अपार्टमेंट में कंपोस्ट कैसे करें

अगर तुम सोचो खाद एक अपार्टमेंट में नीरस लगता है, आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि यह एक उच्च वृद्धि की 10 वीं मंजिल पर उतना ही व्यवहार्य है जितना कि यह एक पिछवाड़े में है।

इसके अलावा, अपने भोजन के अवशेषों को कंपोस्ट करना आपके विचार से कहीं अधिक महत्वपूर्ण है। लैंडफिल में खाद्य अपशिष्ट मीथेन उत्सर्जन के सबसे बड़े योगदानकर्ताओं में से एक है, जो जलवायु परिवर्तन का एक प्रमुख चालक है।

"हालांकि कंपोस्टिंग के लिए अपने भोजन के स्क्रैप को इकट्ठा करने का मतलब है कि अपने दैनिक जीवन में कुछ छोटे समायोजन करना, भुगतान बहुत बड़ा है," स्टेफनी मिलर, एक लेखक और के संस्थापक डीसी में शून्य अपशिष्ट. "मैंने अपने जीवन में जितने भी शून्य अपशिष्ट परिवर्तन किए हैं, उनमें से कुछ भी इस संतुष्टि से कम नहीं है कि मैं अपने घर के भोजन कचरे को लैंडफिल से हटा रहा हूं।"

इससे पहले कि आप किसी भी कंपोस्टिंग सिस्टम में कूदें, पढ़कर खुद को सफलता के लिए स्थापित करें कम्पोस्टिंग कैसे काम करता है.

"कम्पोस्टिंग रॉकेट साइंस नहीं है," के निदेशक ब्रेंडा प्लैट कहते हैं

सामुदायिक पहल के लिए खाद स्थानीय आत्मनिर्भरता संस्थान में। "लेकिन सीखने के लिए मूल बातें हैं, जैसे कि नमी और ऑक्सीजन का महत्व और उस सुंदर खाद या काले सोने को बनाने के लिए कार्बन युक्त सामग्री के साथ नाइट्रोजन युक्त खाद्य स्क्रैप को संतुलित करना।"

कुछ मूल बातों को जानने से आपको अपनी रसोई की खाद को पूरे फर्श को सूंघने से रोकने में भी मदद मिलेगी।

एक अपार्टमेंट में वर्मीकम्पोस्टिंग

कृमि खाद, या कीड़ों से खाद बनाना, अपार्टमेंट में रहने वालों के लिए काम करता है। यह तेज़ भी है, एक महीने में तैयार खाद का उत्पादन, एक बाहरी खाद बिन में तीन से छह महीने की तुलना में। यदि आप मछली खाना पसंद करते हैं, तो आपके पास चारा हमेशा रहेगा। और यह एक बेहतरीन पारिवारिक गतिविधि है।

"यदि आपके बच्चे हैं, तो वे कीड़े से प्यार करते हैं," प्लैट कहते हैं। "कीड़े अविश्वसनीय संचारक हैं - अर्थात, वे उन खाद्य पदार्थों को नहीं खाएंगे जो उन्हें पसंद नहीं हैं, जैसे कि प्याज, साइट्रस या कठिन ब्रोकोली डंठल। अपने बच्चों के साथ मज़े करें और अलग-अलग स्क्रैप के साथ प्रयोग करें।”

यह कैसे करना है:

1. खरीदें या DIY a कीड़ा बिन. वे अंदर आते हैं लकड़ी का और प्लास्टिक संस्करण, लेकिन प्लैट लकड़ी की सिफारिश करता है। आप एक टाइट-फिटिंग ढक्कन वाला स्टोरेज बिन भी खरीद सकते हैं और उसमें छेद कर सकते हैं। सुनिश्चित करें कि यह गहरा रंग है क्योंकि केंचुए प्रकाश के प्रति संवेदनशील होते हैं।
2. बिस्तर बनाएं, एक भुलक्कड़ सामग्री जो नमी बनाए रखते हुए हवा को प्रसारित करने की अनुमति देती है। इनमें कटा हुआ अखबार, सड़ी हुई पत्तियां और नारियल की जटा शामिल हैं।
3. एक केंचुआ उत्पादक से कीड़े खरीदें और सही प्रजाति प्राप्त करना सुनिश्चित करें। 9,000 प्रकार के केंचुओं में से केवल सात वर्मीकम्पोस्टिंग के लिए अच्छे हैं। सबसे आम है एसेनिया fetida. आपको उनमें से कम से कम 1,000 की आवश्यकता होगी, जो लगभग एक पाउंड के बराबर है और इसकी लागत लगभग $45 से $60 है।
4. कीड़ों को अपने नए घर में समायोजित करने के लिए कुछ दिनों का समय दें, फिर छोटी खुराक में भोजन के अवशेष डालें। इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें, धीरे से बिस्तर को पीछे खींचें और स्क्रैप को ऊपर रखें (दफनाएं नहीं!)। फिर कम से कम दो इंच बिस्तर से ढक दें ताकि कोई स्क्रैप दिखाई न दे। खट्टे फल और छिलके, मांस, हड्डियाँ, मछली, चिकना भोजन, प्याज, लहसुन, वसा, तम्बाकू, नमकीन खाद्य पदार्थ या पालतू और मानव अपशिष्ट न डालें।
5. केंचुए के आखिरी बैच को खाने के बाद ही और बचा हुआ खाना डालें। सिद्धांत रूप में, एक पाउंड कीड़े एक दिन में एक चौथाई पाउंड भोजन खा सकते हैं। यदि आप पाते हैं कि कीड़े जितना खा सकते हैं उससे अधिक स्क्रैप बना रहे हैं, तो आप दूसरा बिन शुरू कर सकते हैं, स्क्रैप को कुछ दिनों के लिए कहीं और रख सकते हैं, या उन्हें फ्रीजर में रख सकते हैं। जैसे-जैसे कीड़े फैलते हैं, वे अधिक स्क्रैप का उपभोग करेंगे।

उत्तरी केरोलिना राज्य विस्तार कार्यालय प्रदान करता है अधिक विस्तृत जानकारी इन चरणों के बारे में, जिसमें यह भी शामिल है कि आपको अपना बिन और इसे ठीक से वातित कैसे रखा जाए। स्थानीय आत्मनिर्भरता संस्थान भी प्रदान करता है यह संसाधन और वर्मीकम्पोस्टिंग पर वीडियो.

याद रखें, आप जीवित प्राणियों के साथ व्यवहार कर रहे हैं जिन्हें कुछ देखभाल की आवश्यकता है। प्लैट कहते हैं, "फिर से, यह बहुत मुश्किल नहीं है।" "मुख्य कार्य कृमियों के लिए नमी को उच्च रखना है, जो अपनी खाल से सांस लेते हैं, और पर्याप्त बिस्तर बनाए रखते हैं।"

कीड़े कमरे के तापमान को 55 और 85 डिग्री के बीच सहन कर सकते हैं, जबकि 70 डिग्री आदर्श है। उन्हें 60% से 85% (80% सबसे अच्छा है) और लगभग 7 के पीएच के बीच नमी की भी आवश्यकता होती है। यदि आप यात्रा करते हैं तो यह ठीक है; जब तक आप खिलाए बिना दो या तीन सप्ताह तक जीवित रह सकते हैं उनके बॉक्स को ठीक से सेट करें पहले से।

यदि आपके पास बहुत सारे हाउसप्लांट नहीं हैं तो एक और चुनौती सभी तैयार खाद का उपयोग कर रही है। सौभाग्य से, प्लाट कहते हैं, "वर्मीकम्पोस्ट उन दोस्तों या परिवार के लिए एक शानदार उपहार है जो बगीचे को पसंद करते हैं।"

अपार्टमेंट के लिए पिकअप और ड्रॉप-ऑफ कंपोस्टिंग

आप जहां रहते हैं उसके आधार पर, आपकी नगर पालिका या एक निजी कंपनी खाद एकत्र कर सकती है। मिलर कहते हैं, "पोर्टलैंड, ओरेगन से लेकर हयाट्सविले, मैरीलैंड तक, अमेरिका में अधिक से अधिक शहर कर्बसाइड कम्पोस्ट पिकअप की पेशकश कर रहे हैं।" "यदि आप उन शहरों में से एक में रहते हैं तो आपको बधाई!"

यदि आपके पास वह सौभाग्य नहीं है, तो आप कभी-कभी अपने कंपोस्टेबल खाद्य स्क्रैप को किसान के बाजार या किसी अन्य संग्रहण स्थान पर ले जा सकते हैं। शेयरअपशिष्ट ऐप आपको ड्रॉप-ऑफ स्थान खोजने में मदद कर सकता है।

अपना कंपोस्ट पिकअप या ड्रॉप-ऑफ़ सेट करने के लिए:

• बिन में क्या डालना ठीक है, इसके बारे में खाद बनाने की सुविधा से जाँच करें। कुछ प्रणालियाँ मांस और हड्डियों जैसे तत्वों को संसाधित कर सकती हैं, और कुछ नहीं कर सकतीं। "यह बहुत महत्वपूर्ण है," प्लैट कहते हैं।
• यह पता लगाएं कि आप अपने भोजन के स्क्रैप को कहाँ एकत्र करेंगे। ज्यादातर लोग किचन में छोटी, ढक्कन वाली बाल्टी का इस्तेमाल करते हैं। मिलर कहते हैं, "आमतौर पर आपको पेल को लाइन करने की ज़रूरत नहीं होती है, लेकिन अगर आप यक फ़ैक्टर से बचना चाहते हैं तो आप एक कंपोस्टेबल बैग का इस्तेमाल कर सकते हैं।" यदि आप बिन को लाइन करते हैं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए कंपोस्टिंग सेवा से जांचें कि यह उन्हें स्वीकार करता है। या अखबारों या कागज़ के तौलिये का विकल्प चुनें, जो कि खाद भी हैं।
• यदि भोजन से गंध आने लगे या कीड़ों को आकर्षित करने लगे, तो उसे पिकअप या ड्रॉप-ऑफ के बीच फ्रीजर में रख दें।

प्लैट कहते हैं, "यदि आप अपने अपार्टमेंट में कंपोस्ट नहीं करना चाहते हैं और ड्रॉप-ऑफ़ या कर्बसाइड सेवा उपलब्ध नहीं है, तो अपने नागरिक पेशी का प्रयोग करें।" “नीतियों और कार्यक्रमों के हिमायती। स्थानीय कंपोस्टिंग सेवाओं, प्रशिक्षण, आपूर्ति, उपकरण, वित्त पोषण और उचित नीतियों और विनियमों का समर्थन करने के लिए अपने स्थानीय योजनाकारों और निर्वाचित अधिकारियों को धक्का दें।

एक स्वतंत्र लेखक और इंडी फिल्म निर्माता, करुणा एबरल, DIY के बाहरी और प्रकृति पक्ष को कवर करती हैं, वन्य जीवन की खोज, हरित जीवन, यात्रा और पारिवारिक अप्रेंटिस के लिए बागवानी। वह निर्माण कार्यबल में गतिशील महिलाओं के बारे में FH का ग्यारह प्रतिशत कॉलम भी लिखती हैं। उनके कुछ अन्य क्रेडिट में रीडर्स डाइजेस्ट, नेशनल पार्क, नेशनल ज्योग्राफिक चैनल और एटलस ऑब्स्कुरा का मार्च कवर शामिल है। करुणा और उनके पति ग्रामीण कोलोराडो में एक भूतिया शहर में एक परित्यक्त घर की मरम्मत के अंतिम पड़ाव पर हैं। जब वे काम नहीं कर रहे होते हैं, तो आप उन्हें लंबी पैदल यात्रा करते हुए और पीछे की सड़कों पर यात्रा करते हुए, उनकी स्व-परिवर्तित वैन में कैंप करते हुए पा सकते हैं।