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क्या जुलाई की चौथी तारीख तक मकई वास्तव में घुटने से ऊंचा हो जाना चाहिए?

  • क्या जुलाई की चौथी तारीख तक मकई वास्तव में घुटने से ऊंचा हो जाना चाहिए?

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    यहाँ पुरानी कहावत की उत्पत्ति पर एक नज़र है।

    स्टेसी रोजर्स

    कहावतों की तरह, वे सच हो सकते हैं या बिल्कुल भी नहीं, और अगर वे अपनी जीभ को अनुकूल रूप से लुढ़कते हैं, तो वे थोड़ी देर के लिए इधर-उधर हो सकते हैं। एक तुकबंदी तत्व जोड़ें और एक कहावत के युगों तक जीवित रहने की संभावना बढ़ जाती है। और कई लोगों के खोजी प्रयासों के बावजूद, स्रोत एक रहस्य हो सकता है।

    वे कहावतें हैं। हम अपनी जटिल दुनिया में स्थिरांक के रूप में उन पर भरोसा करते हैं। हम उनकी सादगी के लिए तरसते हैं। कभी-कभी कहावतें कहने में सुकून देती हैं, भले ही उन्होंने समय के साथ अर्थ खो दिया हो। अक्सर उद्धृत "एक पैसा बचाया एक पैसा कमाया है," से लें गरीब रिचर्ड का पंचांग बेंजामिन फ्रैंकलिन द्वारा।

    ज़रूर, यह सच है, और संभवतः अभी भी प्रासंगिक पेरेंटिंग सलाह के रूप में उपयोग किया जाता है। लेकिन फिर हम गैस स्टेशन पर कैश रजिस्टर के बगल में छोटे कंटेनर में अपने पैसे फेंकने के लिए इतने उत्सुक क्यों हैं?

    "जुलाई की चौथी तारीख तक घुटने टेकना" एक कहावत, या स्वीकृत सत्य है, जो स्वतंत्रता दिवस तक एक किसान के पैर को एक पैमाना के रूप में उपयोग करते हुए मकई के पौधे की ऊंचाई को संदर्भित करता है। उस अक्सर इस्तेमाल किए जाने वाले वाक्यांश के स्रोत में मेरे प्रयास के परिणामस्वरूप आमतौर पर कहावत की अप्रासंगिकता के बारे में इंटरनेट पर चर्चा हुई। अधिकांश किसान, कृषि-शिक्षक, और अन्य लोग इस बात से सहमत हैं कि मकई उगाने के सभी पहलुओं में प्रगति के परिणामस्वरूप एक ऐसी फसल हुई है जो शायद तब तक अच्छी तरह से आगे नहीं बढ़ पाएगी जब तक कि यह केवल घुटने तक ऊँची हो। कमर-ऊंचा अधिक उपयुक्त विवरण हो सकता है।

    हम्म, यह सिर्फ कहावतों के बाद के अवसर की तरह लगता है। कैसे के बारे में, "चौथी जुलाई तक कमर-ऊंची, नवंबर निकट होने पर डिब्बे फोड़ना"? साइबरस्पेस में तैर रहे एक वैकल्पिक सुझाव का दावा है कि हमें यह सब गलत लगा है। पैराफ्रेशेड, एक दुष्ट कहावत naysayer का दावा है कि यह वास्तव में एक घोड़े की पीठ पर सवार के लिए एक संदर्भ है औपनिवेशिक काल में कॉर्नफ़ील्ड - जब घोड़े पर बैठा होता है, तो यह वह जगह है जहाँ एक सवार का घुटना ऊपर से मिलता है मकई का पौधा।

    मैं सोच रहा हूँ कि राइडर इस समय मकई में क्यों है? चूंकि बैठे हुए सवार का घुटना जमीन से साढ़े तीन से चार फीट की दूरी पर होता है, इसलिए औपनिवेशिक मकई एक उन्नत गति से बढ़ रही होगी।

    आइए बैठे सवार गणित को ऊपर से नीचे करें। हाथों में मापा जाता है, या 4-इंच की वृद्धि, 14.5 हाथ, या 58 इंच, मुरझाए हुए पर घुड़सवारी के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले औपनिवेशिक घोड़े के लिए एक अच्छा आकार है। एक सवार का घुटना घोड़ों के मुरझाने के बिंदु से लगभग 1 फुट नीचे होता है—मैं लेडी गोडिवा से लेकर जॉन वेन तक की ऐतिहासिक घुड़सवारी की ऑनलाइन छवियों को खोजने के बाद इस पर बस गया। तो ५८ माइनस १२ में ४६ इंच, या लगभग ४ फीट की एक मकई की ऊंचाई पैदा होती है, जो शुरुआती दिनों के लिए बहुत मोटा मकई है … और अगर आप कृपया उस घोड़े के साथ मेरे औपनिवेशिक मकई के खेत से बाहर निकलें!

    मैंने वाक्यांश के शुरुआती उपयोग को खोजने के प्रयास में द नेशनल स्टॉकमैन और किसान के पुराने संस्करणों को इकट्ठा किया। वॉल्यूम में। बारहवीं-सं. 11, पिट्सबर्ग, पा।, गुरुवार, 27 जून, 1889, एक लेखक की पहचान केवल के.एम.बी. बताता है, "धीरे-धीरे तेज धूप ने मिट्टी को गर्म कर दिया है, और मकई अब है कुछ विकास करना शुरू कर दिया है, और यदि कोई प्रतिकूल परिस्थिति उत्पन्न नहीं होती है, तो हम अभी भी अपनी आवश्यकताओं के लिए पर्याप्त सुरक्षित होंगे, और हो सकता है कि हमारे पास कुछ मिलियन बुशेल हों। अतिरिक्त। ग्रेट वेस्ट के इन हिस्सों में यह एक पुरानी कहावत हुआ करती थी कि 'मकई घुटने-ऊंची चौथी जुलाई, अक्टूबर में क्रिब्स क्रैक करती है और नवंबर।' इसलिए, अगर हमारे पास पतझड़ में असामान्य रूप से शुरुआती ठंढ नहीं है, तो हम अभी भी अपने श्रम के लिए उचित रिटर्न की तलाश कर सकते हैं। वसंत।"

    यह सदियों से बेंचमार्क रहा है, वह कहावत जिसने थोड़ी सी तुकबंदी की मदद से इधर-उधर रहने का रास्ता खोज लिया। यह कृषि विज्ञान की प्रगति से आगे निकल गया है।
    इसलिए, यदि आप इस स्वतंत्रता दिवस पर पूरे दिल की यात्रा कर रहे हैं और आप उन एकड़ हरे मकई को देखते हैं एक खेत कुत्ते की पीठ पर छिपाने के रूप में मोटी, आगे बढ़ो, खिड़की को नीचे रोल करें और जोर से कहें: "चौथे से घुटने ऊंचा जुलाई!"

    अगर यह उससे लंबा है तो आपको माफ कर दिया गया है; कल या अगले दिन तक कमर-ऊंची या बेहतर रहेगी। और यदि आप भाग्यशाली हैं, तो एक शांत रात में जब तारे ठीक से संरेखित होते हैं, तो आप इसे बढ़ते हुए सुन पाएंगे। फील्ड एडिटर स्टेसी रोजर्स के परिवार के लिए 4 जुलाई को अपने मकई के साथ एक तस्वीर के लिए पोज देना एक परंपरा है।

    कृषि जीवन पर ग्रेग के विचारों को और पढ़ें: pomicfarmer.com

    कहावत है कि…

    खेत कहावतों और कहावतों का एक उपजाऊ स्रोत हैं जो आज सच होते हैं। ये यहाँ हमारे कुछ पसंदीदा हैं:

    "आपके बाड़ घोड़े-ऊँचे, सुअर-तंग और बैल-मजबूत होने चाहिए।" अर्थ: समस्याओं से बचने के लिए आगे की योजना बनाएं।

    "जब आप स्टंप के चारों ओर हल चलाते हैं तो जीवन आसान होता है।" अर्थ: उन चीजों पर समय बर्बाद न करें जिन्हें आप बदल नहीं सकते।

    "जब सूरज चमकता है तब सूखी घास तैयार होती है।" अर्थ: जब तक आप कर सकते हैं कुछ करें- मौका बाद में छूट सकता है।

    "जो गरजते हैं, वो बरसते नहीं।" अर्थ: जो लोग सबसे अधिक बार बात करते हैं वे कम करते हैं।

    "लोमड़ियों को मुर्गीघर की रखवाली न करने दें।" अर्थ: किसी ऐसे व्यक्ति को नौकरी न दें जो उसका शोषण करे।

    इसके अलावा, देखें: 10 आसान सब्जियां हर मिडवेस्ट माली को अपने बगीचे में उगानी चाहिए।

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