क्या आपके ओवन के दराज में पैन स्टोर करना सुरक्षित है?

स्कुमर / शटरस्टॉक

शाम के 6 बजे हैं और आप रात के खाने के लिए एक स्वादिष्ट पुलाव तैयार करने के लिए तैयार हो रहे हैं। जाहिर है, जिसके लिए कुकवेयर की जरूरत होती है। उस 13×9 पैन को तोड़ने का समय जो आप हर चीज के लिए उपयोग करते हैं! हम में से अधिकांश की तरह, आप शायद अपने बहुत सारे पैन और बाकेवेयर को ओवन की दराज में रखते हैं।

लेकिन क्या यह एक स्मार्ट या सुरक्षित विचार है? हम हर उस चीज की जांच करते हैं जिसे आपके ओवन के नीचे रखा जा सकता है और नहीं।

क्या एक ओवन दराज भंडारण के लिए है?

बहुत से लोगों को यह नहीं पता है कि ओवन दराज है असल में वार्मिंग दराज कहा जाता है। यह एक ऐसा स्थान है जिसका उपयोग खाना पकाने के बाद भोजन को गर्म रखने के लिए किया जाता है, जैसे कि जब आप एक से अधिक कोर्स का भोजन (अहम, थैंक्सगिविंग) बना रहे हों और आपको एक ही बार में बहुत सारे व्यंजन तैयार करने हों। आप गर्मी को बनाए रखने के लिए बस एक आइटम को दराज में रख सकते हैं जबकि दूसरा ओवन में जाता है। मूल रूप से, यह बिल्कुल भंडारण स्थान के रूप में नहीं है।

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आप वहां क्या स्टोर कर सकते हैं?

लेकिन यदि आप हैं रसोई के सामान को स्टोर करने के लिए इसका इस्तेमाल करने जा रहे हैं, इस नियम का पालन करें: अगर कुछ ओवन में नहीं जा सकता है, तो उसे ओवन दराज में नहीं रखा जाना चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि ओवन की दराज बहुत गर्म हो जाती है (आखिरकार, ओवन के ठीक नीचे जिसे आपने 425 ° तक क्रैंक किया था)। तो जो कुछ भी प्लास्टिक, कपड़ा या कागज है, वह संभवतः पिघल जाएगा - या, इससे भी बदतर, आग लग जाएगी। इसका मतलब है कि ओवन मिट्स या ट्रिवेट्स को वहां नहीं रखना है। कृपया उन्हें अपने वास्तविक दराज और अलमारियाँ के लिए सहेजें।

आपके पैन और बेकवेयर—जैसे बेकिंग शीट, कड़ाही, पुलाव व्यंजन, पिज्जा स्टोन - ओवन की दराज में रखे जाने पर सुरक्षित हैं। जब तक वे ओवन-सुरक्षित सामग्री से बने होते हैं, वे हीटिंग तत्व के तहत क्षतिग्रस्त नहीं होंगे। आप अतिरिक्त कूलिंग रैक, ओवन रैक या भारी रसोई के बर्तन (प्लास्टिक वाले नहीं, हालांकि!) यहां रख सकते हैं यदि आपको जगह के लिए दबाया जाता है।

क्योंकि यह पहुंचने के लिए सबसे सुविधाजनक दराज नहीं है (जब आप खाना पकाने में व्यस्त हों तो इसे खोलना या पैंतरेबाज़ी करना कठिन हो सकता है), इसका उपयोग उन वस्तुओं को संग्रहीत करने के लिए करने पर विचार करें जिनका आप कम उपयोग करते हैं। ग्रिल ब्रश या एक्सेसरीज़ या यहां तक ​​​​कि कुछ मनोरंजक बाकेवेयर जैसी चीजें आपके ओवन दराज के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकती हैं।

क्या होगा यदि आप अभी भी निश्चित नहीं हैं?

यदि आप अभी भी इस बारे में चिंतित हैं कि आपके ओवन के नीचे उस आसान दराज में क्या रखना ठीक है, तो अपने ओवन को देखें मैनुअल (यदि आपने इसे अभी भी कहीं रखा है) या अपने विशिष्ट के बारे में जानने के लिए निर्माता से संपर्क करें आदर्श। सभी ओवन में समान विशेषताएं नहीं होती हैं - कुछ में वास्तव में उनके नीचे एक ब्रोइलिंग दराज होता है (आउच!) - तो भंडारण के लिए इसका उपयोग करने से पहले जांच करने के लिए आपके समय के लायक है। माफी से अधिक सुरक्षित!

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