/2 कप पानी डालें। पानी और नींबू को तीन मिनट के लिए उच्च पर, या जब तक तरल उबलने न लगे। बिना दरवाजा खोले नींबू पानी को पांच मिनट तक खड़े रहने दें। नींबू की भाप गंक को तोड़ने में मदद करेगी, जिससे आपके द्वारा कटोरा निकालने के बाद इसे साफ करना आसान हो जाएगा। इसे साफ करने के लिए टर्नटेबल को बाहर निकालें, फिर इसे वापस रखने से पहले माइक्रोवेव के ऊपर, नीचे, किनारों और दरवाजे को पोंछ दें। इन्हें याद न करें आप अपने किचन की सफाई गलत तरीके से कर रहे होंगे.
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ब्लेंडर: इसे स्वयं साफ करने दें
ब्लेड के हर इंच को स्क्रब करने के विचार से नफरत है? अपने ब्लेंडर को सारे गंदे काम करने दें। जैसे ही आप इसका उपयोग कर रहे हों, घड़े को गर्म पानी से भर दें, साबुन की कुछ बूँदें डालें, और ब्लेंडर को ऐसे चलाएं जैसे आप एक नुस्खा के लिए करेंगे। इसे धो लें और यह आपके अगले मिश्रण के लिए तैयार हो जाएगा। बस यह सुनिश्चित करें कि आप ब्लेंडर को अलग कर लें और इसे गहरी सफाई के लिए समय-समय पर हाथों पर स्क्रब दें। इन्हें देखें सफाई के मिथकों पर आपको विश्वास करना बंद करना होगा.
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कॉफी मेकर: सिरके से साफ करें
सार्वजनिक स्वास्थ्य संगठन एनएसएफ के एक छोटे से अध्ययन के अनुसार, कॉफी मेकर जलाशय रसोई में सबसे अधिक कीटाणुरहित वस्तुओं में से हैं और बाथरूम के दरवाजे के नॉब से भी अधिक कीटाणु हैं। अपने को साफ रखने के लिए, मशीन के प्रत्येक उपयोग के बाद हटाने योग्य टुकड़ों को धो लें—अधिकांश भागों को डिशवॉशर में आसानी से फेंका जा सकता है। लेकिन महीने में लगभग एक बार, उपकरण के अंदर बिल्डअप पर हमला करके इसे गहरी सफाई दें। जगह में एक पेपर फिल्टर लगाएं, फिर पानी के चैंबर को बराबर भागों में सिरका और पानी से भरें। मशीन को चालू करें, फिर जब यह काढ़ा चक्र से आधा हो जाए तो इसे बंद कर दें।
घोल को आधे घंटे के लिए बैठने दें, फिर काढ़ा चक्र समाप्त करें। सिरका का घोल डालें, और पेपर फिल्टर को बदलें, फिर काढ़ा चक्र को पानी के पूरे बर्तन से चलाएं। पानी के एक और भरे बर्तन के साथ प्रक्रिया को दोहराएं। सिंगल-कप मशीन के लिए, जलाशय को सिरका-पानी के घोल से भरें, फिर एक बार में के-कप के बिना काढ़ा चक्र चलाएं। सादे पानी के साथ दोहराएं। यहाँ कुछ अन्य हैं सिरका के लिए असाधारण उपयोग.
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धीमी कुकर: बेकिंग सोडा से डीप क्लीन करें
धीमी कुकर से खाना बनाना आसान हो जाता है, लेकिन सफाई? इतना नहीं। जब आपके उपकरण में कोई गड़बड़ी होती है जिसे प्रीसोक के बाद मिटाया नहीं जा सकता है, तो यह गहरी सफाई का समय है। कप बेकिंग सोडा और डिश सोप की एक धार डालें, फिर पानी भरें। ढक्कन लगा दें, फिर मशीन को दो से चार घंटे के लिए हाई ऑन कर दें।
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टोस्टर: क्रम्ब ट्रे को लक्षित करें
उस क्रम्ब ट्रे के बारे में मत भूलना, अगर आपके टोस्टर में एक है। इसे बाहर स्लाइड करें और टुकड़ों को हिलाएं, या पूरी मशीन को उल्टा कर दें और अगर इसमें हटाने योग्य ट्रे नहीं है तो इसे हल्का हिलाएं। किसी भी पके हुए भोजन से छुटकारा पाने के लिए ट्रे को वापस रखने से पहले उसे धोकर सुखा लें। अपने टोस्टर के अंदरूनी कोनों को साफ करने के लिए, पेस्ट्री या बस्टिंग ब्रश से पहुंचें। एक नम कपड़े और हल्के डिटर्जेंट, या थोड़ा सिरका के साथ बाहर पोंछकर समाप्त करें यदि यह स्टेनलेस स्टील है। इन साफ-सफाई की गलतियां निश्चित रूप से आपके घर को गंदा कर रही हैं।
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बाल्टी छोड़ें
कभी-कभी पोछे की बाल्टी के चारों ओर घूमने से गंदगी और अधिक हो जाती है, जिसके लिए चारों ओर गंदे पानी के छींटे पड़ते हैं। लेस्ली रीचर्ट, द ग्रीन क्लीनिंग कोच के संस्थापक और के लेखक हरित सफाई की खुशीमें बकेट-लेस मॉपिंग तकनीक है जो अद्भुत काम करती है: पतला सफाई समाधान से भरी एक स्प्रे बोतल और एक माइक्रोफाइबर एमओपी।
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काउंटरटॉप गैप फिलर
यदि आपके काउंटरटॉप और रेफ़्रिजरेटर के बीच के गैप में टुकड़े, कागज़ या यहां तक कि फ़्लैटवेयर गिर जाते हैं, तो शून्य को लगभग अदृश्य प्लास्टिक टयूबिंग से भर दें। घर के केंद्रों पर 1/8 इंच से शुरू होने वाली कई चौड़ाई में साफ़ ट्यूबिंग उपलब्ध है और आपको घर को तेजी से साफ करने में मदद मिलेगी क्योंकि आप टुकड़ों की खोज नहीं करेंगे।
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गरम रग से ग्रीस काट लें
समय के साथ किचन कैबिनेट्स पर ग्रीस और गंदगी जमा हो जाती है। अपने कैबिनेट को साफ करने के लिए, पहले माइक्रोवेव में थोड़ा नम स्पंज या कपड़े को 20 से 30 सेकंड के लिए गर्म होने तक गर्म करें। रबर के दस्ताने की एक जोड़ी पर रखो, नारंगी तेल युक्त एक सर्व-उद्देश्यीय क्लीनर के साथ अलमारियाँ स्प्रे करें, फिर क्लीनर को गर्म स्पंज से मिटा दें। जिद्दी धब्बों के लिए, क्लीनर को पहले पांच मिनट के लिए बैठने दें। लकड़ी के दाने की दिशा में पोंछें। स्पंज को कुल्ला और फिर से गरम करें क्योंकि यह संतृप्त हो जाता है। फिर ठंडे, नम कपड़े से कैबिनेट को पोंछ लें। संतरे का तेल एक चमकदार लेप छोड़ता है। यह किसी भी लकड़ी या धातु की सतह के लिए काम करता है।
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काउंटरटॉप दाग बंद करो
यदि आपके पास एक पुराना प्लास्टिक लैमिनेट काउंटरटॉप है, तो आपने शायद देखा होगा कि यह पहले की तरह दागों को पीछे नहीं हटाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि पहनने के वर्षों ने सतह को हल्के से खरोंच और झरझरा छोड़ दिया है। दाग-धब्बों को रोकने का सबसे अच्छा तरीका है कि फैल को तुरंत मिटा दिया जाए। लेकिन काउंटरटॉप पॉलिश की एक सुरक्षात्मक कोटिंग भी मदद कर सकती है। साथ ही यह सुस्त काउंटरटॉप्स की चमक को बहाल करेगा। आपको बस इतना करना है कि इसे स्प्रे करें और इसे हर कुछ हफ्तों में मिटा दें। अधिकांश होम सेंटर और डिस्काउंट स्टोर में काउंटरटॉप पॉलिश होती है जैसे कि काउंटरटॉप मैजिक या होप्स काउंटर टॉप पोलिश. यदि आपको यह स्टोर में नहीं मिलता है, तो आपूर्तिकर्ता और एक बेहतरीन क्लीनर खोजने के लिए ऑनलाइन 'काउंटरटॉप पॉलिश' खोजें।
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बर्न-ऑन फूड्स
कुकवेयर से जले हुए भोजन को निकालना कोई आसान उपलब्धि नहीं है। लेकिन यहाँ एक चतुर चाल है: गंदे पैन के तल पर एक नई ड्रायर शीट डालें, पानी डालें और इसे रात भर भीगने दें। अगले दिन, पैन को मिटा दें और आप जाने के लिए तैयार हैं।
एक बार जब आपके सभी बर्तन और पैन पूरी तरह से साफ हो जाएं, तो आप कर सकते हैं इन सहायक रोलआउट का निर्माण करें सब कुछ व्यवस्थित रखने के लिए।