महत्वपूर्ण कारण आपको अपने चाकू ब्लॉक को साफ करने की आवश्यकता क्यों है

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आखिरी बार आपने अपना चाकू ब्लॉक कब धोया था? यदि आपको याद नहीं है, तो यह आपके विचार से कहीं अधिक गंदा है। लेकिन, घबराने की जरूरत नहीं है! अगर आप अपने चाकू को सही तरीके से साफ करते हैं तथा अपने चाकू ब्लॉक को नियमित रूप से साफ करें, आप ठीक हो जाएंगे।

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आपको अपने चाकू क्यों साफ करने चाहिए

तुम्हारे चाकू गंदे हैं। परिवार के लिए घर का बना खाना पकाने के बाद, आपका सबसे प्रिय चाकू भोजन के अवशेषों और टुकड़ों में ढक जाता है। यदि आप चाकू को वापस ब्लॉक में डालते हैं, तो वे सभी टुकड़े खांचे में गिर जाते हैं और कभी नहीं छोड़ते। यहां तक ​​​​कि जब आप चाकू को धोते हैं, तब भी समय के साथ टुकड़ों का निर्माण हो सकता है।

इसके अतिरिक्त, यदि चाकू के ब्लॉक के स्लॉट में नमी का संकेत है, तो बैक्टीरिया बढ़ना शुरू हो सकता है। इसलिए अपने चाकू को वापस ब्लॉक में डालने से पहले पूरी तरह से सूखना बेहद जरूरी है। आप वहां नमी की किसी भी संभावना को खत्म करना चाहते हैं।

अपने चाकू को एक पेशेवर की तरह तेज करना सीखें।

अपने चाकू को ठीक से कैसे साफ करें

आप पहले से ही डिशवॉशर में अपने चाकू साफ ​​करने के बारे में जानते हैं। ब्लेड सुस्त हो जाएंगे और बार-बार धोने के बाद हैंडल फट सकते हैं। इसके बजाय, हमेशा गर्म, साबुन वाले पानी में हाथ धोएं (यहाँ बताया गया है कि बर्तन धोने का तरीका क्या है). उपयोग के बाद आप उन्हें जितनी तेजी से धोएंगे, चाकू को साफ करना उतना ही आसान होगा क्योंकि भोजन को सूखने और अटकने का समय नहीं होगा। और निश्चित रूप से, उन्हें वापस ब्लॉक में डालने से पहले पूरी तरह से सूखने तक प्रतीक्षा करें।

टेस्ट किचन टिप: साबुन के सिंक के नीचे चाकू कभी न छोड़ें। चूंकि वे दृष्टि से बाहर हो जाएंगे, इसलिए एक के लिए पहुंचने पर खुद को काटने का एक बड़ा मौका है। (इन सभी रसोई सुरक्षा की जाँच करें कि क्या करें और क्या न करें।)

चाकू ब्लॉक को कैसे साफ करें

शुरू करने के लिए, चाकू हटा दें और कचरे के डिब्बे के ऊपर ब्लॉक को उल्टा कर दें। सभी ढीले टुकड़ों को बाहर निकालने के लिए हिलाएं। शुरुआत में जो कुछ भी बाहर नहीं आया उसे चूसने के लिए एक छोटे वैक्यूम अटैचमेंट का उपयोग करें। टुकड़ों को ढीला करने के लिए आप पाइप क्लीनर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

इसके बाद, चाकू के ब्लॉक के बाहर गर्म, साबुन के पानी से साफ करें। स्लॉट्स में जाने के लिए बेबी बॉटल ब्रश जैसे छोटे ब्रश का इस्तेमाल करें। कुल्ला और पूरी तरह से सूखने के लिए उल्टा सेट करें।

यदि आप प्रत्येक उपयोग के बाद अपने चाकू को ठीक से साफ करते हैं और अपने चाकू ब्लॉक को नियमित रूप से साफ करते हैं (लगभग एक बार एक महीने में यदि आप लगभग हर दिन अपने चाकू का उपयोग करते हैं), तो आपका चाकू धारक सबसे साफ होगा खंड मैथा।

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