मैरी कोंडो के अनुसार, अपनी रसोई को साफ करने के 10 तरीके

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एलेना ओज़ेरोवा / शटरस्टॉक

आप जो प्यार करते हैं उसे रखें

मैरी कोंडो अपने मंत्र के लिए प्रसिद्ध हैं: केवल वही रखें जो आनंद को जगाती है। अवधि। जिन चीज़ों को आप पसंद नहीं करते या जिनकी आपको आवश्यकता नहीं है, उन्हें रखने के अन्य औचित्य को छोड़ दें। उस जूसर को न पकड़ें जिसका आप कभी उपयोग नहीं करते क्योंकि "यह महंगा था।" और अगर आप पैटर्न, या पास्ता मशीन से नफरत करते हैं तो उस शादी के उपहार सूप ट्यूरेन को न रखें (शायद)। केवल वही रखें जो खुशी का कारण बनता है, और आप पाएंगे कि जब आप खाना बनाते और खाते हैं तो आप अधिक आनंद महसूस करते हैं। प्लस: ये 10 मैरी कांडो आयोजन युक्तियाँ आपके जीवन को बदल देंगी।

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डैक्सियाओ प्रोडक्शंस / शटरस्टॉक

... और आप हर दिन क्या उपयोग करते हैं

रसोई निश्चित रूप से उपयोगी वस्तुओं का केंद्र है। यदि आप अपने कैन ओपनर को देखकर खुशी की एक चिंगारी महसूस नहीं करते हैं, तो ठीक है—उन वस्तुओं को भी रखें जिनका आप नियमित रूप से उपयोग करते हैं। कोंडो का सुझाव है कि, यदि आप अपने रोज़मर्रा के व्यंजन या पैन जैसी चीज़ों के लिए चिंगारी महसूस नहीं करते हैं, तो उन्हें (बेशक) पकड़ें, लेकिन उन लोगों को अपग्रेड करने पर विचार करें जो आपके लिए आनंददायक हो सकते हैं जब आप इसे खरीद सकते हैं। जब तक मैं कच्चा लोहा डच ओवन नहीं खरीद सकता था, तब तक मैंने अपना हाथ-नीचे-नीचे एल्यूमीनियम बर्तन रखा था, जो अब हर बार जब मैं इसका उपयोग करता हूं तो खुशी मिलती है।

टेस्ट ऑफ़ होम टेस्ट किचन स्टाफ़ को ये रोज़मर्रा के किचन टूल्स बहुत पसंद हैं।

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मराज़े/शटरस्टॉक

श्रेणी के अनुसार व्यवस्थित करें, स्थान के आधार पर नहीं

रसोई को एक बार में व्यवस्थित करने के बजाय, पहले रसोई के उपकरण और उपकरण, फिर भोजन छाँटें। कुकवेयर और उपकरण के माध्यम से जाते समय, एकत्रित हों हर चीज़ आप उस श्रेणी के स्वामी हैं—चाहे आप इसे अपने किचन कैबिनेट में रखें, कपड़े धोने के कमरे में या गैरेज में।

श्रेणी में सब कुछ लें और इसे टेबल या फर्श पर ढेर कर दें। यह कदम चरम लग सकता है, लेकिन यह महत्वपूर्ण है। आपके पास जो कुछ भी है उसकी विशाल मात्रा का सामना करने से स्टॉक लेना और चीजों को जाने देना आसान हो जाता है। क्या आप जानते हैं कि यह मैरी कांडो का पसंदीदा किचन स्टोरेज कंटेनर है?

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एल्डर नर्कोविच / शटरस्टॉक

ऐसी किसी भी चीज़ से छुटकारा पाएं जो खुशी को नहीं जगाती

डिक्लटरिंग अक्सर नाटकीय रूप से, नीचे की ओर जाने की एक प्रक्रिया है। जैसा कि कोंडो कहते हैं, "जो चीजें आपके लिए महत्वपूर्ण हैं, उन्हें सही मायने में संजोने के लिए, आपको पहले उन लोगों को त्यागना होगा जो अपने उद्देश्य से बाहर हो गए हैं।"

प्रत्येक आइटम को एक पल के लिए पकड़ो। यदि यह खुशी को जगाता है (या उपयोगी और आवश्यक है), तो इसे रखें। यदि नहीं, तो आइटम को उसकी सेवा के लिए धन्यवाद दें, और उसे जाने दें। समान वस्तुओं पर एक साथ विचार करना सहायक होता है। यदि आपके पास कई ब्रेड पैन हैं, तो एक या दो ब्रेड पैन रखें जो आप वास्तव में उपयोग करते हैं। यदि आपके पास आठ गर्म सॉस हैं, तो अपने पसंदीदा (और .) रखें जो कुछ भी समाप्त हो गया है उसे खोदो!).

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फ़िज़केस / शटरस्टॉक

एक त्वरित सफाई करें

आपके कैबिनेट, दराज और फ्रिज खाली होने के साथ, आपके पास उन्हें साफ करने का एक सही मौका है। सतहों को पोंछने और टुकड़ों को पकड़ने के लिए गीले कपड़े का प्रयोग करें। अलमारियों को साफ रखने के लिए लाइनर जोड़ने पर विचार करें। जब आप इस पर हों, तो तेल और सिरका की बोतलें, धूल के मसाले के जार और रेफ्रिजरेटर के दराज को धो लें।

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मिरोस्लाव पेसेक / शटरस्टॉक

अपनी जीवन शैली को अपने संगठन का निर्धारण करने दें

अपने किचन को साफ और व्यवस्थित रखने के लिए इसे सही तरीके से सेट करें। एक ही प्रकार की सभी वस्तुओं को एक साथ एक स्थान पर रखें। कोंडो लंबवत सोचना पसंद करता है, शेल्फ से शेल्फ। उदाहरण के लिए, नीचे की शेल्फ पर अनाज और स्नैक्स, डिब्बाबंद भोजन और अगले पर अनाज और बीन्स के जार, शीर्ष पर आटा और बेकिंग सामान आदि। लेकिन आप करते हैं। जिन वस्तुओं का आप सबसे अधिक उपयोग करते हैं उन्हें आसानी से सुलभ क्षेत्रों में रखें।

किसी विशिष्ट कार्य के लिए आपको जो कुछ भी चाहिए, उसे एक साथ संग्रहीत करना भी सहायक होता है। उदाहरण के लिए, यदि आप हर सुबह कॉफी पीते हैं, तो बीन्स, ग्राइंडर, कप और मापने वाले स्कूप को एक साथ स्टोर करें, आदर्श रूप से मशीन के पास।

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पिक्सेल-शॉट / शटरस्टॉक

आयोजक आपके मित्र हैं

दराज और अलमारियों को छोटे वर्गों में विभाजित करने से वस्तुओं को अलग और सुव्यवस्थित रखने में मदद मिलती है। कोंडो लंबी अलमारियों में जगह को अधिकतम करने के लिए शेल्फ स्टैकर्स का उपयोग करना पसंद करता है। दराज, प्लास्टिक या गत्ते के बक्से में मूंगा चांदी के बर्तन, चाकू, क्लिप और खाना पकाने के उपकरण। कैडीज क्लीनर को सिंक के नीचे साफ रखते हैं। जूते के डिब्बे मसाले ढूंढना आसान बनाते हैं। एक कैबिनेट के अंदर एक रैक को फिक्स करने से पॉट के ढक्कन को पकड़ना आसान हो जाता है, और एक तंग जगह का अधिकतम लाभ उठाता है। अच्छा संगठन आपकी रसोई को उपयोग में आसान और अधिक कुशल बनाता है (जो आपको एक खुश रसोइया बनाता है)। इसके बाद, मैरी कांडो की उन वस्तुओं को रखने की एक शर्त के बारे में जानें जो यहां खुशी नहीं बिखेरती हैं।

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यूनाइटेड फोटो स्टूडियो / शटरस्टॉक

रसोई में जो कुछ भी नहीं है उसे हटा दें

क्या आप दरवाजे पर आते हैं और काउंटर पर अपना मेल फेंकते हैं? अपना पर्स टेबल पर टॉस करें? क्या द्वीप हर उस यादृच्छिक वस्तु के लिए डंपिंग ग्राउंड है जिससे आपका परिवार एक दिन में गुजरता है, आवारा लेगो से लेकर सेल फोन तक? आगे बढ़ें और रसोई को केवल खाना पकाने का क्षेत्र बनाएं (बाहर घूमने के दौरान कोई व्यक्ति खाना पकाने मायने रखता है)। आपका कार्य स्थान अनावश्यक वस्तुओं के बिना बड़ा महसूस होगा।

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शेफ / शटरस्टॉक

कागज नीचे पार करें

मैरी कांडो कागज के बारे में बहुत क्रूर है। वह ज्यादातर कागज़ात को फेंकने की सलाह देती है, यहाँ तक कि किताबें भी! लेकिन अगर आप एक शौकीन चावला हैं, तो आपके पास व्यंजनों का एक बड़ा संग्रह होने की संभावना है - कार्ड से लेकर पत्रिकाओं से लेकर कुकबुक तक। यदि आपने पांच साल पहले एक पत्रिका में आपके द्वारा फ़्लैग किए गए पास्ता रेसिपी को नहीं बनाया है, तो आप शायद नहीं जा रहे हैं। खाई! यदि आप किसी विशेष पुस्तक से कुछ व्यंजनों को पकाते हैं, तो उन पृष्ठों की एक तस्वीर खींचे जिनकी आपको आवश्यकता है, और भारी पुस्तक को जाने दें।

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बंदर व्यापार छवियाँ / शटरस्टॉक

अपनी इच्छित जीवन शैली की कल्पना करें

अस्वीकार करते समय, पुरस्कार पर अपनी नजर रखें, जो सिर्फ एक साफ-सुथरा घर नहीं है। कोंडो का मानना ​​​​है कि साफ-सफाई वास्तव में आपकी जीवनशैली में सुधार कर सकती है। कोंडो ने लिखा, "आप जो चाहते हैं उसका सवाल वास्तव में यह सवाल है कि आप अपना जीवन कैसे जीना चाहते हैं।"

आप अपनी रसोई को कैसे काम करना चाहते हैं, इसके लिए अपनी दृष्टि पर ध्यान दें। क्या आप अधिक स्वस्थ भोजन बनाना चाहते हैं? परिवार के लिए सप्ताह के दिनों में मेज के आसपास रहने के लिए? या आप अपने एकल खाना पकाने के समय के लिए एक ज़ेन वातावरण बनाना चाहते हैं? यह पूरी तरह आप पर निर्भर है। रसोई के ये 41 आयोजन विचार आपकी पवित्रता को बचाएंगे।