समीक्षा: हमने नया सोलो स्टोव पाई प्राइम पिज़्ज़ा ओवन 2023 आज़माया

हमने हाल ही में इसका परीक्षण किया सोलो स्टोव पाई फायर जो आपको बदल देता है सोलो स्टोव अलाव पिज़्ज़ा ओवन में अग्निकुंड. जब हमें सोलो स्टोव के बिल्कुल नए, गैस से चलने वाले स्टोव के बारे में पता चला पाई प्राइम पिज्जा ओवन, हम जानते थे कि हमें अपने लिए और आपके लिए परीक्षण करने के लिए एक पर हाथ रखना होगा।

से पेलेट फायर पिट एडाप्टर टेबलटॉप पर मेसा फायर पिट, हमने बहुत सारे सोलो स्टोव उत्पादों का परीक्षण किया है पारिवारिक सहायक, इसलिए हमें नए से बहुत उम्मीदें थीं पाई प्राइम-खासकर चूंकि पाई प्राइम एक गैस-ईंधन वाला पिज़्ज़ा ओवन है और सोलो स्टोव का अब तक का सबसे किफायती पिज़्ज़ा ओवन मॉडल है।

बिना किसी देरी के, हम नए का उपयोग करने के तरीके के बारे में जानेंगे सोलो स्टोव पाई प्राइम. सभी रोचक विवरणों के लिए स्क्रॉल करते रहें।

सोलो स्टोव पाई प्राइम क्या है?

सौजन्य सोलो स्टोव

पाई प्राइम सोलो स्टोव का पहला गैस-केवल पिज्जा ओवन है, और यह दोनों ब्रांड की तुलना में कम कीमत पर आता है

पाई आग और पाई पिज़्ज़ा ओवन. बाज़ार में उपलब्ध अन्य गैस-संचालित पिज़्ज़ा ओवन की तुलना में यह न केवल एक किफायती निवेश है, बल्कि इसका उपयोग करना भी आसान है। मेरे पास नियपोलिटन शैली के पिज्जा बनाने का बहुत सीमित अनुभव है, और मैं पाई प्राइम के साथ अपनी पहली यात्रा में कई खाद्य पाई बनाने में सक्षम था।

पाई प्राइम पिज़्ज़ा ओवन को जलाना आसान है - बस इसे एक प्रोपेन टैंक से जोड़ दें और आग जलाने के लिए नियंत्रण घुंडी को सामने की ओर वामावर्त घुमाएँ। पाई प्राइम के पहले से गरम होने के बाद, आप अपना पिज़्ज़ा लॉन्च करने के लिए तैयार हैं। इसका वह आसान।

अधिकांश मानक की तरह आउटडोर पिज्जा ओवन, पाई प्राइम में 90 सेकंड का खाना पकाने का अनुभव है, इसलिए पिज्जा अत्यधिक उच्च तापमान पर बहुत तेजी से पकता है। पिज़्ज़ा को बिना ज़्यादा पकाए लॉन्च करना और पलटना शायद सबसे कठिन हिस्सा है, लेकिन एक बार आपने इस बात में महारत हासिल कर ली है कि आप जितनी तेजी से पेपरोनी (90 बार) कह सकते हैं, उतनी तेजी से घर का बना पाई बना लेंगे।

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सोलो स्टोव पाई प्राइम विशेषताएँ

सौजन्य सोलो स्टोव

 पाई प्राइमइसमें सोलो स्टोव के मूल पाई पिज़्ज़ा ओवन के समान ही डेमी-डोम निर्माण और मनोरम उद्घाटन है। डेमी-डोम निर्माण अधिकांश पिज्जा ओवन के लिए पारंपरिक डिजाइन है क्योंकि यह ओवन के फर्श पर समान गर्मी वितरण प्रदान करता है, और इसमें एक मनोरम उद्घाटन है जो आपको पकाते समय अपने पाई का अबाधित दृश्य देता है ताकि आप प्रक्रिया की निगरानी कर सकें और इसे घुमा सकें आवश्यकता है।

हालाँकि, Pi Prime में एक नया फ्रंट-फेसिंग तापमान नियंत्रण नॉब है। नई तापमान नियंत्रण सुविधा आपको खाना पकाने की प्रक्रिया पर अधिक नियंत्रण प्रदान करती है, जिससे आप सही तापमान बनाए रख सकते हैं, चाहे आप कुरकुरा पतला क्रस्ट या डीप-डिश पिज्जा बना रहे हों। और सोलो स्टोव का कहना है कि पाई प्राइम का उपयोग पिज्जा के अलावा स्टेक और सब्जियों जैसे भोजन के लिए भी किया जा सकता है।

पाई प्राइम एक टिकाऊ (और प्रतिवर्ती) पिज़्ज़ा स्टोन और मौसम प्रतिरोधी केस के साथ आता है जो आपके पिज़्ज़ा ओवन को बाहर छोड़ने पर तत्वों को नुकसान पहुंचाने से रोकने में मदद करता है। हालाँकि, जब मैं उपयोग में नहीं होता हूँ तो मेरी योजना इसे गैराज में ले जाने की होती है, क्योंकि मुझे यकीन नहीं है कि यह तूफ़ान से बच पाएगा।

हमने इसका परीक्षण कैसे किया

जब परीक्षण का समय आया पाई प्राइम, यह सोलो स्टोव पिज्जा ओवन का परीक्षण करने वाला मेरा पहला रोडियो नहीं था। मुझे पाई फायर के साथ काम करने का पिछला अनुभव था, जो पिज्जा पकाने के लिए जीवित आग (या तो गोली या लकड़ी से ईंधन) का उपयोग करता है। पिछली बार मैंने आटा, सूखा खमीर, नमक और तेल का उपयोग करके अपना खुद का आटा बनाया था। यह एक त्वरित आटा बनाने वाली रेसिपी थी जिसके लिए मुझे उठने पर इंतजार करने की आवश्यकता नहीं थी। हालाँकि, पाई फायर के कुछ राउंड के बाद मुझे पता चला कि पहले से तैयार आटे का उपयोग करना सबसे तेज़ और आसान तरीका था। और मेरे जैसे नौसिखिया पिज़ायोलो के लिए, स्वाद में कोई उल्लेखनीय अंतर नहीं था।

तो, इस बार मैंने प्रयोग किया जायफल स्टेट पिज़्ज़ा कंपनी का ऑर्गेनिक पिज़्ज़ा आटा मिश्रण, जिसके लिए अतिरिक्त पानी और तेल की आवश्यकता होती है। हालाँकि मिश्रण के बाद इसे फ्रिज में रखने के लिए कम से कम छह घंटे की आवश्यकता होती है, लेकिन एक रात पहले ऐसा करने के लिए केवल थोड़ी सी दूरदर्शिता की आवश्यकता होती है और शायद ही किसी तैयारी के समय की आवश्यकता होती है।

मैरी हेन/फैमिली अप्रेंटिस

जैसा कि मैंने अपनी पिछली सोलो स्टोव पिज़्ज़ा ओवन समीक्षा में बताया था, यदि आप सोलो स्टोव का पूरा अनुभव चाहते हैं, तो आप 24 की एक किट ऑर्डर कर सकते हैं नियपोलिटन आटे की गेंदें ब्रांड से. मैंने इस बार ऐसा न करने का निर्णय लिया, क्योंकि आटे की लोइयां 110 डॉलर में बिकती हैं। मुझे लगता है कि 24 आटे की लोइयां वास्तव में आपके लिए पर्याप्त होंगी, वास्तव में लंबे समय तक। तो यह लंबे समय में लागत प्रभावी हो सकता है - कौन जानता है?

वैसे भी, एक बार जब मेरा पूर्व-निर्मित आटा तैयार हो गया, तो मैंने एक सुंदर मानक पिज्जा के लिए थोड़ा सा सॉस, मोज़ेरेला चीज़ और कुछ पेपरोनिस मिलाया। पाई प्राइम के साथ आने वाली मार्गदर्शिका में कुछ कारीगर पिज्जा व्यंजन शामिल हैं, और मैं उनका परीक्षण करने के लिए उत्सुक हूं - जैसे जैतून का तेल, कटा हुआ ब्री, तुलसी, अंजीर और बूंदा बांदी शहद के साथ प्लेटो।

जब पिज़्ज़ा ओवन को जलाने का समय आया, तो पाई प्राइम को पहले से गरम करना पाई फायर को गर्म करने की तुलना में आसान साबित हुआ। शायद यह कहने की जरूरत नहीं है कि प्रोपेन टैंक को जोड़ना और डायल को घुमाना आपके पिज्जा को पकाने के लिए जीवित आग बनाने से ज्यादा आसान है। हालांकि पाई फायर के लिए बोनफायर फायर पिट का उपयोग करना मजेदार (और सुंदर) था, मुझे स्वीकार करना होगा, मैंने इस बार प्रोपेन का उपयोग करने की सादगी की सराहना की। यह त्वरित और आसान था, और खाना पकाने की प्रक्रिया पर मेरा अधिक नियंत्रण था।

पाई प्राइम के साथ वस्तुतः किसी असेंबली की आवश्यकता नहीं थी, यह केवल इसे बॉक्स से बाहर निकालने, इसे एक टेबल पर स्थापित करने और इसे प्रोपेन के टैंक में सुरक्षित करने की बात थी। मैंने पाई फायर को जमीन से उठाने के लिए एक छोटी आउटडोर साइड टेबल का उपयोग किया, लेकिन सोलो स्टोव एक बनाता है पाई स्टैंड जिसमें पाई फायर और प्रोपेन टैंक है और पिज्जा टूल्स जैसी चीजों के लिए अतिरिक्त भंडारण है। खाना पकाने, पिज्जा और सामग्री के दौरान आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उपकरणों तक आसान पहुंच के लिए इसमें दो साइड टेबल भी हैं। स्टैंड के निचले हिस्से में लगे पहिए डेक या आँगन में भी गतिशीलता की अनुमति देते हैं। मैं जो कह रहा हूं वह यह है कि पाई स्टैंड ऐसा लगता है कि यह बहुत अच्छा होगा।

मैरी हेन/फैमिली अप्रेंटिस

जब पिज़्ज़ा पकाने की बात आई, तो मैंने सुनिश्चित किया कि मेरी पाई लॉन्च करने से पहले ओवन को लगभग 700 डिग्री फ़ारेनहाइट के आंतरिक तापमान तक पहुंचने का समय मिले। सोलो स्टोव भी पहले उपयोग पर पाई प्राइम को कम से कम 30 मिनट तक गर्म होने देने की सलाह देता है, उसके बाद ओवन को पहले से गरम होने में लगभग 15 मिनट का समय लगना चाहिए।

मैंने पाई फायर के साथ अपने अनुभव से सीखा कि खाना पकाने के नियंत्रण का रहस्य क्लासिक मार्गेरिटा पिज्जा की तरह कम टॉपिंग के साथ छोटे पाई (व्यास में 10 इंच से कम) के साथ काम करना है। इन्हें लॉन्च करना और ओवन में घुमाना आसान होता है, अगर आप पिछवाड़े पिज्जा बनाने के खेल में नए हैं तो इसे ध्यान में रखना चाहिए। एक और प्रो टिप: उपयोग करें बहुत जब आप अपना पिज़्ज़ा लॉन्च करने जाएं तो अपने पिज़्ज़ा को पिज़्ज़ा के छिलके से चिपकने से बचाने के लिए आटे का।

मैरी हेन/फैमिली अप्रेंटिस

सफ़ाई करना आसान था! पिज़्ज़ा ओवन के ठंडा होने के बाद, मैंने पिज़्ज़ा के पत्थर को तौलिये से पोंछ दिया, और बस इतना ही। वहां ऐसी कोई भी गंदगी नहीं थी जिसे खुरचने या गहराई से साफ करने की आवश्यकता हो। फिर मैंने कवर लगा दिया और उसे गैरेज में ले गया, क्योंकि जहां मैं रहता हूं वहां तूफानों का सिलसिला चल रहा है।

सोलो स्टोव फायर पिट (एक जीवित लौ) पर खाना बनाते समय, मुझे गर्मी से बचाव के दस्ताने पहनना आवश्यक लगा। हालाँकि, पाई प्राइम के साथ, लौ अधिक नियंत्रित होती है और गर्मी अधिक नियंत्रित होती है, इसलिए मुझे पिज्जा लॉन्च करते समय दस्ताने पहनना जरूरी नहीं लगा। बांस का छिलका और पाई सैंलेस टर्नर 2.0, क्योंकि उन्होंने मेरे हाथों को गर्मी से सुरक्षित दूरी बनाए रखने की अनुमति दी।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि पिज़्ज़ा ओवन मिलता है अविश्वसनीय रूप से गर्म है, इसलिए ऐसी किसी भी चीज़ तक न पहुँचें जिसका ओवन के ठंडा होने से पहले या बिना सुरक्षा के सीधे संपर्क हुआ हो। आप पाई प्राइम के आसपास बच्चों और पालतू जानवरों को भी देखना चाहेंगे।

जहां तक ​​अतिरिक्त सुविधाओं की बात है, मुझे लगता है कि कुछ सोलो स्टोव पिज़्ज़ा ओवन सहायक उपकरण आवश्यक हैं: द पाई स्टेनलेस टर्नर 2.0 या स्टेनलेस टर्नर, बांस का छिलका, स्टेनलेस छिलका, अवरक्त थर्मामीटर और दस्ताने (यदि आप पाई फायर के साथ काम कर रहे हैं)। मैं सिर्फ बांस के छिलके और पाई स्टेनलेस टर्नर 2.0 के साथ दोनों पिज्जा ओवन में पिज्जा लॉन्च करने में कामयाब रहा, लेकिन मैं यह नहीं कहूंगा कि यह दुनिया की सबसे आसान चीज थी।

मुझे लगता है कि स्टेनलेस छिलके ने लॉन्चिंग प्रक्रिया को बहुत आसान बना दिया होगा, क्योंकि यह गर्मी प्रतिरोधी है और सीधे ओवन में जाने में सक्षम है। मुझे बांस के छिलके से पिज़्ज़ा को पाई स्टेनलेस टर्नर (जो कि एक से छोटा है) में मिलाना पड़ा छीलें और पूरे पिज़्ज़ा को पकड़ें नहीं - ऐसा नहीं है), जो बहुत सारे के साथ भी थोड़ा मुश्किल था आटा। स्टेनलेस छिलके के साथ, मैं पाई को सीधे ओवन में डालने में सक्षम होता। इसलिए, जबकि बांस का छिलका तैयारी, काटने और परोसने के लिए सुंदर है, मैं कहूंगा कि लॉन्चिंग के लिए स्टेनलेस छिलका आवश्यक है।

पेशेवरों

• अन्य पिज़्ज़ा ओवन की तुलना में किफायती कीमत
• स्थापित करने, उपयोग करने और साफ करने में आसान
• पोर्टेबल और केवल लगभग 30 पाउंड
• अन्य सोलो स्टोव पिज्जा ओवन सहायक उपकरण के साथ संगत
• सुरक्षात्मक केस के साथ आता है
• पिछवाड़े में खाना पकाने और कैम्पिंग यात्राओं के लिए डिज़ाइन किया गया
• स्टेनलेस स्टील अत्यधिक उच्च तापमान को संभाल सकता है
• जीवनकाल वारंटी

दोष

• पिज़्ज़ा टर्नर या पिज़्ज़ा पील जैसे खाना पकाने के सभी आवश्यक उपकरणों के साथ नहीं आता है

सामान्य प्रश्न

सौजन्य सोलो स्टोव

सोलो स्टोव पिज़्ज़ा ओवन में पिज़्ज़ा पकाने में कितना समय लगता है?

पिज़्ज़ा पकाने में वस्तुतः कोई समय नहीं लगता है सोलो स्टोव पिज़्ज़ा ओवन. एक बार पिज़्ज़ा लॉन्च होने के बाद, आप इसे लगभग हर 20 सेकंड में घुमाना चाहेंगे जब तक कि यह पक न जाए, और इसे पकने में केवल कुछ मिनट लगते हैं। मैंने पाया कि मेरा खाना लगभग दो से चार मिनट में पक गया, यह इस बात पर निर्भर करता है कि ओवन का तापमान कितना अधिक था।

सोलो स्टोव पिज़्ज़ा ओवन कितना गर्म होता है?

वास्तव में गर्म। मैंने पाया कि दोनों पाई प्राइम और पाई आग तापमान क्रमशः 600 से 1,000 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुंच गया, यह इस बात पर निर्भर करता है कि मैंने डायल को कितनी ऊंचाई पर घुमाया और आग की लपटें कितनी ऊंची थीं। जैसा कि कहा गया है, आपको किसी भी पिज़्ज़ा ओवन का उपयोग करते समय जलने के जोखिम को सीमित करने के लिए सावधानी बरतनी चाहिए। मैं बच्चों या पालतू जानवरों को किसी भी ओवन के कुछ फीट के दायरे में आने की अनुमति नहीं दूँगा।

अंतिम फैसला

मूल्य टैग, पोर्टेबिलिटी और उपयोग में आसानी के लिए, पाई प्राइम बहुत अपराजेय है. आपको कम कीमत पर समान सुविधाओं के साथ एक और गैस-संचालित आउटडोर पिज़्ज़ा ओवन खोजने के लिए दबाव डाला जाएगा।

मुझे व्यक्तिगत रूप से पाई प्राइम के साथ ओवन के तापमान पर नियंत्रण पसंद आया। प्रोपेन-ईंधन स्रोत ने खुली लौ की तुलना में अधिक समान खाना सुनिश्चित किया, और यह सभी के लिए अधिक उपयोगकर्ता-अनुकूल है जीवित लौ के साथ काम करने की तुलना में (जब तक कि आपको विशेष रूप से खाना पकाने का अनुभव न हो)। आग)। कुल मिलाकर, मैं पाई प्राइम की अत्यधिक अनुशंसा करता हूँ।

आपको हम पर भरोसा क्यों करना चाहिए

इस साल की शुरुआत में, हमने अपने पाठकों की बढ़ती रुचि के जवाब में अपनी सोलो स्टोव समीक्षा श्रृंखला लॉन्च की थी सोलो स्टोव अग्निकुंड. उस श्रृंखला में ब्रांड के विभिन्न प्रकार के उत्पाद शामिल हो गए हैं। अब तक, हमने सोलो स्टोव का परीक्षण किया है अलाव 2.0, मेसा, गोली अनुकूलक, कच्चा लोहा ग्रिल शीर्ष, पाई फायर पिज्जा ओवन और अब पाई प्राइम पिज्जा ओवन-और हम वहां रुकने की योजना नहीं बना रहे हैं।

वर्तमान में, हम यह सुनिश्चित करने के लिए सोलो स्टोव के और अधिक उत्पादों का परीक्षण कर रहे हैं कि ब्रांड अपनी ऑनलाइन प्रतिष्ठा को बरकरार रखे। इस तरह, आप खरीदने से पहले वास्तविक जीवन परीक्षण के आधार पर उपभोक्ता-सूचित निर्णय ले सकते हैं।

कहां से खरीदें सोलो स्टोव पाई प्राइम

व्यापारी के माध्यम से

पाई प्राइम $349 में बिकता है, और आप इसे (पिज्जा ओवन एक्सेसरीज के साथ) यहां से खरीद सकते हैं सोलो स्टोव वेबसाइट. यदि आप पिछवाड़े पिज्जा ओवन की दुनिया में प्रवेश द्वार की तलाश में हैं, तो यह आपके लिए मौका है - और एक अपराजेय मूल्य पर।

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