सर्वश्रेष्ठ बगीचे की मिट्टी में क्या है?

अगस्त का दिन था जब मैं सामग्री की तलाश में अपनी माँ के बगीचे के बिस्तरों के चारों ओर घूम रहा था। कुछ आलू, एक मीठा सा प्याज, ताजा तारगोन, शर्बत के पत्ते, नन्हा टमाटर और मेरी टोकरी में काली मिर्च बनाई गई।

बहुत पहले, मैं और मेरी माँ बात कर रहे थे और हँस रहे थे क्योंकि हमने एक सूप का स्वाद चखा था जो उसने सारी गर्मियों में बनाने में बिताया था। यह, और कई अन्य उद्यान भोजन जो हमने साझा किए, मेरी कुछ सबसे पोषित यादें हैं। और स्वस्थ बगीचे की मिट्टी ने इसे संभव बनाया।

"सही मिट्टी होने के लिए महत्वपूर्ण है" स्वस्थ और सफल पौधे उगाना, मैरी फिलिप्स, वरिष्ठ निदेशक कहते हैं वन्य जीवन के लिए उद्यान. "आप बाकी सब कुछ पूरी तरह से कर सकते हैं, लेकिन अगर आपके पास अच्छी मिट्टी नहीं है जिसमें सभी आवश्यक पोषक तत्व हों, तो आपके पौधे विफल हो जाएंगे।"

स्वस्थ बगीचे की मिट्टी क्या बनाती है?

चार मुख्य कारक स्वस्थ में जाते हैं बगीचे की मिट्टी:

• पोषक तत्त्व;
• पीएच;
• नमी की मात्रा;
• मिट्टी के प्रकार

"स्वस्थ मिट्टी होने से न केवल आपके पौधों को बल्कि परागणकों को भी लाभ होता है," फिलिप्स कहते हैं। "मधुमक्खियों, पक्षियों और तितलियों को स्वस्थ पौधों की आवश्यकता होती है, जो मिट्टी से शुरू होते हैं।"

पोषक तत्त्व

जबकि पौधों को पनपने के लिए पोषक तत्वों की एक सरणी की आवश्यकता होती है, विकास के लिए तीन मैक्रोन्यूट्रिएंट आवश्यक हैं:

• नाइट्रोजन (एन), जो पत्तेदार विकास को बढ़ावा देता है;
• फास्फोरस (पी), जो मजबूत जड़ प्रणाली और फूल बनाने में मदद करता है;
• पोटेशियम (K), जो पौधों को बीमारी से लड़ने में मदद करता है।

अन्य सूक्ष्म पोषक तत्व जो पौधों को पनपने में मदद करते हैं उनमें बोरॉन (बी), जस्ता (जेएन), मैंगनीज (एमएन), लोहा (एफई), तांबा (सीयू), मोलिब्डेनम और क्लोरीन (सीएल) शामिल हैं।

उचित पीएच

अधिकांश बगीचे के पौधे अच्छा करते हैं पीएच के साथ मिट्टी 6.5 और 7.5 के बीच या यहां तक ​​कि 8.4 तक संतुलन, बशर्ते मिट्टी में लौह, जस्ता, तांबा और मैंगनीज के सूक्ष्म पोषक तत्व हों। टेक्सास ए एंड एम विश्वविद्यालय में मिट्टी केमिस्ट और प्रोफेसर डॉ टोनी प्रोविन के मुताबिक यह है।

लेकिन अपवाद हैं। ब्लूबेरी एसिड-प्रेमी पौधे हैं जो कम पीएच पसंद करते हैं, जबकि कुछ फलियां औसत पीएच से अधिक की आवश्यकता होती हैं।

"ज्यादातर पौधे थोड़ा पसंद करते हैं" अम्लीय मिट्टी, एम शिपमैन, के कार्यकारी निदेशक कहते हैं KidsGardening.org. "आप पीएच बढ़ाने के लिए चूना डालकर पीएच को समायोजित कर सकते हैं, या सल्फर को अधिक अम्लीय बनाने के लिए।"

नमी सामग्री और जल निकासी

सामान्य तौर पर, पौधे अच्छी तरह से जल निकासी वाली मिट्टी में पनपते हैं। "इसका मतलब है कि मिट्टी संकुचित नहीं है, जो पानी को बहने देती है," फिलिप्स कहते हैं।

यहां जानिए इसका सबसे आसान तरीका देखें कि आपकी मिट्टी कितनी अच्छी तरह जल रही है: 12- से 18 इंच चौड़ा और उतना ही गहरा छेद खोदें। छेद को पानी से भरें और इसे निकलने दें। एक बार जब यह पूरी तरह से सूख जाए तो इसे फिर से भरें। अच्छी तरह से बहने वाली मिट्टी प्रति घंटे लगभग एक इंच गिर जाएगी।

मिट्टी का प्रकार

यह पौधों को उगाने की आपकी क्षमता को भी प्रभावित कर सकता है। मिट्टी को आमतौर पर समूहों द्वारा परिभाषित किया जाता है:

• रेतीली, जो अच्छी तरह से निकलती है लेकिन नमी और पोषक तत्वों को अच्छी तरह से नहीं रखती है।
• क्ले पोषक तत्वों और पानी को अच्छी तरह से रखता है, लेकिन यह घना है, इसलिए यह खराब तरीके से निकलता है। इससे जड़ों और सूक्ष्मजीवों का पनपना मुश्किल हो जाता है।
• गाद, रेत और मिट्टी के बीच का मिश्रण जो मिट्टी के साथ अच्छी तरह से बंध सकता है।

जब तीनों समान रूप से संतुलित होते हैं, तो वे दोमट मिट्टी बनाते हैं, जो कि अधिकांश सब्जियों और फूलों के बगीचों के लिए आदर्श होती है। इसकी विविध बनावट नमी और पोषक तत्वों को बनाए रखते हुए इसे अच्छी तरह से निकालने में मदद करती है। साथ ही, यह बैक्टीरिया और कवक जैसे सूक्ष्मजीवों के विविध समुदायों का समर्थन करता है।

हालांकि, कुछ पौधे, विशेष रूप से देशी पौधे, विभिन्न प्रकार की मिट्टी में विकसित हुए हैं और उन्हें अधिक मिट्टी की तरह की आवश्यकता हो सकती है रेतीली मिट्टी फूलने के लिए।

"मिट्टी की बनावट पर काफी ध्यान दिया जाता है," प्रोविन कहते हैं। "हालांकि, महत्वपूर्ण होते हुए भी, अच्छी मिट्टी को बनाए रखने की दिशा में एक नज़दीकी नज़र" एकत्रीकरण समग्र मिट्टी की बनावट की तुलना में बहुत अधिक महत्वपूर्ण है।" एकत्रीकरण वह तरीका है जिससे मिट्टी के कण आपस में जुड़ते हैं, जिसे अधिक जुताई से खो दिया जा सकता है।

मुझे कैसे पता चलेगा कि मेरी मिट्टी अच्छी है?

अपना लें मिट्टी की जांच, यह देखने के लिए कि वहां क्या है और क्या गुम है। यह पेशेवर रूप से किया जा सकता है, या आप एक किफायती विकल्प चुन सकते हैं घर पर मिट्टी परीक्षण जो पोषक तत्व और पीएच स्तर की जाँच करता है। दोनों में से कोई भी आपको एक अच्छा विचार देगा कि आप किसके साथ काम कर रहे हैं और आपको क्या करने की आवश्यकता होगी अपनी मिट्टी में संशोधन.

अपने पौधों का अवलोकन करना भी आपको बहुत कुछ बता सकता है। "बगीचे में गतिविधि होने पर आपको पता चल जाएगा कि आपकी मिट्टी अच्छी है या नहीं - केंचुआ मिट्टी में, परागकण दूर कुतर रहे हैं, जड़ प्रणाली फैल रही है, और सबसे आसान संकेत है, आपके पौधे बढ़ रहे हैं, "फिलिप्स कहते हैं।

क्या मैं अपनी मिट्टी खुद ठीक कर सकता हूँ?

शायद। अपनी मिट्टी को कार्बनिक पदार्थों से संशोधित करें जैसे खाद और कम्पोस्ट खाद इसे अधिक दोमट और पोषक तत्वों से भरपूर बना देगी। इसके अलावा, फिलिप्स अनुशंसा करता है:

• पौधों के बीच गीली घास। मिट्टी की रक्षा के लिए टहनियों और पत्तियों को जमीन पर छोड़ दें और लाभकारी मिट्टी के सूक्ष्मजीवों के लिए भोजन प्रदान करें।
• टालना रासायनिक कीटनाशक, जो आपके बगीचे में खाद्य जाल, साथ ही परागणकों और पक्षियों को नुकसान पहुंचा सकता है।
• रासायनिक उर्वरकों से बचें, जो पौधों और मिट्टी के सूक्ष्मजीवों के बीच प्राकृतिक भोजन संबंधों में हस्तक्षेप कर सकते हैं।
• हर साल खाद डालना जारी रखें।
• गीली होने पर मिट्टी पर न चलें।
• ताजा खाद न डालें, जो आपके पौधों को मार सकती है और स्वास्थ्य जोखिम पैदा कर सकती है।
• पीट से बचें, जो नाजुक बोग्स से आता है, जिससे पर्यावरण को नुकसान होता है।

जब आप अपनी मिट्टी में खाद डालते हैं, तो रोपण से पहले कई हफ्तों से एक महीने तक इंतजार करना सबसे अच्छा है। उस दौरान होने वाली रासायनिक प्रतिक्रियाएं पौधों की वृद्धि में बाधा उत्पन्न कर सकती हैं।

इसके अलावा, प्रोविन का कहना है कि बहुत अधिक कार्बनिक पदार्थ जोड़ना संभव है, जिससे अतिरिक्त पोषक तत्व, घुलनशील लवण और जल जमाव होता है।

क्या मैं अभी नई मिट्टी खरीद सकता हूँ?

हां। स्थानीय मिट्टी प्रबंधन में विशेषज्ञता के साथ एक प्रतिष्ठित उद्यान केंद्र में खरीदारी करना बेहतर है जो लाभकारी कवक जैसे योजक के साथ मिट्टी बेचता है। यदि आप डिलीवरी के लिए मिट्टी मंगवाते हैं, तो पूछें कि यह कहाँ से आ रही है। टॉपसॉइल जो थोड़ी देर के लिए इधर-उधर बैठे रहे उनमें पोषक तत्वों की कमी हो सकती है।

करुणा पत्रिकाओं, समाचार पत्रों और वेबसाइटों के लिए वन्य जीवन, प्रकृति, इतिहास और यात्रा के बारे में लिखती हैं नेशनल ज्योग्राफिक, नेशनल पार्क, डिस्कवरी चैनल, एटलस ऑब्स्कुरा और हाई कंट्री सहित समाचार। उन्होंने कई स्वतंत्र फिल्मों का भी निर्माण किया और एक डूबे हुए दास जहाज की खोज के बारे में वृत्तचित्र द ग्युरेरो प्रोजेक्ट का निर्देशन किया। उसने और उसके पति, स्टीव ने फ्लोरिडा कीज़ को एक पुरस्कार विजेता गाइडबुक लिखी और वर्तमान में एक भूत शहर में एक परित्यक्त घर का पूरी तरह से नवीनीकरण कर रहे हैं। वह बीए रखती है। मोंटाना विश्वविद्यालय से पत्रकारिता और भूविज्ञान में। OWAA, SATW के सदस्य।