वर्मीकम्पोस्टिंग: एक शुरुआती गाइड

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एक नया तरीका अपनाने पर विचार करें कूड़ा कम करो, पर्यावरण की मदद करें और अपने को बदलकर अपनी बागवानी की सफलता को बढ़ावा दें रसोई के स्क्रैप एक समृद्ध सुपरफूड में। गुप्त घटक? कीड़े।

नॉर्थ कैरोलिना स्टेट यूनिवर्सिटी की दो एकड़ कम्पोस्ट लर्निंग लैब (एक समर्पित कृमि खलिहान के साथ पूर्ण!) के संस्थापक और निदेशक रोंडा शर्मन कहते हैं, "खाना बर्बाद अपशिष्ट धारा का नंबर एक खंड है जो लैंडफिल में जा रहा है। अपने भोजन की बर्बादी को लैंडफिल से बाहर रखना इतना आसान है खाद और वर्मीकम्पोस्टिंग। ”

वर्मीकम्पोस्ट क्या है?

वर्मीकम्पोस्ट उस प्रक्रिया का उपोत्पाद है जहां केंचुए और सूक्ष्मजीव कार्बनिक पदार्थों का उपभोग करते हैं और उन्हें तोड़ते हैं और उन्हें एक समृद्ध में परिवर्तित करते हैं। मिट्टी की वृद्धि और पौधों के पोषक तत्वों का स्रोत। आमतौर पर वर्मी कम्पोस्ट सामग्री में शामिल हैं:

• सब्जी और फलों के स्क्रैप (लेकिन खट्टे फल नहीं);
• रोटी;
• चाय बैग;
• कॉफ़ी की तलछट;
• दलिया जैसा व्यंजन।

जिन वस्तुओं को वर्मीकम्पोस्ट नहीं किया जा सकता है उनमें पशु उप-उत्पाद जैसे वसा, हड्डी, डेयरी, अंडे, मांस, मछली या पालतू जानवर शामिल हैं। कृमियों को तने या प्याज की बाहरी परत जैसे लकड़ी या सूखे स्क्रैप को संसाधित करने में अधिक समय लग सकता है। कीड़े कागज को तब तक खाएंगे जब तक वह पतला या कटा हुआ है। लेकिन वे प्लास्टिक या कपड़े के टी बैग, कॉफी फिल्टर या किराने की दुकानों द्वारा उत्पादित लेबल पर नहीं खाएंगे।

वर्मीकम्पोस्टिंग बनाम। नियमित खाद

एक पारंपरिक में खाद ढेर या बिन, बैक्टीरिया, सूक्ष्मजीव और नमी रसोई को तोड़ देते हैं और यार्ड स्क्रैप एक हल्के कार्बनिक पदार्थ में। इस प्रकार की खाद के लिए बैक्टीरिया द्वारा उत्पन्न गर्मी और ठंडा होने और ठीक होने में समय लगता है, जिसमें छह महीने या उससे अधिक समय लग सकता है।

वर्मीकम्पोस्टिंग में, हवादार के साथ एक छोटे, उथले, अंधेरे बिन में ठंडे, नम बिस्तर सामग्री में रहने वाले कीड़े होते हैं। ये कीड़े उस स्क्रैप को खाते हैं जो साप्ताहिक रूप से बिन में जोड़े जाते हैं और दो से तीन महीनों के भीतर कास्टिंग (पूप के लिए एक स्वच्छ शब्द) उत्पन्न करते हैं।

वर्मीकम्पोस्टिंग के फायदे और नुकसान

वर्मीकम्पोस्टिंग पेशेवरों

• वर्मीकम्पोस्ट में पौधे के विकास हार्मोन, ह्यूमिक और फोबिक एसिड होते हैं। सभी बीजों को अंकुरित होने में मदद करें तेजी से, बेहतर जड़ें विकसित करें और पौधों को मजबूत करें।
• ये वही यौगिक (या जिनकी खोज अभी बाकी है) प्रतीत होते हैं पौधों की रक्षा करें कीट और रोग से।
• शलजम पर वर्मीकम्पोस्ट के प्रभाव के परीक्षण में, शेरमेन ने पाया कि पौधे 20 प्रतिशत वर्मीकम्पोस्ट में उगाए जाते हैं। बेसबॉल के आकार के बारे में थे, बिना उगाए गए पिंग-पोंग आकार की जड़ वाली सब्जियों की तुलना में कृमि खाद।

"[वर्मीकम्पोस्ट] पौधों के लिए अविश्वसनीय चीजें करता है," शर्मन बताते हैं।

वर्मी कम्पोस्टिंग विपक्ष

• आप केवल लगभग एक इंच खाद्य स्क्रैप जोड़ सकते हैं, अधिमानतः सप्ताह में एक बार। यदि आप बहुत अधिक स्क्रैप जोड़ते हैं, तो आप बैक्टीरिया को गुणा करने और पारंपरिक खाद ढेर की तरह गर्म होने का जोखिम उठाते हैं। यदि आपके पास बहुत अधिक भोजन बर्बाद है, तो पारंपरिक खाद ढेर भी रखना बुद्धिमानी है।
• आप प्याज, लहसुन या अन्य तीखे स्क्रैप को तब तक नहीं जोड़ना चाहते जब तक कि आपके डिब्बे बाहर नहीं रखे जाते हैं जहाँ गंध आक्रामक नहीं होगी।
• आप जीवित प्राणियों के साथ काम कर रहे हैं और पर्याप्त नम बिस्तर, हवा, गर्मी और भोजन प्रदान करके उनकी देखभाल करने की आवश्यकता है।

DIY वर्मीकम्पोस्ट कैसे करें

शर्मन, जिन्होंने सम्मेलनों, कार्यशालाओं और के माध्यम से दुनिया भर के लोगों के साथ अपनी विशेषज्ञता साझा की है कृमि किसान पुस्तिका, घर पर वर्मी कम्पोस्टिंग के लिए ये टिप्स प्रदान करता है।

DIY वर्मीकम्पोस्टिंग बिन

• डार्क प्लास्टिक से शुरू करें भंडारण पात्र एक तंग-फिटिंग ढक्कन के साथ। बॉक्स कम से कम आठ से 14 इंच गहरा होना चाहिए।
• ऊपरी इंच या दो बिन के चारों ओर हवा के संचलन के लिए छोटे छेद ड्रिल करें। तीन छेदों के ड्रिल समूह (1/2-इंच। या उससे कम) लगभग पांच इंच अलग। या, आप बिन के दोनों छोटे किनारों पर देखे गए छेद के साथ तीन इंच का छेद ड्रिल कर सकते हैं। के साथ तीन इंच के छेद प्लग करें सॉफिट वेंट।
• छह 1/4-इंच ड्रिल करें। बिन के तल में जल निकासी छेद।

खरीदने के लिए किफ़ायती वर्मीकम्पोस्टिंग डिब्बे

ये विशेष बिन सिस्टम वर्मीकल्चर के लिए बनाए गए हैं:

• NS कृमि कारखाना 360 स्टैकेबल प्लास्टिक वर्म डिब्बे शामिल हैं।
• NS भूलभुलैया कृमि फार्म एक और स्टैक्ड सेटअप है।
• NS शहरी कृमि बैग एक कपड़े बिन, प्लस सहायक उपकरण और किट प्रदान करता है।

वर्मीकम्पोस्ट बिस्तर सामग्री

चार से पांच इंच की बिस्तर सामग्री, जैसे कि कटा हुआ कागज, भूरे पत्ते, तैयार पारंपरिक खाद या सड़ी हुई खाद।

यदि आप कागज का उपयोग करते हैं या पतझड़ के सूखे पत्ते, सुनिश्चित करें कि आप उन्हें एक बाल्टी पानी में भिगो दें और धीरे से उन्हें बाहर निकाल दें। आप इसे थोड़ा और घना बनाने के लिए मुट्ठी भर मिट्टी में कटे हुए कागज या पत्तियों के साथ मिला सकते हैं।

यदि तैयार खाद या सड़ी हुई खाद का उपयोग कर रहे हैं, जो बनावट में गंदगी की तरह है, तो शर्मन कहते हैं कि पर्याप्त पानी डालें ताकि यह नम हो, लेकिन गीला या जलभराव न हो। यदि आप बगीचे के कांटे या ट्रॉवेल के साथ सामग्री को फुला सकते हैं, तो आपको पता चल जाएगा कि यह अत्यधिक गीला नहीं है।

प्रो टिप: जब आप रसोई के स्क्रैप जोड़ते हैं, तो उन्हें कम से कम दो इंच के बिस्तर से ढँक दें, जिससे फल मक्खियां और अन्य critters इसे खोजने से।

तापमान आवश्यकताएँ

सफलतापूर्वक svermicompost करने के लिए, इसे ऐसे समझें कृमि की खेती. आप जीवों की देखभाल कर रहे हैं और हवा, भोजन, आश्रय और आराम प्रदान कर रहे हैं। कृमियों के लिए खाद बनाने का आदर्श तापमान 59 F और 77 F के बीच है।

आपके बिन (यों) को रखने के लिए सबसे संभावित इनडोर स्थान बेसमेंट, उपयोगिता कक्ष या संलग्न गेराज हैं। आउटडोर एक विकल्प है, लेकिन आप छाया चाहिए ताकि कीड़ों को भीषण गर्मी से बचाया जा सके।

यदि आप ठंडी जलवायु में रहते हैं, तो अपने वर्म डिब्बे को कंबल, पुआल या अन्य सामग्री से सुरक्षित रखें ताकि वे आराम से रह सकें। वे तापमान 32 F जितना कम और 95 F जितना ऊंचा रहेगा, लेकिन उन्हें इन्सुलेशन के लिए कम से कम चार इंच बिस्तर की आवश्यकता होगी।

वर्मीकम्पोस्टिंग कीड़े

और अब शो के सितारों के लिए। सैकड़ों किस्मों में से केवल कुछ विशिष्ट कीड़े ही सफलतापूर्वक कर सकते हैं अपने रसोई के स्क्रैप को कंपोस्ट करें। लाल विग्लगर्स (उर्फ आइसेनिया फेटिडा) पसंदीदा गो-टू कंपोस्टर्स के रूप में रैंक करें। यूरोपीय रात क्रॉलर एक और विकल्प हैं। आपको उनमें से एक पाउंड की आवश्यकता होगी, जो लगभग 1,000 लाल विग्लर्स है।

विशेष आपूर्तिकर्ताओं जैसे से कीड़े खरीदें कृमि खाद मुख्यालय या मेमे के कीड़े. वे $45 से $75 प्रति पाउंड पर आपका सबसे बड़ा निवेश हो सकते हैं। कीड़े आने से पहले अपने बिन को जाने के लिए तैयार रखें।

कटाई वर्मीकम्पोस्ट

कुछ तैयार वर्म कंपोस्टिंग सेटअप में बारीक बनावट वाले वर्म कास्टिंग को हिलाने के लिए एक फ़िल्टर होगा। या आप कीड़ों को खोए बिना कास्टिंग को फ़िल्टर करने के लिए स्क्रीन का उपयोग कर सकते हैं।

यदि आपके पास घर का बना बिन है और छह महीने से खाद बना रहे हैं, तो आप अपने बिन के सिर्फ एक तरफ खाने के स्क्रैप डालना शुरू कर सकते हैं ताकि आप दूसरी तरफ से कीड़ों को निकाल सकें। ए कृमि कंघी या बगीचे का कांटा धीरे-धीरे इस्तेमाल किया जाता है, इससे आपको कीड़े को हटाने के लिए कास्टिंग के माध्यम से भी मदद मिल सकती है।

यदि आप तुरंत वर्मीकम्पोस्ट का उपयोग नहीं करने जा रहे हैं, तो इसे एक प्लास्टिक बैग में रखें जिसमें हवा को अंदर आने देने के लिए लेकिन नमी बनाए रखने के लिए कुछ छेद हों।