रसदार बर्गर को ग्रिल करने की अल्पज्ञात ट्रिक

रसदार बर्गर को कैसे ग्रिल करें

ग्रिलिंग नौसिखियों से लेकर अनुभवी पेशेवरों तक, जो अपने सीज़निंग को जानते हैं, हम सभी सही बर्गर की तलाश में हैं। लेकिन यहाँ एक अल्पज्ञात रहस्य है: आपको यहाँ की यात्रा करने की आवश्यकता नहीं है देश में सर्वश्रेष्ठ बर्गर जॉइंट्स इसे खोजने के लिए।

घर पर बनाएं जूसी बर्गर

के अनुसार गुरु महाराज जज ग्राहम इलियट, आप घर पर पूरी तरह से रसदार बर्गर बना सकते हैं, और यह आपके विचार से बहुत आसान है। उन्होंने बताया फॉक्स न्यूज़ कुंजी एक पैटी के बीच में एक आइस क्यूब डाल रही है, उसके चारों ओर मांस को फोल्ड कर रही है, फिर उसे ग्रिल कर रही है। इस तरह, बर्फ पैटी को नम रखती है ताकि वह सूख न जाए।

एक और आम ग्रिलिंग गलती जो सूखे बर्गर की ओर ले जाती है? अपने मांस में तुरंत काटना। यदि आप पैटी को ग्रिल से निकालने के बाद पांच मिनट तक बैठने देते हैं, तो आपके बर्गर के बीच में जमा हुआ रस बाकी मांस में पुन: अवशोषित हो जाएगा। चिंता न करें, लार के उन कुछ अतिरिक्त मिनटों का भुगतान हो जाएगा।

बर्गर का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा बर्गर है

इलियट ने इस बात पर भी जोर दिया कि आपके बर्गर का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा आपका बर्गर होना चाहिए। उस रसदार मांस को मिर्च या प्याज जैसे मसाला के रूप में फेंके गए किसी भी अतिरिक्त सामग्री के बिना केंद्र स्तर पर ले जाएं। "आप ऐसा नहीं करना चाहते," उन्होंने कहा। "आप चाहते हैं कि यह सिर्फ सीधा मांस हो।"

अब जब आपके पास द जूसिएस्ट बर्गर यू विल एवर मेक की रेसिपी है, तो अपने पाक कौशल को हमारे साथ अगले स्तर पर ले जाएं ग्रिलिंग के लिए फुलप्रूफ गाइड, जिसमें बर्गर और अन्य सभी चीजें शामिल हैं जिन्हें आप ग्रिल पर पका सकते हैं। आपके डिनर मेहमान आपको धन्यवाद देंगे।

इसके बाद, 10 प्रमुख ग्रिलिंग सुरक्षा गलतियाँ जो आप कर रहे हैं।